বিশ্বব্যাপী লিচু উৎপাদনে ভিয়েতনাম দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে।

বিশ্বব্যাপী উৎপাদনে দ্বিতীয় স্থানে থাকা ভিয়েতনামী লিচু বিশ্বের ৩০টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে বিদ্যমান, যা সবচেয়ে উচ্চমানের বাজারের চাহিদা পূরণ করে।

চাহিদাপূর্ণ বাজারে ভিয়েতনামী লিচুর উপস্থিতি

একটি রপ্তানি উদ্যোগ হিসেবে ডুমুর গাছ বাজারে লিচু, শিল্প ও বাণিজ্য সংবাদপত্রের সাংবাদিকদের সাথে আলাপকালে, আমেই ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন খাক তিয়েন বলেন যে এই বছর, কোম্পানিটি প্রায় ১,০০০ টন লিচু রপ্তানি করবে। জাপানের ঐতিহ্যবাহী বাজারের পাশাপাশি, কোম্পানিটি ব্র্যান্ড উন্নত করতে এবং ভিয়েতনামী লিচুর বাজার সম্প্রসারণের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ এবং মধ্যপ্রাচ্যের বাজারে রপ্তানি সম্প্রসারণ করছে।

বিশ্বব্যাপী উৎপাদনে দ্বিতীয় স্থানে থাকা ভিয়েতনামী লিচু বিশ্বের ৩০টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে বিদ্যমান, যা সবচেয়ে উচ্চমানের বাজারের চাহিদা পূরণ করে।

"ভিয়েতনামী লিচুর মান ক্রমশ উন্নত হচ্ছে, তাই কোম্পানির অংশীদারদের সাথে বাণিজ্য প্রচারের পরিকল্পনা রয়েছে। মৌসুমের শুরু থেকেই, কোম্পানিটি বাগানে ফসল কাটা, প্রাক-প্রক্রিয়াজাতকরণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানির জন্য সহায়তা করেছে," মিঃ তিয়েন শেয়ার করেছেন।

আমেইয়ের পাশাপাশি, রেড ড্রাগন প্রোডাকশন, ট্রেড অ্যান্ড সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেড জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অস্ট্রেলিয়ার বাজারে ভিয়েতনামী লিচু রপ্তানি করে। “কোম্পানি প্রতিদিন প্রায় ২০ টন লিচু প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্যাকেজিং করে। এই বছর লিচু সুন্দর এবং কৃমিযুক্ত নয়। কোম্পানি অস্ট্রেলিয়ায় রপ্তানি আদেশও পেয়েছে,” বলেন রেড ড্রাগন প্রোডাকশন, ট্রেড অ্যান্ড সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ মাই জুয়ান থিন।

তোয়ান কাউ ফুড ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানির (লুক নগান জেলা, বাক গিয়াং প্রদেশ) ডেপুটি ডিরেক্টর মিসেস ডো লিনহ নাহমের মতে, এই বছরের লিচুর উৎপাদন এবং দাম বহু বছরের মধ্যে সবচেয়ে ভালো। কোম্পানিটি জাপান, তাইওয়ান (চীন) -এ অনেক রপ্তানি আদেশ পাচ্ছে... কোম্পানির লিচু জাপানের এওন সুপারমার্কেট চেইনের অংশীদাররাও ব্যবহার করছে।

এক বিলিয়ন ডলারের বাজার অংশ দখল করুন

রিসার্চ অ্যান্ড মার্কেটসের "লিচু মার্কেট সাইজ অ্যান্ড শেয়ার অ্যানালাইসিস - গ্রোথ ট্রেন্ডস অ্যান্ড ফোরকাস্ট ২০২৩ - ২০২৮" প্রতিবেদন অনুসারে, বিশ্বব্যাপী লিচু বাজার একটি শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির পথে রয়েছে, যার মূল্য ২০২৩ সালে ৬.৭৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার থেকে ২০২৮ সালে ৮.৭৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে আকাশছোঁয়া হওয়ার পূর্বাভাস রয়েছে, এই সময়ের মধ্যে ৫.৫% চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক প্রবৃদ্ধির হার (CAGR) অর্জন করবে।

চীন বিশ্বের বৃহত্তম লিচু উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশ, যার বার্ষিক উৎপাদন প্রায় ২০ লক্ষ টন। চীনা লিচু বিশ্বের অনেক বড় বাজারে রপ্তানি করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ইইউ, হংকং (চীন), সিঙ্গাপুর, ইন্দোনেশিয়া, ফিলিপাইন এবং মালয়েশিয়া।

ভিয়েতনাম দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে, বিশ্বব্যাপী লিচু বাজারে ক্রমাগত তার অবস্থান সুসংহত করছে। ২০২৫ সালে ভিয়েতনামের ফসল উৎপাদন ৩০৩,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ৩০% বেশি।

ভিয়েতনামী লিচু এখন বিশ্বের ৩০টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে পাওয়া যায়, যা সবচেয়ে উচ্চমানের বাজারের চাহিদা পূরণ করে। ভিয়েতনামী লিচুর প্রধান রপ্তানি বাজার হল চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং ইইউ। ভিয়েতনাম তার প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য মান এবং সরবরাহ উন্নত করার জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে বিনিয়োগ করছে।

জাপানি উদ্যোগগুলি ভিয়েতনামী লিচু আমদানি করে এবং ফুকুশিমা, আইচি, নিগাতা প্রদেশে বিক্রি করে... যার বিক্রয়মূল্য গ্রাহকদের কাছে প্রায় ১,৮০০ ইয়েন/কেজি (প্রায় ৩১০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি)। ফ্রান্সের সুপারমার্কেটগুলিও ৫০০,০০০ - ৬০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি মূল্যে ভিয়েতনামী লিচু বিতরণ করছে।

বাণিজ্য ব্যবস্থাপনা বিভাগের (বাক গিয়াং প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ) উপ-প্রধান মিঃ নগুয়েন ভ্যান থো বলেন যে ব্যবসাগুলি উচ্চমানের বাজারে রপ্তানির জন্য প্রচুর পরিমাণে লিচু অর্ডার করেছে। সেই অনুযায়ী, ইইউতে আমদানি ও বিতরণকারী ব্যবসাগুলি এই এলাকার সুপারমার্কেট ব্যবস্থায় আনার জন্য প্রায় 200 টন লিচু কেনার পরিকল্পনা করছে; প্রায় 150 টন লিচু আনতে হবে মার্কিন বাজার এবং কানাডা; জাপানে ২০০ টন এবং অস্ট্রেলিয়ায় ২০০ টন।

কং থুওং সংবাদপত্রের সাংবাদিকদের সাথে আলাপকালে, শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের পরিচালক মিঃ হুইন তান দাত বলেন যে ভিয়েতনাম বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম লিচু উৎপাদনকারী দেশ, যার মধ্যে, বাক গিয়াং, হাই ডুওং দেশের মধ্যে সবচেয়ে বেশি লিচু উৎপাদনকারী এলাকাগুলি। ভিয়েতনামী লিচু চাহিদাপূর্ণ বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে, তাই নতুন বাজারে সম্প্রসারণের জন্য প্রচার করা সম্পূর্ণরূপে সম্ভব।

বর্তমানে, আমাদের কাছে ৪৬৯টি চাষের এলাকা কোড রয়েছে যার মোট আয়তন ১৯,৩৭৭ হেক্টর এবং চীন, অস্ট্রেলিয়া, থাইল্যান্ড, জাপান এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাজারের জন্য ৫৫টি প্যাকেজিং সুবিধা কোড রয়েছে, যা হাই ডুয়ং, বাক গিয়াং, হাং ইয়েন, ডাক লাক এবং কোয়াং নিনহ প্রদেশগুলিকে দেওয়া হয়েছে।

তবে, দেশব্যাপী মোট লিচু উৎপাদন আনুমানিক ৩০৩,০০০ টন, যদিও লিচু সংগ্রহের মৌসুম খুব অল্প সময়ের মধ্যে সম্পন্ন হয়, তাই, তাজা লিচু রপ্তানির পাশাপাশি, ফ্রিজে শুকানো, জুসিং, পুরো ফল হিমায়িত করার মতো গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগের প্রচার এবং বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন।

সূত্র: https://baoquangninh.vn/viet-nam-giu-vi-tri-thu-hai-ve-san-luong-trai-vai-toan-cau-3362772.html