চান্দ্র মাসের প্রথম মাসের অষ্টম দিনের সকালে, বসন্তের মৃদু বৃষ্টির মাঝে, শুয়ান ফুয়ং ওয়ার্ডের মানুষেরা গ্রামের পৃষ্ঠপোষক দেবতা, অষ্টাদশ হং রাজার শাসনামলের দক্ষ সেনাপতি ফান তাই ন্যাক-কে স্মরণ করে থি কাম গ্রামের ভাত রান্না উৎসবে সানন্দে অংশগ্রহণ করে।
Báo Quân đội Nhân dân•28/02/2026
সুগন্ধি ও ঝরঝরে ভাত তৈরি করতে প্রতিযোগী চারটি দলকে দক্ষতা ও ধৈর্যের প্রয়োজন হয় এমন অনেকগুলো ধাপ অতিক্রম করতে হতো, যেমন: আগুন জ্বালানো, ধান কোটা, জল আনা এবং আগুন নিয়ন্ত্রণ করা... নির্ধারিত সময় শেষে বিচারকরা ভাতের মানের ওপর ভিত্তি করে নম্বর দিতেন। বিজয়ী দল শুধু আয়োজকদের কাছ থেকে পুরস্কারই পেত না, বরং প্রতিভা, দক্ষতা ও দলবদ্ধতার মূর্ত প্রতীক হিসেবে গ্রামবাসীদের সামনে সম্মানিতও হতো।
ভাত রান্নার প্রতিযোগিতায় প্রবেশের আগে সাধুদের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন এবং জল আনার প্রথা।
আগুন জ্বালানোর প্রক্রিয়ায় ধৈর্যের প্রয়োজন হয়।
দলগুলো তাদের ভাতের পাত্রগুলো আয়োজকদের মূল্যায়নের জন্য জমা দেয়।
ভাত রান্না প্রতিযোগিতায় প্রথম ও দ্বিতীয় স্থান অধিকারী দলগুলোর আনন্দ।
মন্তব্য (0)