ভিয়েতনামী চিংড়ি 'খেয়ে' প্রায় ৭০ কোটি ডলার খরচ করছে চীন

চিংড়ি রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলো জানিয়েছে: ডিসেম্বরের প্রথম দিনগুলিতে, চীনা বাজারে গলদা চিংড়ির চাহিদা বৃদ্ধি পেতে থাকে, যার ফলে দেশীয় চিংড়ির দাম গত সপ্তাহের তুলনায় কিছুটা বেড়েছে। বর্তমানে, ১৫০-৩০০ গ্রামের সবুজ গলদা চিংড়ির দাম প্রায় ১০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, ৩০০-৪০০ গ্রামের দাম ৮৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি এবং ৪০০-৬০০ গ্রামের দাম ৮০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, গলদা চিংড়ির দাম প্রায় ১৫০,০০০-২০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রকারের উপর নির্ভর করে।

চীনে ভিয়েতনামের গলদা চিংড়ি রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ছবি: ANH THU

"যত বড় গলদা চিংড়ি, তত সস্তা, কারণ চীনা বাজার ছোট আকার পছন্দ করে। এই পণ্যগুলি প্রায়শই সামুদ্রিক খাবারের রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয় এবং বুফে পার্টিগুলি চীনে একটি ক্রমবর্ধমান ব্যবসা," দা নাং সিটির একটি বৃহৎ গলদা চিংড়ি রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানের নেতা বলেন।

বর্তমানে, চীন এখনও কাঁটাযুক্ত গলদা চিংড়ি আমদানি নিষিদ্ধ করে এবং শুধুমাত্র সবুজ গলদা চিংড়ি আমদানির অনুমতি দেয়। অতএব, কাঁটাযুক্ত গলদা চিংড়ি বর্তমানে কেবল অভ্যন্তরীণভাবে এবং কিছু প্রতিবেশী দেশে নগণ্য পরিমাণে খাওয়া হয়।

বছরের শেষে চীনের বাজার সর্বোচ্চ ভোগের মৌসুমের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে, তাই আমদানিকৃত পণ্যের চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। গলদা চিংড়ি চীনাদের কাছে খুবই জনপ্রিয় কারণ এর "চেহারা" এবং রঙের কারণে, যা ছুটির জন্য উপযুক্ত। এছাড়াও, অর্থনৈতিক পুনরুদ্ধার অনেক লোককে আরও বেশি ব্যয় করতেও সাহায্য করেছে। গলদা চিংড়ি ছাড়াও, চীনা বাজার থেকে আমদানি করা সকল ধরণের চিংড়ির চাহিদা বেড়েছে।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) এর মতে, গত ১০ মাসে চীনে ভিয়েতনামের গলদা চিংড়ি রপ্তানি ২৯৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৫৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার বেশি। এটি চীনের বাজারে সবচেয়ে শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির হার সহ চিংড়ি পণ্য। গত ১০ মাসে চীনে ভিয়েতনামের মোট চিংড়ি রপ্তানি ৬৭৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩১% বেশি। VASEP এর মতে, "চীনের ভোগ প্রচারের নীতি সাম্প্রতিক মাসগুলিতে দেশটির আমদানির চাহিদা এবং পণ্যের ব্যবহার আবার বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।"

সূত্র: https://thanhnien.vn/trung-quoc-bo-gan-700-trieu-do-an-tom-viet-nam-185241204105004468.htm