সিঙ্গাপুরের বৃহত্তম কমিউনিটি সেন্টার আওয়ার ট্যাম্পাইনস হাবে ভিয়েতনাম ফো উৎসব অনুষ্ঠিত হয়

আমাদের ট্যাম্পাইনস হাব, সিঙ্গাপুরের বৃহত্তম সমন্বিত কমিউনিটি হাব, ১৮ থেকে ১৯ অক্টোবর পর্যন্ত দুই দিন ধরে ভিয়েতনাম ফো উৎসবের স্থান হবে।

আমাদের ট্যাম্পাইনস হাব প্রায় ৫.৩ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত, একটি সুবিধাজনক স্থানে অবস্থিত: চাঙ্গি বিমানবন্দর থেকে ~৫ কিমি দূরে; ট্যাম্পাইনস ওয়েস্ট, ট্যাম্পাইনস এবং ট্যাম্পাইনস ইস্টের মতো এমআরটি স্টেশনগুলির কাছে - ছবি: হু হান

সিঙ্গাপুরে ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৫ সিঙ্গাপুরে ভিয়েতনাম দূতাবাস, টুই ট্রে সংবাদপত্র এবং সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় এবং হো চি মিন সিটির পিপলস কমিটির নির্দেশনায় সিঙ্গাপুরে ভিয়েতনামীদের লিয়াজোঁ কমিটি-এর সাথে সমন্বয় করে আয়োজন করে।

সিঙ্গাপুরের বৃহত্তম কমিউনিটি সেন্টারে ভিয়েতনাম ফো উৎসব অনুষ্ঠিত হয়

এটি সিঙ্গাপুরের প্রথম এবং বৃহত্তম সমন্বিত কমিউনিটি সেন্টার, যা ট্যাম্পাইনস এবং পূর্ব সিঙ্গাপুরের ২২৫,০০০ এরও বেশি বাসিন্দাকে সেবা প্রদান করে - ছবি: হু হান

আমাদের ট্যাম্পাইনস হাবটি ২০১১ সালে পুরানো ট্যাম্পাইনস স্টেডিয়াম (১৯৮৯ সালে নির্মিত) এবং ট্যাম্পাইনস স্পোর্টস গ্রাউন্ড প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তাব করা হয়েছিল। এটি সিঙ্গাপুর সরকারের একটি পাইলট প্রকল্প যা সমন্বিত কমিউনিটি হাব তৈরি করবে।

সিঙ্গাপুরের প্রাক্তন প্রধানমন্ত্রী লি সিয়েন লুং একবার হাবটিকে "এক-স্টপ লাইফস্টাইল সুপারমার্কেট" হিসাবে বর্ণনা করেছিলেন যেখানে বাসিন্দারা কাজ থেকে বাড়ি ফেরার পথে যেতে পারেন - ছবি: হু হান

ভিয়েতনাম ফো উৎসবের কাঠামোর মধ্যে, অনেক বৈচিত্র্যময় কার্যক্রম রয়েছে। কেবল ফো এবং ভিয়েতনামী খাবার উপভোগ করার পাশাপাশি, ডিনাররা ফো-এর ইতিহাস, আও দাই-এর ইতিহাস সম্পর্কে জানার সুযোগ পান, পাশাপাশি ভিয়েতনামী ঐতিহ্যবাহী বাদ্যযন্ত্রের পরিবেশনা, আধুনিক বিনিময় পরিবেশনার সাথে মিলিত হয়ে ভিয়েতনামী গায়কদের গান শোনার সুযোগ পান। উল্লেখযোগ্যভাবে, ভিয়েতনাম ফো উৎসবের সাথে ১৮ অক্টোবর সকালে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের ঠিক পরেই ভিয়েতনাম - সিঙ্গাপুর বিনিয়োগ, বাণিজ্য এবং পর্যটন প্রচার ফোরাম ২০২৫ অনুষ্ঠিত হবে, যেখানে উভয় দেশের প্রায় ১৫০টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

আওয়ার ট্যাম্পাইনস হাবে, অনেক চেয়ার এবং টেবিল রয়েছে, তাই খাবারের দোকানের খাবারের সাথে সাথে খাবারের স্বাদও উপভোগ করতে পারবেন এবং শেফদের ফো রান্নার প্রদর্শনও দেখতে পারবেন - ছবি: হু হান

অনুষ্ঠানস্থলে ভিয়েতনামী ফো-এর ইতিহাস তুলে ধরার জন্য বুথ রয়েছে। এটি একটি অনন্য ভিয়েতনামী খাবার, যার জন্ম ২০ শতকের গোড়ার দিকে। ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী ফো হল গরুর মাংসের ফো, যেখানে গরুর মাংসের হাড় দিয়ে ১০-১২ ঘন্টা ধরে ঝোল রান্না করা হয়। আজ, ফো প্রায় সারা বিশ্বে পাওয়া যায় এবং খাদ্যপ্রেমীদের একটি কথা আছে: যেখানেই ভিয়েতনামী মানুষ আছে, সেখানেই ফো আছে! - ছবি: হু হান

আওয়ার ট্যাম্পাইনস হাবে, অংশগ্রহণকারীরা ভিয়েতনামের শীর্ষস্থানীয় কারিগর এবং শেফদের দ্বারা সরাসরি প্রস্তুত ফো উপভোগ করবেন - ছবি: হু হান

১৭ অক্টোবর সন্ধ্যায়, ব্র্যান্ড এবং ইউনিটগুলি তাদের বুথ স্থাপন শুরু করে। চোলিমেক্সের জেনারেল ডিরেক্টর (বামে) মিঃ ডিয়েপ নাম হাই প্রতিনিধিদলকে দ্রুততম সময়ে লাইনে পৌঁছানোর নেতৃত্ব দেন। মিঃ হাই ভাগ করে নেন যে চোলিমেক্স ভিয়েতনাম ফো উৎসবে অংশগ্রহণের এটিই প্রথম ঘটনা এবং তিনি এই অনুষ্ঠান সম্পর্কে আগে না জানার জন্য দুঃখ প্রকাশ করেন। তার মতে, ভিয়েতনামী দূতাবাসের সহায়তায় ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি আত্মবিশ্বাসী বোধ করে এবং আশা করে যে ফো উৎসবে চোলিমেক্স আরও অংশীদারদের সাথে দেখা করবে - ছবি: হু হান

সিঙ্গাপুরে ভিয়েতনাম ফো উৎসব ২০২৫
সংস্কৃতির সংযোগ স্থাপন, সহযোগিতার প্রচার

সিঙ্গাপুরে ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৫, সিঙ্গাপুরে ভিয়েতনামী দূতাবাস, টুই ট্রে নিউজপেপার এবং সাইগন ট্যুরিস্ট গ্রুপ দ্বারা আয়োজিত, হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় এবং হো চি মিন সিটির পিপলস কমিটির নির্দেশনায় সিঙ্গাপুরে ভিয়েতনামী লিয়াজোঁ কমিটি, ১৮ এবং ১৯ অক্টোবর সিঙ্গাপুরের আওয়ার ট্যাম্পাইনস হাবে অনুষ্ঠিত হবে।

ভিয়েতনাম এবং সিঙ্গাপুর তাদের সম্পর্ককে একটি ব্যাপক কৌশলগত অংশীদারিত্বে উন্নীত করার প্রেক্ষাপটে এই উৎসবটি অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যা এই কর্মসূচির তাৎপর্য এবং মর্যাদাকে নিশ্চিত করে।

"ফো - একসাথে উপভোগ করা, একসাথে বেড়ে ওঠা" বার্তাটি নিয়ে ভিয়েতনাম ফো ফেস্টিভ্যাল ২০২৫ আশা করে যে এই অনুষ্ঠানটি কেবল আন্তর্জাতিক বন্ধুদের একটি সাধারণ ভিয়েতনামী খাবার উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানাবে না, যা সিএনএন ২০১১ সালে বিশ্বব্যাপী ৫০টি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত এমন খাবারের তালিকায় তালিকাভুক্ত করেছিল, বরং ভিয়েতনামের উন্নয়নের সাথে সংযোগ স্থাপন - ভাগ করে নেওয়ার - আকাঙ্ক্ষাও প্রকাশ করবে।

এই উৎসবের মাধ্যমে, ফো-কে "সাংস্কৃতিক দূত" হিসেবে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হবে, যা ভিয়েতনাম এবং সিঙ্গাপুরের পাশাপাশি আন্তর্জাতিক বন্ধুদের জন্য একটি সমৃদ্ধ এবং টেকসই ভবিষ্যতের দিকে একসাথে কাজ করার জন্য একটি সেতু হিসেবে কাজ করবে।

উৎসবের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ হল সিঙ্গাপুরবাসী এবং পর্যটকদের ভিয়েতনামী ফো-এর "খাঁটি" স্বাদ উপভোগ করার সুযোগ করে দেওয়া। আওয়ার ট্যাম্পাইনস হাবে, অংশগ্রহণকারীরা ভিয়েতনামের শীর্ষস্থানীয় কারিগর এবং শেফদের দ্বারা সরাসরি প্রস্তুত ফো উপভোগ করতে পারবেন।

সাইগন্টুরিস্ট গ্রুপ সিস্টেমের ৫ তারকা হোটেলের প্রধান শেফরা, যার মধ্যে রয়েছে চারটি বিলাসবহুল হোটেল রেক্স সাইগন, ম্যাজেস্টিক সাইগন, গ্র্যান্ড সাইগন, ক্যারাভেল সাইগন এবং ব্র্যান্ড ফো থু ডুক গল্ফ রেস্তোরাঁ (ভিয়েতনাম গল্ফ এবং কান্ট্রি ক্লাব), ফো থিন বো হো, ফো টা, ফো ফু গিয়া, ফো ভুওং, বা বান ফো... এর মতো বিখ্যাত ফো ব্র্যান্ডগুলি রান্নার পদ্ধতি এবং উপভোগের পদ্ধতিতে বৈচিত্র্য আনবে।

ফো ছাড়াও, অংশগ্রহণকারীদের আরও অনেক ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী খাবার উপভোগ করার সুযোগ রয়েছে, যা সাইগন্টুরিস্টের ৫-তারকা শেফদের দ্বারা প্রস্তুত করা হয়, যা একটি প্রাণবন্ত "রন্ধনসম্পর্কীয় সিম্ফনি" তৈরি করে।

বিশেষ করে, ফো উৎসবের পাশাপাশি, একটি বৃহৎ আকারের বিনিয়োগ ফোরামও অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যার নাম ভিয়েতনাম - সিঙ্গাপুর বিনিয়োগ, বাণিজ্য এবং পর্যটন প্রচার ফোরাম ২০২৫, যা অনুষ্ঠানের মূল বিষয়বস্তুকে নিশ্চিত করে। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের ঠিক পরে (১৮ অক্টোবর সকালে) ফোরামটি অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

ফোরামে, ব্যবস্থাপনা সংস্থা এবং ব্যবসাগুলি সবুজ প্রক্রিয়াকরণ এবং সরবরাহ, পর্যটন এবং বিমান পরিষেবা, ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য এবং বিশেষত্বের আমদানি ও রপ্তানি, ডিজিটাল রূপান্তর এবং ই-কমার্সের ক্ষেত্রে নতুন সহযোগিতার প্রবণতা নিয়ে আলোচনা করবে।

বিশেষ করে, বিজনেস ম্যাচিং প্রোগ্রাম (১-১ ব্যবসায়িক সংযোগ) ভিয়েতনামী এবং সিঙ্গাপুরের ব্যবসাগুলির জন্য সরাসরি দেখা করার এবং ব্যবহারিক সহযোগিতার সুযোগ খোঁজার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করবে।

বিষয়ে ফিরে যান

দাউ ডাং - হু হান

সূত্র: https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-dien-ra-o-our-tampines-hub-trung-tam-cong-dong-lon-nhat-singapore-2025101721263686.htm