ফুচ থো জেলার প্রধান ফলের আউটলেট খুঁজে বের করা

শত শত টন ফল খাওয়ার অপেক্ষায়

ফুচ থো জেলার অর্থনৈতিক বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, জেলায় বর্তমানে ৭৫৬ হেক্টর জাম্বুরার জমি রয়েছে, যা ভ্যান হা, ভ্যান নাম, ভ্যান ফুক, হিয়েপ থুয়ান, লিয়েন হিয়েপ, ট্র্যাচ মাই লোক কমিউনে কেন্দ্রীভূত... সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জাম্বুরার চাষের ক্ষেত্রে স্থিতিশীল উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান রয়েছে।

বছরের শেষ মাসগুলিতে প্রবেশ করে, ফল পাকা। বর্তমানে, ফুচ থো জেলার বৃহত্তম আঙ্গুর চাষকারী 3টি কমিউনে, যার মধ্যে রয়েছে ভ্যান নাম, ভ্যান হা এবং জুয়ান দিন, 90 হেক্টর জমিতে ভোগ সংযোগের জন্য সহায়তা প্রয়োজন, যেখানে প্রায় 1.3 মিলিয়ন ফল রয়েছে, প্রধানত দুটি জাতের আঙ্গুর ফুচ থো এবং আঙ্গুর ট্যাম ভ্যান।

জাম্বুরা ফুচ থো জেলার প্রধান ফল এবং বর্তমানে এর ব্যবহারের প্রয়োজন।

হুওং বুওই কোঅপারেটিভ (ভ্যান হা কমিউন) এর পরিচালক মিঃ কাও ভ্যান নগান বলেন যে বাজারে প্রতিযোগিতার কারণে জাম্বুরা বিক্রি ক্রমশ কঠিন হয়ে উঠছে। উদাহরণস্বরূপ, তার পরিবার, যারা প্রতি বছর জাম্বুরা থেকে ৬০০-৭০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করত, সাম্প্রতিক বছরে (২০২৩) মাত্র ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছে।

আঙ্গুরের পাশাপাশি, কলাও ফুক থো জেলার প্রধান ফল। বর্তমানে পুরো জেলায় ১৯৫ হেক্টর কলা চাষ করা হয়, যা ভ্যান নাম, জুয়ান দিন, ভ্যান ফুক, হাট মন ইত্যাদি এলাকায় চাষ করা হয়। বর্তমানে, ভ্যান নাম কলা সমবায় দ্বারা পরিচালিত অনেক কলা এলাকা উচ্চ উৎপাদনশীলতার সাথে সংগ্রহ করা হচ্ছে এবং করা হচ্ছে।

ভ্যান নাম কলা সমবায়ের (ফুক থো জেলা) পরিচালক দোয়ান ভ্যান থাং বলেন যে বহু বছর ধরে, ভ্যান নাম কলা পণ্যগুলিকে সুন্দর ফলের চেহারা এবং সুস্বাদু মানের হিসাবে ভোক্তারা মূল্যায়ন করে আসছেন। হ্যানয় কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের সহায়তায়, ভ্যান নাম কলা ব্যাপকভাবে প্রচার এবং প্রবর্তন করা হয়েছে; বর্তমানে, তারা বেশ কয়েকটি বিতরণ চ্যানেল, স্কুল ইত্যাদিতে প্রবেশ করেছে।

"আগের বছরগুলিতে কয়েকশ কলা থেকে এখন আমরা প্রতিদিন কয়েক হাজার কলা খাচ্ছি। বছরের শেষে, সমবায় সদস্যরা কলা সংগ্রহ করছেন এবং খাওয়ার জন্য সংযুক্ত কলা উৎপাদনের প্রয়োজন হবে বলে আশা করা হচ্ছে প্রায় 300 - 350 টন..." - মিঃ ডোয়ান ভ্যান থাং শেয়ার করেছেন।

গুণমানই মূল বিষয়

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফুচ থো জেলা থেকে আঙ্গুর এবং কলা চাষের এলাকার উন্নয়ন এবং সম্প্রসারণের উপর বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়েছে। পূর্ণ সম্প্রসারণের পর, এলাকার আয়তন এখন ধীরে ধীরে স্থিতিশীল হচ্ছে। মানুষ মান উন্নত করার দিকেও আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছে।

 

মিন কোয়াং কোম্পানি লিমিটেডের প্রতিনিধি মিসেস বুই থি ডুং বলেন যে বর্তমান বাজার খুবই প্রতিযোগিতামূলক। তাই, হ্যানয় কৃষি পণ্যের জন্য এবং বিশেষ করে ফুক থো জেলার ফলগুলি সহজেই বিতরণ চ্যানেলে প্রবেশের জন্য পণ্যের মান উন্নত করা এবং প্রযুক্তিগত মান, প্যাকেজিং এবং লেবেল নিখুঁত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

ফুচ থো জেলার অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান ক্যান ভ্যান হং বলেন যে, ২০১৫ সালে দুটি প্রধান ফলজাত দ্রব্য, জাম্বুরা এবং কলার ব্যবহার বৃদ্ধির জন্য, জেলা বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগের ( বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয় ) সাথে সহযোগিতা করে "ফুচ থো গ্রেপফ্রুট" ব্র্যান্ডটি সফলভাবে তৈরি করে। ২০১৬ সালের শেষে, "ভান নাম কলা" বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগ কর্তৃক একটি ট্রেডমার্ক সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়। ২০১৯ সালের মধ্যে, "ট্যাম ভ্যান গ্রেপফ্রুট" একটি ট্রেডমার্ক নিবন্ধন সার্টিফিকেটও প্রদান করা হয়।

কৃষকদের জন্য আঙ্গুর এবং কলার ব্যবহারকে সমর্থন করার জন্য, ফুচ থো জেলা সম্প্রতি হ্যানয় বিভাগের মান, প্রক্রিয়াকরণ এবং বাজার উন্নয়নের সাথে সমন্বয় সাধন করেছে যাতে চাষযোগ্য এলাকা জরিপ করা যায় এবং বাণিজ্য প্রচার করা যায়। মাঠ পরিদর্শনের পর, দুটি ব্যবসা ফুচ থো জেলার ৪টি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের সাথে মূল ফল পণ্য গ্রহণে সহযোগিতার জন্য একটি সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর করেছে।

হ্যানয় বিভাগের মান, প্রক্রিয়াকরণ এবং বাজার উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান নগুয়েন থানহ ট্রুং-এর মতে, শহরে বর্তমানে ২০,০০০ হেক্টর ফলের গাছ রয়েছে; প্রাথমিকভাবে, ঘনীভূত ফল গাছ উৎপাদন এলাকা তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে ফুচ থো জেলার আঙ্গুর এবং কলা এলাকা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

সাম্প্রতিক সময়ে, বিভাগটি হ্যানয়ের ব্যবসা, বিতরণ ইউনিট, সুপারমার্কেট চেইন, ফলের দোকান ব্যবস্থাগুলিকে ফুচ থো জেলা সহ স্থানীয় উৎপাদক, সমবায় এবং কৃষকদের সাথে সংযুক্ত করেছে, যাতে সাধারণভাবে কৃষি পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি পায় এবং কৃষকদের উৎপাদন সহায়তার সমস্যা সমাধানে সহায়তা করা যায়।

মিঃ নগুয়েন থানহ ট্রুং আরও জোর দিয়ে বলেন: আজকাল ভোক্তারা ক্রমশ "খুঁজে বেড়াচ্ছে" এবং তাদের কাছে অনেক পছন্দের বিকল্প রয়েছে। অতএব, আমদানি করা ফলের দ্বারা অভিভূত না হওয়ার জন্য ফলের মান উন্নত করা একটি পূর্বশর্ত। একই সাথে, তিনি আশা করেন যে ব্যবসাগুলি সাধারণভাবে কৃষি পণ্যের, বিশেষ করে হ্যানয়ের কৃষকদের জন্য ফলের ব্যবহারে মনোযোগ দেবে এবং সমর্থন করবে।

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/tim-dau-ra-cho-trai-cay-chu-luc-cua-huyen-phuc-tho.html