Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

আঞ্চলিকভাবে সংযুক্ত পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণে ফসল-পরবর্তী প্রযুক্তি প্রয়োগ করা

১৯ নভেম্বর হ্যানয়ের ন্যাশনাল কনভেনশন সেন্টারে, কৃষি ও পরিবেশ ম্যাগাজিন "আঞ্চলিক সংযোগ: ভিয়েতনামী কৃষিতে সবুজ মূল্য শৃঙ্খলের প্রচার" প্রতিপাদ্য নিয়ে একটি কর্মশালার আয়োজন করে।

Báo Tin TứcBáo Tin Tức19/11/2025

কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন বলেন: "সবুজ মূল্য শৃঙ্খল প্রচার করা কেবল কৃষি খাতের কাজ নয়, বরং সমগ্র সমাজের দায়িত্বও। কেবলমাত্র রাষ্ট্র - উদ্যোগ - জনগণ - আন্তর্জাতিক সংস্থাগুলির মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয়ের মাধ্যমেই ভিয়েতনাম কৃষি উৎপাদন এবং ভোগ বাস্তুতন্ত্রকে ব্যাপকভাবে পরিবর্তন করতে পারে, একটি আধুনিক, সবুজ এবং বিশ্বব্যাপী প্রতিযোগিতামূলক কৃষি খাতের দিকে"।

ছবির ক্যাপশন
সম্মেলনের দৃশ্য।

কৃষি ও পরিবেশ ম্যাগাজিনের প্রধান সম্পাদক ডঃ দাও জুয়ান হুং-এর মতে, ডিক্রি ৯৮ বাস্তবায়নের ৬ বছর পর, দেশটি ৩,৫০০-এরও বেশি মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ মডেল তৈরি করেছে, যার ফলে প্রায় ২০০০ সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীর মাধ্যমে ৩০০,০০০ কৃষক পরিবার অংশগ্রহণ করেছে। প্রায় ৭০% মডেলে কাঁচামালের ক্ষেত্র সংগঠিত করা, চুক্তি স্বাক্ষর করা এবং মান নিয়ন্ত্রণের ভূমিকায় সমবায়ীদের অংশগ্রহণ রয়েছে। মোট সংগৃহীত মূলধন ২০,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি পৌঁছেছে, যার মধ্যে উদ্যোগগুলি ৫০-৬০% অবদান রেখেছে।

উপরের পরিসংখ্যানগুলি দেখায় যে আধুনিক কৃষি উৎপাদনে ঝুঁকি ভাগাভাগির প্রবণতা ক্রমশ স্পষ্ট হয়ে উঠছে। তবে, শৃঙ্খল সংযোগ এখনও অস্থিতিশীল, উৎপাদন - প্রক্রিয়াকরণ - বাজার প্রক্রিয়া বন্ধ নয়; সহায়তা পদ্ধতি এখনও জটিল এবং স্থানীয়দের মধ্যে দক্ষতা অভিন্ন নয়... একই সময়ে, কৃষি খাতকে জলবায়ু পরিবর্তন, নির্গমন হ্রাসের প্রয়োজনীয়তা, ক্রমবর্ধমান কঠোর আন্তর্জাতিক মান, পাশাপাশি ব্যবস্থাপনা পরিবর্তনের মুখোমুখি হতে হচ্ছে যখন স্থানীয় কর্তৃপক্ষ ১ জুলাই, ২০২৫ থেকে দ্বি-স্তরের মডেলে স্যুইচ করে।

অতএব, একটি সবুজ মূল্য শৃঙ্খল বিকাশ একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক যা অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি, পরিবেশ বান্ধব কৃষি উৎপাদন প্রচার, ঘনীভূত কাঁচামাল এলাকা গঠন, সরবরাহ ব্যবস্থা সর্বোত্তম করা, উচ্চমানের বাজার সম্প্রসারণ এবং নেট শূন্য নির্গমন লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের লক্ষ্যে কাজ করে।

ছবির ক্যাপশন
কৃষি ও পরিবেশ ম্যাগাজিনের প্রধান সম্পাদক ডঃ দাও জুয়ান হুং আঞ্চলিক সংযোগ সম্পর্কে অবহিত করেন।

এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, রাষ্ট্র, উদ্যোগ, বিজ্ঞানী , সমবায় এবং কৃষকদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয় প্রয়োজন। একই সাথে, প্রযুক্তি হস্তান্তরকে উৎসাহিত করা, আঞ্চলিক সংযোগ ব্যবস্থা উন্নত করা এবং উদ্ভাবনকে উৎসাহিত করা প্রয়োজন।

"আঞ্চলিক সংযোগ - ভিয়েতনামের কৃষিতে সবুজ মূল্য শৃঙ্খলের প্রচার" কর্মশালা, দুটি বই এবং দুটি OCOP প্রকাশনা - কৃষি পর্যটন - এর মোড়ক উন্মোচন সহ, সম্প্রতি কৃষি ও পরিবেশ ম্যাগাজিন দ্বারা আয়োজিত একটি অর্থবহ অনুষ্ঠান।

উল্লেখযোগ্যভাবে, কৃষি ইলেকট্রোমেকানিক্স এবং ফসল কাটার পরবর্তী প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটের পরিচালক, সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ফাম আনহ তুয়ান বলেছেন যে কৃষিতে সবুজ মূল্য শৃঙ্খলকে উন্নীত করার জন্য উচ্চ-মূল্যের কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য ফসল কাটার পরবর্তী প্রযুক্তির প্রয়োগ বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। সেই অনুযায়ী, কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য সংরক্ষণের জন্য প্রযুক্তি বিকাশের প্রবণতা রয়েছে যেমন: তাজা সংরক্ষিত শাকসবজি, শুকনো সংরক্ষিত কৃষি পণ্য, ঠান্ডা এবং হিমায়িত কৃষি পণ্য, টিনজাত খাদ্য সংরক্ষণ। যার মধ্যে, হিমায়িত সংরক্ষণ প্রযুক্তি জাপানি প্রযুক্তির সমতুল্য যা তাজা ফল কিছু চাহিদাপূর্ণ বাজারে পৌঁছাতে সহায়তা করে।

সহযোগী অধ্যাপক ডঃ ফাম আনহ তুয়ান আঞ্চলিক সুবিধার উপর ভিত্তি করে উৎপাদন ক্ষেত্র পরিকল্পনার প্রস্তাব করেছিলেন, যার মধ্যে রয়েছে: স্থানীয় বিশেষত্বের সাথে সম্পর্কিত ঘনীভূত কাঁচামাল এলাকা তৈরি করা, মানের মান, আউটপুট এবং ঋতু স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করা; মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন - প্রক্রিয়াকরণ - ভোগ অঞ্চলগুলিকে সংযুক্ত করা, আন্তঃআঞ্চলিক প্রতিযোগিতা সৃষ্টিকারী প্রদেশগুলির মধ্যে পণ্যের পুনরাবৃত্তি সীমিত করা; সবুজ সরবরাহ চেইন, প্যাকিংহাউস ইত্যাদির সাথে সম্পর্কিত অবকাঠামোকে সমন্বিত করা; খরচ, স্থানান্তর প্রযুক্তি এবং স্মার্ট চুক্তি প্রয়োগের সাথে সংযুক্ত করার জন্য মূল্য শৃঙ্খলে (প্রক্রিয়াকরণ, রপ্তানি) নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য উদ্যোগগুলিকে উৎসাহিত করা।

একই সাথে, কৃষিক্ষেত্রে পরিবেশবান্ধব মান এবং উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করুন যেমন: ভিয়েতনাম জিএপি, গ্লোবাল জিএপি, জৈব, সহ টেকসই কৃষি মানগুলিতে দৃঢ়ভাবে স্থানান্তরিত হওয়া; যান্ত্রিকীকরণ এবং ডিজিটালাইজেশনের হার বৃদ্ধি করুন; উৎপাদন এলাকায় আন্তর্জাতিক মানের পরীক্ষা কক্ষ, রপ্তানি সার্টিফিকেশন কেন্দ্র তৈরি করুন...

এই কর্মশালাটি ব্যবস্থাপনা সংস্থা, বিজ্ঞানী, ব্যবসা এবং স্থানীয়দের জন্য অভিজ্ঞতা বিনিময় এবং ভাগ করে নেওয়ার একটি মঞ্চ; পরিকল্পনা এবং উৎপাদনে আঞ্চলিক সংযোগ জোরদার করার সমাধান নিয়ে আলোচনা; সবুজ কৃষিতে প্রযুক্তি এবং প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার; সরবরাহ এবং চাহিদার সংযোগ স্থাপন; টেকসই ভোগ বাজার বিকাশ; বিনিয়োগ আকর্ষণ এবং সবুজ মূল্য শৃঙ্খলের জন্য সামাজিক সম্পদ একত্রিত করা।

সূত্র: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ung-dung-cong-nghe-sau-thu-hach-che-bien-nong-san-nang-gia-tri-san-pham-lien-ket-vung-20251119125229765.htm


মন্তব্য (0)

No data
No data

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

হ্যানয়ের কফি শপ ইউরোপে পরিণত, কৃত্রিম তুষার ছিটানো, গ্রাহকদের আকর্ষণ
বন্যা প্রতিরোধের ৫ম দিনে খান হোয়া প্লাবিত এলাকার মানুষের 'দুই-শূন্য' জীবন
হো চি মিন সিটি থেকে চতুর্থবারের মতো স্পষ্টভাবে এবং খুব কমই বা ডেন পর্বত দেখা
সুবিনের এমভি মুক হা ভো নানে ভিয়েতনামের সুন্দর দৃশ্য উপভোগ করুন।

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসায়

হ্যানয় ফুলের মৌসুমে মুখরিত, যা 'শীতের ডাক দিচ্ছে' রাস্তায়

বর্তমান ঘটনাবলী

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য