শত শত পেশার মিলনস্থল হ্যানয়ে।

১০ অক্টোবর সকালে, হ্যানয়ে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ভিয়েতনাম কৃষি প্রদর্শনী কেন্দ্রে (৪৮৯ হোয়াং কোক ভিয়েত, হ্যানয়) ভিয়েতনাম ক্রাফট ভিলেজ মেলা ২০২৫ উদ্বোধন করে।

১০ অক্টোবর সকালে মেলার উদ্বোধনী অনুষ্ঠান

কৃষি বাণিজ্য প্রচার কেন্দ্রের ( কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ) পরিচালক মিঃ নগুয়েন মিন তিয়েনের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভিয়েতনামের কারুশিল্প গ্রাম এবং গ্রামীণ শিল্প কৃষি ও গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে - গ্রামীণ এলাকার কিছু পরিবারের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে, ক্ষুধা দূর করতে এবং দারিদ্র্য হ্রাস করতে এবং নতুন গ্রামীণ এলাকা নির্মাণে অবদান রাখতে।

ভিয়েতনাম ক্রাফট ভিলেজ অ্যাসোসিয়েশনের পরিসংখ্যান অনুসারে, দেশে বর্তমানে ৫,৪০০টিরও বেশি ক্রাফট গ্রাম রয়েছে। উত্তরে ক্রাফট গ্রামের সংখ্যা প্রায় ৪০%, যার বেশিরভাগই রেড রিভার ডেল্টায় অবস্থিত, যেখানে প্রায় ১,৫০০টি গ্রাম রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ৩০০টি গ্রাম ঐতিহ্যবাহী ক্রাফট গ্রাম হিসেবে স্বীকৃত।

২০২৫ সালে প্রতিনিধিরা কারুশিল্প গ্রামের পণ্য পরিদর্শন করেন

শুধু পণ্য প্রদর্শনের জায়গা নয়, এই বছরের মেলা ভিয়েতনামী হস্তশিল্পের সর্ববৃহৎ মঞ্চে পরিণত হয়েছে। ১,৫০০ বর্গমিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে ১৮টি প্রদেশ এবং শহর ( হ্যানয় , বাক নিন, হিউ, হো চি মিন সিটি সহ...) ফু ভিন বেত এবং বাঁশ, জুয়ান লা মূর্তি, ফু খে সূক্ষ্ম শিল্প কাঠ, চুওং শঙ্কুযুক্ত টুপি, ডং হো চিত্রকর্ম, ফু ল্যাং মৃৎশিল্প, দাই বাই ব্রোঞ্জ এবং দা নাং আগরউড সহ "একটি ক্ষুদ্র ভিয়েতনাম" এর স্থান এনেছে।

নিন বিন প্রদেশের এনহা এক্সা সিল্ক গ্রাম। ছবি: হানাম অনলাইন

আকর্ষণীয় স্থান হলো হস্তশিল্প প্রদর্শনী এলাকা - যেখানে দেশজুড়ে ৮ জন শীর্ষস্থানীয় কারিগর ব্রোকেড বুনন, মূর্তি তৈরি, ব্রোঞ্জের খোদাই এবং ধাতব তার থেকে বনসাই বাঁকানোর কাজ করেন - যা অতীতে প্রচলিত ছিল বলে মনে করা হত।

মেলায় প্রথমবারের মতো পরিবেশবান্ধব বাঁশ, বেত এবং পাতা দিয়ে তৈরি "গ্রিন ওসিওপি স্পেস" চালু করা হয়েছে, যেখানে ST25 চাল, থাই নগুয়েন চা, ডাক লাক কফি, কাও ল্যান আম, ভু দাই ব্রেইজড মাছ, লি সন পেঁয়াজ এবং রসুনের মতো শত শত 3-5 তারকা স্ট্যান্ডার্ড পণ্য প্রদর্শিত হচ্ছে... যা ভিয়েতনাম জুড়ে একটি সাংস্কৃতিক এবং রন্ধনসম্পর্কীয় যাত্রা তৈরি করেছে।

সো গ্রামে (হাং দাও কমিউন, হ্যানয় শহর) ডং সেমাই তৈরির পেশা

মেলার কাঠামোর মধ্যে, তরুণ বিশেষজ্ঞদের দ্বারা আয়োজিত "টি মিক্সোলজি - বারিস্তা" কর্মশালা অনুষ্ঠানটি অব্যাহত থাকবে, যা একটি নতুন শ্বাস আনবে, আধুনিক বারটেন্ডিং সংস্কৃতিকে ঐতিহ্যবাহী পেশার আত্মার সাথে সংযুক্ত করবে।

হো চি মিন সিটির উদ্যোগ এবং সমবায়গুলি সমসাময়িক হস্তশিল্প এবং অভ্যন্তরীণ সজ্জা পণ্য যেমন বাঁশ এবং বেত, হ্যান্ডব্যাগ, ফুলদানি, শামুকের খোলস এবং সমুদ্রের খোলস দিয়ে তৈরি সাজসজ্জা এবং কাই বি রাইস পেপার, মাই থো নুডলস এবং হোয়া লোক আমের মতো দক্ষিণাঞ্চলীয় বিশেষ পণ্যগুলিতে অবদান রেখেছে।

মেলায় কিছু হস্তশিল্প গ্রামীণ পণ্য প্রদর্শিত হয়:

বাণিজ্যিক অনুষ্ঠানের কাঠামোর বাইরে গিয়ে, এই বছরের মেলা জনসাধারণকে একটি বার্তা পাঠাচ্ছে: পুরনো মূল্যবোধ কখনো পুরনো হয় না - সেগুলোকে কেবল নতুনভাবে, আজকের নতুন প্রেক্ষাপটে পুনর্ব্যক্ত করতে হবে।

পিএইচইউসি ভ্যান

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/tinh-hoa-tram-nghe-hoi-tu-o-ha-noi-post817290.html