দৌড়ানোর আগে কি কিছু খাওয়া উচিত?

স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন; এছাড়াও আপনি অন্যান্য প্রবন্ধগুলো দেখতে পারেন, যেমন: খালি পেটে খাওয়ার মতো ৬টি স্বাস্থ্যকর খাবার; ঠান্ডা আবহাওয়ায় কেন সহজেই দাঁত সংবেদনশীল হয়ে পড়ে?; জ্বর ও কাশির কোন লক্ষণগুলোর জন্য ডাক্তারের পরামর্শ প্রয়োজন?...

বিশেষজ্ঞ: ব্যায়ামের আগে ও পরে খাওয়ার জন্য সেরা খাবারগুলো কী কী?

দৌড়ানোর আগে ও পরে আপনি কী খাচ্ছেন, সেটাও খুব গুরুত্বপূর্ণ। খুব কম বা ভুল ধরনের খাবার খেলে ব্যায়ামের সময় আপনি দ্রুত ক্লান্ত হয়ে পড়বেন। অন্যদিকে, খুব বেশি খেলে পেট ফাঁপা ও অস্বস্তি হতে পারে।

ব্যায়ামের আগে ও পরে আপনি কী খাচ্ছেন, সেটাও খুব গুরুত্বপূর্ণ।

সুতরাং, ব্যায়ামের আগে ও পরে কোন ধরনের খাবার খাওয়া সবচেয়ে ভালো, তা আপনার জানা প্রয়োজন।

এখানে বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, শক্তি বৃদ্ধি এবং ক্রীড়ানৈপুণ্য উন্নত করার জন্য সর্বোত্তম ফলাফল পেতে কী এবং কীভাবে খেতে হবে।

যুক্তরাষ্ট্রের ওহাইও স্টেট ইউনিভার্সিটির ওয়েক্সনার মেডিকেল সেন্টারের ক্রীড়া পুষ্টি বিশেষজ্ঞ পুষ্টিবিদ ক্যাসি ভাভরেকের মতে, এর উত্তর দৌড়ের সময়কালের ওপর নির্ভর করে।

আপনি যদি এক ঘন্টা বা তার বেশি সময় ধরে দৌড়ান, তবে আগে থেকেই আপনার শরীরের জন্য উপযুক্ত একটি হালকা নাস্তা খেয়ে নেওয়া উচিত। তিনি পরামর্শ দেন যে, কোন নাস্তাটি তাদের শরীর সবচেয়ে ভালোভাবে সহ্য করতে পারে, তা খুঁজে বের করার জন্য প্রত্যেকেরই পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা উচিত। সঠিকটি খুঁজে বের করার জন্য আপনি কী খাচ্ছেন এবং দৌড়ানোর সময় কেমন অনুভব করছেন, তার একটি তালিকা রাখা উচিত।

যুক্তরাষ্ট্রের কেনটাকিতে কর্মরত পুষ্টিবিদ এলিজাবেথ রে বলেন: এমন নাস্তা খাওয়া সবচেয়ে ভালো যাতে চর্বিহীন প্রোটিন এবং শর্করা (কার্বোহাইড্রেট) উভয়ই থাকে। উদাহরণস্বরূপ, কয়েক টুকরো চামড়াবিহীন গ্রিল করা মুরগির মাংস এবং কিছু মিষ্টি আলু। এই নিবন্ধটির আরও বিস্তারিত তথ্য ১২ই ডিসেম্বর স্বাস্থ্য পাতায় পাওয়া যাবে।

খালি পেটে খাওয়ার মতো ৬টি স্বাস্থ্যকর খাবার।

দিনের প্রথম খাবারটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। দিন শুরু করার সেরা উপায় হলো একটি স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তা খাওয়া, যা শক্তি বজায় রাখে এবং ঘণ্টার পর ঘণ্টা ক্ষুধা নিবারণ করে। এই খাবারটি সুষম হওয়া উচিত, যাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে।

খালি পেটে খাওয়ার জন্য সেরা কিছু খাবার ও পানীয় নিচে দেওয়া হলো:

১. মধু মেশানো এক গ্লাস উষ্ণ লেবুর জল। অনেকেই জানেন যে ঘুম থেকে ওঠার ঠিক পরেই পান করার জন্য সেরা পানীয় হলো মধু মেশানো এক গ্লাস উষ্ণ লেবুর জল। মধুতে থাকা খনিজ, ফ্ল্যাভোনয়েড, ভিটামিন এবং এনজাইম পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে ও পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

সকালের নাস্তা সুষম হওয়া উচিত, যাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে।

২. ফল। ফলে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, যেমন ফাইবার, ফাইটোকেমিক্যাল, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ। সকালে খালি পেটে ফল খেলে তা ওজন কমাতে, স্বাভাবিক শক্তি বাড়াতে এবং শরীরকে বিষমুক্ত করতে সাহায্য করতে পারে।

ফল শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে এবং মলত্যাগ সহজ করতে সাহায্য করে। এগুলো শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়তা করে।

৩. ওটমিল। ওটমিলে বিটা-গ্লুকান থাকে, যা এক প্রকার দ্রবণীয় ফাইবার। এটি অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে সহায়তা করে এবং একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে রক্তে শর্করা ও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।

ওটমিল দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতেও সাহায্য করে, ফলে খাবারের আকাঙ্ক্ষা কমে যায়। ওটমিলে থাকা উচ্চ মাত্রার দ্রবণীয় ফাইবার হজমে সহায়তা করে । পাঠকগণ এই বিষয়ে আরও তথ্য ১২ই ডিসেম্বরের স্বাস্থ্য পাতায় পেতে পারেন ।

ঠান্ডা আবহাওয়ায় কেন সহজেই দাঁত সংবেদনশীল হয়ে পড়ে?

শরীরের যে অংশগুলো সর্বপ্রথম খাবারের সংস্পর্শে আসে, দাঁত তার মধ্যে অন্যতম। এটি খাবার চূর্ণ করতে সাহায্য করার মাধ্যমে পরিপাকতন্ত্রে এক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে, দাঁত তাপমাত্রার প্রতি সংবেদনশীল; শুধু ঠান্ডা খাবারই নয়, ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণেও দাঁত সংবেদনশীল হতে পারে।

আইসক্রিমের মতো খুব ঠান্ডা খাবার কামড়ালে দাঁতে সংবেদনশীলতা দেখা দিতে পারে। এই সংবেদনশীলতা সাধারণত মাত্র কয়েক মিনিট বা ঘণ্টা স্থায়ী হয়।

ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে দাঁতের এনামেলে সূক্ষ্ম ফাটল দেখা দিতে পারে, যার ফলে দাঁত সংবেদনশীল হয়ে পড়ে।

পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের মধ্যে দাঁতের সংবেদনশীলতা বেশি দেখা যায়। ২০ থেকে ৪০ বছর বয়সী মানুষেরাই এই সংবেদনশীলতায় সবচেয়ে বেশি আক্রান্ত হন। দাঁতের সংবেদনশীলতার সাধারণ কারণগুলোর মধ্যে রয়েছে খুব জোরে ব্রাশ করা, দাঁতের ক্ষয়, দাঁত কিড়মিড় করা বা মাড়ির রোগ।

প্রকৃতপক্ষে, দাঁত বিভিন্ন অংশ দিয়ে গঠিত। এর সবচেয়ে বাইরের স্তরটি হলো এনামেল, যা বাইরে থেকে ঠান্ডা ও গরম তাপমাত্রা থেকে সুরক্ষা দেয়। এই প্রতিরক্ষামূলক এনামেল স্তরের কারণেই আমাদের দাঁত কোনো ব্যথা বা অস্বস্তি ছাড়াই খাবার চিবোতে, কামড়াতে এবং চূর্ণ করতে পারে।

দাঁতের এনামেল হলো মানবদেহের সবচেয়ে শক্ত প্রতিরক্ষামূলক স্তর। তবে, সময়ের সাথে সাথে এনামেল ক্ষয় হয়ে যায়, ফলে ডেন্টিন উন্মুক্ত হয়ে পড়ে। ডেন্টিন হলো দাঁতের সংবেদনশীল অংশ এবং এর রঙ হালকা হলুদ। এটি পাল্প ক্যানেলকেও রক্ষা করে, যেখানে স্নায়ু এবং রক্তনালী থাকে। এই নিবন্ধটি সম্পর্কে আরও জানতে স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন !

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-truoc-khi-chay-bo-co-nen-an-185231211164553826.htm