ট্যারো চাষে হেক্টর/হেক্টরে প্রায় ২৫ কোটি টাকা লাভ হয়

মিঃ ভু চি বিন - গ্রুপ ১, ফু থাই গ্রাম, হ্যাম ট্রাই কমিউন, হ্যাম থুয়ান বাক জেলা ভাগ করে নিলেন: রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত ৬ মাস মোমের তারো। প্রতি বছর, ২টি ফসল হয়, শুষ্ক মৌসুমে একটি প্রধান ফসল এবং বর্ষাকালে একটি অ-মৌসুম ফসল।

সাধারণত, বর্ষাকালের তুলনায় শুষ্ক মৌসুমে আলু রোগের প্রতি কম সংবেদনশীল। বর্ষাকালে আলু চাষ করতে হয় এমন উঁচু খাঁড়া জমিতে যাতে মাটি ভালোভাবে নিষ্কাশিত না হয়, ফলে অনেক দিন ধরে বৃষ্টি হলে জলাবদ্ধতা কম থাকে। হ্যাম থুয়ান বাক জেলার ফু থাই গ্রামের গ্রুপ ১-এ ট্যারো চাষ করা পরিবারগুলি মূলত উত্তরের বাসিন্দা যারা বসতি স্থাপনের জন্য স্থানান্তরিত হয়েছিল। তারা উত্তর থেকে মোমের ট্যারো জাতটিও বেছে নিয়েছিল। তাদের প্রচুর অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং তারা ভালো আলু চাষের কৌশল প্রয়োগ করে। আলু চাষের জন্য জমি চাষ, আলগা করা এবং জৈব সার বা কম্পোস্ট সার দিয়ে সার দেওয়া হয়, ক্ষতিকারক রোগজীবাণু নিরাময়, কন্দ পচা এবং শিকড় পচা রোধ করার জন্য চুনের সাথে মিশিয়ে দেওয়া হয়, তাই আলু ভালোভাবে জন্মে, ২-৩ টন/সাও ফলন অর্জন করে। বিগত বছরগুলির সাথে সাথে, ট্যারোর ক্রয়মূল্যও প্রায় ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল; কৃষকরা ৩০-৪৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/সাও আয় করেন; উৎপাদন খরচ প্রায় ৭০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/সাও বাদ দিলে, লাভ ২৩ থেকে ৩৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/সাও।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফু থাই গ্রামের ৭টি পরিবারের ৪ হেক্টর জমিতে উৎপাদিত ট্যারো গাছের উৎপাদন মূলত বিন থুয়ান প্রদেশের পাইকারি বাজারের ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করা হয়েছে। ট্যারো ফসল কাটার সময় উৎপাদনের উপর চাপ কমাতে, এখানকার ৭টি পরিবার একই সাথে ৪ হেক্টর/৭টি পরিবার উৎপাদনের পরিবর্তে উৎপাদন ছড়িয়ে দেওয়ার পদ্ধতি প্রয়োগ করেছে; সেখান থেকে, কাটার সময় ট্যারো উৎপাদন সবসময় বাজার দ্বারা তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীলভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। মিঃ ভু চি বিন - গ্রুপ ১, ফু থাই গ্রাম, হ্যাম ট্রাই কমিউন, হ্যাম থুয়ান বাক জেলা আরও শেয়ার করেছেন।

আলু তোলার সময়, কৃষকরা পরবর্তী ফসলের জন্য বীজ হিসেবে ব্যবহার করার জন্য সেরা আলু বেছে নেন। বীজ পর্যায়ে এটিই সুবিধা। পোকামাকড় এবং রোগের ক্ষেত্রে, ট্যারো গাছগুলি কেবল বর্ষাকালে হলুদ পাতার রোগ এবং নরম পচন ধরে; শুষ্ক মৌসুমে, তারা খুব কমই অসুস্থ হয়। এই দুটি রোগ কাটিয়ে উঠতে, মাটি তৈরির ভাল কাজ করার পাশাপাশি, হ্যাম ট্রাই কমিউনের ফু থাই গ্রামের গ্রুপ ১-এর কৃষকরা মূলত জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করে তাদের প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করে, খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে। বর্তমানে, হ্যাম থুয়ান বাক জেলায়, ট্যারোর মতো ২৫০ মিলিয়ন ভিএনডি/হেক্টর লাভ করতে পারে এমন কোনও স্বল্পমেয়াদী ফসল নেই, যা হ্যাম ট্রাই কমিউনের ফু থাই গ্রামের গ্রুপ ১-এর ৭টি কৃষক পরিবার চাষ করছে। অতএব, হ্যাম থুয়ান বাক জেলার কৃষকদের এই ফসলের দিকে মনোযোগ দেওয়া, গবেষণা করা এবং বিকাশ করা উচিত, যা উৎপাদন এলাকায় উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে এবং আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে।

উৎস