
স্থবির পুকুর এবং নিচু মাঠ থেকে নতুন দিকনির্দেশনা
এনঘে আন প্রদেশের থান ভিন ওয়ার্ড থেকে প্রায় ৫০ কিলোমিটার দূরে, লুওং সন কমিউনে আগের বছরগুলিতে এখনও অনেক দরিদ্র পরিবার ছিল। উৎপাদনের জন্য খুব কম জমি এবং অস্থির জলের উৎসের কারণে, বেশিরভাগ মানুষ কেবল কয়েক একর ধানক্ষেত বা ছোট আকারের পশুপালনের উপর নির্ভর করত। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এখানকার গ্রামীণ ভূদৃশ্য পরিবর্তিত হচ্ছে একটি আপাতদৃষ্টিতে সহজ কিন্তু আশ্চর্যজনকভাবে কার্যকর উৎপাদন মডেলের জন্য, যা হল বাণিজ্যিক কালো আপেল শামুক চাষ মডেল।
লুওং সন কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি লিয়েন এমন একটি পরিবার যারা সফলভাবে কালো আপেল শামুক বিক্রির জন্য লালন-পালন করেছে। তার অধ্যবসায়, শেখার আগ্রহ এবং অর্থনৈতিক উন্নয়নে সৃজনশীলতার জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবার দারিদ্র্যের কাছাকাছি পৌঁছেছে এবং ধীরে ধীরে তাদের জীবন স্থিতিশীল করেছে। মাত্র কয়েক বছর পরে, কালো আপেল শামুক চাষের মডেলের কারণে তার পরিবার দরিদ্র থেকে সচ্ছল হয়ে উঠেছে, প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন ডং স্থিতিশীল আয়ের সাথে। মিসেস লিয়েন বলেন: “আগে, আমার পরিবার 6 শ ধানের ক্ষেত চাষ করত কিন্তু কোনও টাকা অবশিষ্ট ছিল না। ঘটনাক্রমে, আমি অনলাইনে লোকেদের কালো আপেল শামুক পালন করতে দেখেছি, তাই আমি সাহসের সাথে গবেষণা করে এটি চেষ্টা করেছি। অপ্রত্যাশিতভাবে, এই মডেলটি আমার পরিবারকে টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করেছে।”
এই সাফল্য থেকে, মিস লিয়েন ২০০০ বর্গমিটারেরও বেশি আয়তনের ১০টি পুকুরে এই স্কেল সম্প্রসারণের সিদ্ধান্ত নেন। এই পুকুরে শামুক চাষের জন্য শামুক চাষ করা হয় এবং আশেপাশের এলাকার মানুষের কাছে বিক্রি করার জন্য প্রজনন করা হয়। তিনি স্মরণ করেন যে ২০১৯ সালে, এই দম্পতি সাহসের সাথে ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েনডি ধার করে হ্যানয় থেকে প্রায় ৫০০ কেজি কালো আপেল শামুক কিনেছিলেন। অভিজ্ঞতার অভাবে প্রথম ব্যাচটি ব্যর্থ হয়েছিল, শামুকগুলি ছিল রোগা এবং পাতলা খোলসযুক্ত, খুব বেশি লাভ ছিল না। অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নিয়ে, তিনি পুনরায় বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন এবং লাভ করতে শুরু করেন। মিস লিয়েনের মতে, কালো আপেল শামুক পালন করা খুব কঠিন নয়, কেবল একটি পরিষ্কার পুকুর, গভীর জলস্তর এবং প্রচুর সবুজ খাবারের প্রয়োজন। প্রতি ৩ দিন অন্তর, তার পরিবারকে পুকুরে ৩০০ কেজি ডাকউইড ফেলতে হয়, নিয়মিত ঘাস পরিষ্কার করতে হয় এবং রাতে সোনালী আপেল শামুক ধরা হয় যাতে কালো আপেল শামুকের বিকাশে প্রভাব না পড়ে। প্রতি বছর ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয়মূল্যের সাথে, তার পরিবার ৪টি ব্যাচ সংগ্রহ করে, যার ফলে প্রায় ৮ টন বাণিজ্যিক শামুক উৎপাদিত হয়, যার ফলে ৬০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় হয়। এছাড়াও, শামুকের বীজ থেকে আয় মিস লিয়েনের জন্য প্রতি মাসে প্রায় ১ কোটি ভিয়েতনামি ডং আসে।
শুধু লুওং সন, ডিয়েন চাউ, কুইন লু, এনঘি লোক, নাম দান, থান চুওং কমিউন... কালো শামুক চাষের মডেলটি জোরালোভাবে বিকশিত করছে না। অনেক কৃষক পরিবার অকার্যকর ধানক্ষেতকে শামুক চাষে রূপান্তরিত করেছে, উভয়ই উপলব্ধ জলের পৃষ্ঠের সুবিধা গ্রহণ করে এবং আয়ের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস তৈরি করে। এনঘে আনের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, বর্তমানে, সমগ্র প্রদেশে পারিবারিক এবং সমবায় স্কেলে ২৫০ টিরও বেশি কালো শামুক চাষের মডেল রয়েছে, যা অনেক পরিবারের জন্য প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামিজ ডং লাভ করে। কালো শামুক উত্তর মধ্য অঞ্চলের গ্রামীণ এলাকায় একটি পরিচিত প্রাণী, পালন করা সহজ, খুব কম রোগ হয় এবং স্থানীয় জলবায়ু অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেয়। এর জন্য ধন্যবাদ, এনঘে আনের কৃষকরা দ্রুত কৌশলটি উপলব্ধি করে এবং এটি প্রকৃত উৎপাদনে প্রয়োগ করে। মাত্র ২০০ - ৩০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি ছোট পুকুর এবং প্রায় ১০ - ১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামিজ ডং এর প্রাথমিক বিনিয়োগের মাধ্যমে, লোকেরা শামুক পালন শুরু করতে পারে। ৪-৬ মাস পর, প্রতিটি পুকুর থেকে ৩০০-৫০০ কেজি বাণিজ্যিক শামুক সংগ্রহ করা সম্ভব হয়, যা প্রতি ফসলে ২৫-৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে, যা ধান চাষের চেয়ে অনেক গুণ বেশি।

কালো আপেল শামুক পালন করা সহজ, খুব কম রোগ হয় এবং স্থানীয় জলবায়ুর সাথে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নেয়।
টেকসই দারিদ্র্যমুক্তি, ধনী হওয়ার পথ খুলে দিচ্ছে
অতীতে, যদি এনঘে আন-এ কালো আপেল শামুক চাষ মূলত স্বতঃস্ফূর্ত ছিল, এখন মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন এবং পণ্য ব্যবহারের সংযোগের মডেল তৈরি করা হয়েছে। বিন মিন, নাম দান, এনঘি লোক, দিয়েন চাউ... কমিউনের কিছু যুব সমবায় সাহসের সাথে নার্সারি সুবিধা তৈরিতে বিনিয়োগ করেছে, প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরের লোকদের জন্য উন্নতমানের বীজ সরবরাহ করেছে।
কালো শামুক চাষ মডেলের সাফল্য কেবল লাভের পরিসংখ্যানেই নয়, বরং এনঘে আন কৃষকদের উৎপাদন মানসিকতার পরিবর্তনের গল্পও। "আকাশের দিকে তাকানো, জমির দিকে তাকানো, মেঘের দিকে তাকানো" থেকে শুরু করে, মানুষ এখন সক্রিয়ভাবে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করেছে, বাজার গণনা করতে জানে এবং বৃহৎ আকারের উৎপাদনের জন্য কীভাবে সংযোগ স্থাপন করতে হয় তা জানে। এটি একটি টেকসই নতুন গ্রামাঞ্চল গড়ে তোলার প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। অনেক পরিবার যারা আগে দরিদ্র ছিল তারা এখন সচ্ছল হয়ে উঠেছে।
নঘিয়া মাই কমিউনের চাউ তিয়েন গ্রামের মহিলা ইউনিয়নের সদস্য মিসেস ভি থি হং বলেন: "আমার পরিবার বহু বছর ধরে দরিদ্র পরিবারের তালিকায় ছিল। শামুক চাষে যাওয়ার পর থেকে জীবন নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। প্রতি বছর, খরচ বাদ দেওয়ার পরেও, আমি এখনও ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডংয়ের বেশি লাভ করি। এই টাকা দিয়ে, আমি বাড়ি মেরামত করতে পারি এবং আমার বাচ্চাদের স্কুলে যাওয়ার জন্য একটি মোটরবাইক কিনতে পারি।"
শুধু ভি থি হং-এর পরিবারই নয়, কমিউনের আরও কয়েক ডজন পরিবারও শামুক চাষের মাধ্যমে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে, যা এলাকায় একটি প্রাণবন্ত অর্থনৈতিক প্রতিযোগিতার আন্দোলন তৈরি করেছে। প্রথম মডেলগুলির সাফল্য থেকে, এনঘে আন কৃষকরা ধীরে ধীরে নিশ্চিত করছেন যে তারা তাদের জন্মভূমিতে পুরোপুরি ধনী হতে পারবেন, যদি তারা তাদের মানসিকতা পরিবর্তন করতে এবং সাহসের সাথে ব্যবসা শুরু করতে জানেন। শামুক পুকুর এখন কেবল "জলের তলায় সম্পদ" নয়, বরং এনঘে মানুষের সৃজনশীল কর্মক্ষম মনোভাব, চিন্তা করার সাহস, করার সাহসের প্রতীকও।
কুই চাউ, কুই ফং, তান কি-এর মতো কমিউনগুলিতে, যেখানে জমি বিশাল কিন্তু উৎপাদন কঠিন, অনেক থাই এবং খো মু পরিবারও শামুক চাষের মডেল শিখতে শুরু করেছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সহায়তায়, তারা টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পাওয়ার আরও সুযোগ পাচ্ছে। বিকেলের সূর্যের আলো প্রতিফলিত করে সবুজ শামুক পুকুরগুলি একসময়ের কঠিন গ্রামাঞ্চলের পুনরুজ্জীবনের প্রমাণ। সামাজিক দৃষ্টিকোণ থেকে, এই মডেলটি গ্রামীণ কর্মীদের ধরে রাখতেও অবদান রাখে, তরুণদের তাদের শহর ছেড়ে দূরে কাজ করার পরিস্থিতি সীমিত করে। চাকরি এবং স্থিতিশীল আয়ের সময়, লোকেরা ক্ষেতের সাথে তাদের সংযুক্তিতে নিরাপদ বোধ করে, নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার জন্য হাত মেলায়। গ্রামীণ নিরাপত্তা নিশ্চিত করার এবং সীমান্তবর্তী এলাকায় জনগণের হৃদয় বজায় রাখার ক্ষেত্রেও এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
কালো আপেল শামুক পালন করে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পাওয়া এনঘে আন কৃষকদের গল্পটি কেবল অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি মডেলই নয়, বরং সংস্কারের সময়কালে কৃষকদের ধনী হওয়ার দৃঢ় সংকল্প এবং ইচ্ছাশক্তিরও প্রতিফলন। স্থবির পুকুর এবং নিচু জমি থেকে, মানুষ তাদের জন্মভূমি এনঘে আনে একটি সমৃদ্ধ জীবন আনার আকাঙ্ক্ষা নিয়ে ধীরে ধীরে প্রযুক্তি, বাজার এবং তাদের নিজস্ব ভবিষ্যত আয়ত্ত করে, অসুবিধাগুলিকে সুযোগে রূপান্তরিত করেছে।
সূত্র: https://baolaocai.vn/trien-vong-lam-giau-o-vung-nong-thon-xu-nghe-post886105.html






মন্তব্য (0)