দক্ষিণী ঐতিহ্যবাহী কেক উৎসব এবং বাণিজ্য প্রচার মেলা পরিদর্শন করতে ২২,০০০ এরও বেশি দর্শনার্থী এসেছিলেন।

আয়োজক কমিটির মতে, ৩ দিন ধরে চলার পর, ২০২৫ সালে দক্ষিণাঞ্চলীয় ঐতিহ্যবাহী কেক উৎসব, বাণিজ্য প্রচার মেলা, ওসিওপি পণ্য এবং ভিন লং প্রদেশের আঞ্চলিক বিশেষত্বের সাথে মিলিত হয়ে ২২,০০০ এরও বেশি দর্শনার্থী এবং ক্রেতাদের আকর্ষণ করেছিল।

এই অনুষ্ঠানটি মানুষের জন্য খাবার উপভোগ, বিনোদন উপভোগ করার এবং একই সাথে ভিন লং প্রদেশের সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ, বিশেষত্ব এবং পর্যটন প্রচারের সুযোগ করে দেয়।

১৬ এপ্রিল, উদ্বোধনী দিনের তুলনায় দর্শনার্থীর সংখ্যা ৩,০০০ বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রতিদিনের ব্যবসায়িক কার্যক্রমের পাশাপাশি, অংশগ্রহণকারী এলাকার কারিগরদের কাছ থেকে কেক এবং ঐতিহ্যবাহী খাবারের প্রবর্তন, প্রচার এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের কর্মসূচিও রয়েছে।

বিশেষ করে, ১৭-১৯ এপ্রিল, বিকাল ৪-৭ টা পর্যন্ত উৎসবের কমন হাউস এলাকায়, বিভিন্ন ধরণের কেকের প্রায় ১,৫০০ অংশ (প্রতিদিন ৫০০ অংশ) প্রচারমূলক কর্মসূচি থাকবে: চিংড়ির খোসা দিয়ে ভেজা ভাতের কেক, প্যানকেক হুইল, ভিন লং পোমেলো মিষ্টি স্যুপ... দর্শনার্থীদের কীভাবে প্রস্তুত করতে হবে এবং বিনামূল্যে উপভোগ করতে হবে সে সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়া হবে।

আয়োজক কমিটির মূল্যায়ন অনুসারে, অনুষ্ঠানের সময় নিরাপত্তা ও শৃঙ্খলা স্থিতিশীল ছিল, বর্জ্য সক্রিয়ভাবে সংগ্রহ এবং দ্রুত প্রক্রিয়াজাতকরণ করা হয়েছিল, দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করার জন্য বুথগুলি সাধারণত সুন্দরভাবে সজ্জিত করা হয়েছিল, বিক্রেতারা খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম মেনে চলেন এবং প্রকাশ্যে দাম পোস্ট করেন।

১৫-২১ এপ্রিল পর্যন্ত অনুষ্ঠিত এই উৎসবে দেশের ১০টিরও বেশি প্রদেশ এবং শহর থেকে ৪৫০টিরও বেশি বুথ অংশগ্রহণ করে, যেখানে ঐতিহ্যবাহী কেক, সাধারণ খাবার, OCOP পণ্য, সাধারণ বাণিজ্য, পর্যটন প্রচার... উপস্থাপন করা হয়।

খবর এবং ছবি: সং থাও

সূত্র: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/tren-22000-luot-khach-den-tham-quan-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-va-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-2c225e1/