তদনুসারে, পরিদর্শন এবং যাচাই প্রক্রিয়ায় দেখা গেছে যে ভার্মিসেলিতে কোনও বিষাক্ত রাসায়নিক সনাক্ত করা হয়নি, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সূচক সীমা অতিক্রম করেনি, ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলেনি এবং বোরাক্স ধারণ করেনি।
বিবর্ণতার কারণ হিসেবে ধরা হয় জীবাণু প্রক্রিয়ার বাহ্যিক পরিবেশের সাথে মিথস্ক্রিয়া, বিশেষ করে অনুপযুক্ত সংরক্ষণের অবস্থার কারণে।
নুডলস দোকানের পরিচালনা সম্পর্কে, হোয়া জুয়ান ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে যদি কোনও পরিচালনা করা হয়, তবে এটি সুবিধার মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্য সুরক্ষা শংসাপত্রের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হবে।
হোয়া জুয়ান ওয়ার্ডের পিপলস কমিটি অতিরিক্ত আইনি প্রক্রিয়ার অনুরোধের জন্য নুডলস দোকানের সাথে কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। উচ্চ পর্যায়ের নেতাদের কাছ থেকে নির্দেশনা পাওয়ার পর ব্যবসা পুনরায় শুরু করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
তার আগে, ৬ জুলাই সকাল ৯:০০ টার দিকে, মিসেস ভিটিএল-এর পরিবার পুরো পরিবারের জন্য ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্যের তাজা নুডলস কিনতে হোয়া চাউ বাজারে (হোয়া জুয়ান ওয়ার্ড) গিয়েছিল।
এরপর পরিবারটি তাদের ছেলের জন্য নুডলসের একটি অংশ প্লাস্টিকের ঝুড়িতে রেখে একটি ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় রাখল; একই দিন রাত ৯টার মধ্যে নুডলসগুলো গোলাপী হয়ে গিয়েছিল। পরের দিন সকালে, নুডলসগুলো গাঢ় গোলাপী হয়ে গিয়েছিল। ফুটন্ত পানিতে নুডলস ডুবিয়ে দিলে, পানিও গোলাপী হয়ে যায়।
তথ্য পাওয়ার পর, ৭ জুলাই বিকেলে, কর্তৃপক্ষ কাজ শুরু করে এবং পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করে।
সূত্র: https://www.sggp.org.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-da-nang-khong-phat-hien-hoa-chat-doc-hai-post803801.html
মন্তব্য (0)