তাই নিনহের বাউ ডন কমিউন ১,৫০০ হেক্টর জমিতে ডুরিয়ান চাষ করছে, বিশাল ফলের বিলিয়ন ডলারের গাছ চাষ করছে, যা কোটিপতি গ্রামে পরিণত হয়েছে।

প্রায় এক মাসের মধ্যে, তাই নিন প্রদেশের ৩,০০০ হেক্টরেরও বেশি ডুরিয়ান মূল ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করবে।

পণ্যের উৎপাদনশীলতা খুঁজে বের করার জন্য, বর্তমানে কর্তৃপক্ষ এবং জনগণ অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করছে, যার মধ্যে রয়েছে রপ্তানির লক্ষ্যে ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড জারি করা।

তাই নিনহের কৃষকরা ডুরিয়ান ফসল কাটছেন

ডুরিয়ান রপ্তানি সম্প্রসারণ

গো দাউ জেলার বাউ ডন কমিউনকে তাই নিনহের ডুরিয়ান চাষের রাজধানী হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যার আয়তন ১,৫০০ হেক্টর পর্যন্ত। কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং উৎপাদন স্থিতিশীল করার জন্য, অনেক কৃষক সক্রিয়ভাবে উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তন করেছেন, পণ্যের গুণমান এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করেছেন। আজ অবধি, অনেক বাগানকে চীনা বাজারে রপ্তানির জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে।

উদাহরণস্বরূপ, বাউ ডন ফ্রুট কোঅপারেটিভের ৪০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ডুরিয়ান চাষ করা হয়। ২০২১ সাল থেকে, সমবায়ের সদস্যরা ভিয়েতনাম গ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদন করে আসছে এবং ডুরিয়ান ব্র্যান্ডের জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকা এবং QR কোড নিবন্ধন করেছে। আজ অবধি, বাউ ডন ফ্রুট কোঅপারেটিভকে চীনা বাজারে রপ্তানির জন্য ৩টি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে এবং ইউরোপীয় বাজারে রপ্তানি করার লক্ষ্যে কাজ করছে।

বাউ ডন কমিউনের হ্যামলেট ১-এ বসবাসকারী মিসেস ফাম থি নগা, বাউ ডন ফ্রুট কোঅপারেটিভের সদস্য। তিনি বলেন: ফলটি কেবল সুস্বাদু এবং পরিষ্কারই নয়, বরং ভাল যত্ন এবং কার্যকর কৌশলের জন্য ধন্যবাদ, ডুরিয়ান বাগানগুলি এমন ফল উৎপন্ন করে যা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, সমান আকার এবং গুণমান সহ যা অতুলনীয়।

২০২৩ সালের ডুরিয়ান ফসলে, পণ্যটি একটি OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত এবং এর একটি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড রয়েছে, বিক্রয় মূল্য ৬০,০০০ - ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে বেশ স্থিতিশীল।

ডুয়ং মিন চাউ জেলার ট্রুয়ং মিট কমিউনে ২০০ হেক্টরেরও বেশি ডুরিয়ান গাছ রয়েছে, যার মধ্যে ২২টি পরিবারের ২৭ হেক্টর জমিতে চীনা বাজারে রপ্তানির জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড মঞ্জুর করা হয়েছে। চাষাবাদ প্রক্রিয়া কঠোরভাবে প্রয়োগ করে, গাছে ফুল ফোটার, পিস্টিল, টাই এবং চিহ্ন বের হওয়ার সময় থেকে সাবধানে রেকর্ড করে... কৃষকরা আশা করছেন যে এই বছরের ডুরিয়ান ফসল উচ্চ মূল্যে বিক্রি হবে এবং স্থিতিশীল উৎপাদন হবে।

ট্রুং মিট কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন তিয়েন ডাং নিশ্চিত করেছেন: "ডুরিয়ান বাগানগুলিকে ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে, ফলে পণ্যের ব্যবহার স্থিতিশীল থাকবে। কারণ এর উৎসের একটি উৎস আছে, ক্রয়ের জন্য একটি ইউনিট রয়েছে এবং উদ্যানপালকদের ফসল কাটার পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে দাম স্থিতিশীল থাকার নিশ্চয়তা রয়েছে"।

"পাসপোর্ট" রপ্তানি কঠোরভাবে পরিচালনা করা প্রয়োজন

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের (DARD) মতে, ২০২৪ সালের মার্চ মাসের মধ্যে, সমগ্র প্রদেশটি ১,২০০ হেক্টরেরও বেশি জমির মোট জমির সাথে রপ্তানির জন্য ৫১টি ফল চাষের কোড মঞ্জুর করেছে। এর মধ্যে ১৯টি কোড আমদানিকারক দেশগুলি নিম্নলিখিত ফলের রপ্তানির জন্য অনুমোদিত হয়েছে: কলা, কাঁঠাল, আম, লংগান, ডুরিয়ান, বীজবিহীন লেবু; চাষের এলাকার জন্য ৩২টি কোড আমদানিকারক দেশগুলির অনুমোদনের অপেক্ষায় রয়েছে। সমগ্র প্রদেশে ৫টি সুবিধা প্রদানকারী রপ্তানি কোড রয়েছে, যার মধ্যে ৪টি কোড আমদানিকারক দেশ (চীন) দ্বারা অনুমোদিত হয়েছে।

বাস্তবে, টেকসই রপ্তানি নিশ্চিত করার জন্য বর্তমানে ফল উৎপাদনকারী এলাকা কোডের কঠোর ব্যবস্থাপনা এবং বিশেষ করে ডুরিয়ানের কঠোর ব্যবস্থাপনাই সর্বোচ্চ অগ্রাধিকারের বিষয়।

বহু বছর ধরে, তাই নিন ডুরিয়ান মূলত দেশীয় বাজারে বিতরণ এবং ব্যবহার করা হয়ে আসছে। সরকারী রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণ বিশেষ করে তাই নিন ডুরিয়ান এবং সাধারণভাবে সমগ্র দেশের জন্য একটি ভালো সুযোগ। ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং প্যাকেজিং সুবিধা প্রতিষ্ঠার লক্ষ্য হল রপ্তানি এবং দেশীয় বাজারের জন্য নিরাপদ, মানসম্পন্ন পণ্য উৎপাদন করা।

বাউ ডন ফ্রুট কোঅপারেটিভের (গো দাউ জেলা, তাই নিন প্রদেশ) পরিচালক মিঃ ফান হোই থিন বলেন যে সমবায়টি 3টি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড প্রতিষ্ঠা করেছে। কোডগুলি প্রদানের পর, সমবায় কঠোরভাবে উৎপাদন প্রক্রিয়া পরিচালনা করে, রেকর্ড করে, কীটনাশকের ব্যবহার সীমিত করে, পণ্যের মান উন্নত করে এবং রপ্তানি মান পূরণ করে।

টেকসই কৃষি উন্নয়নের লক্ষ্যে, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগ সম্প্রতি কৃষক এবং কৃষি সমবায়গুলিকে ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড তৈরিতে সক্রিয়ভাবে নির্দেশনা এবং সহায়তা প্রদান করেছে। এই সমাধানটি কেবল কৃষকদের উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতেই সাহায্য করে না বরং স্থানীয় কৃষি পণ্যের জন্য ভোগ বাজার সম্প্রসারণেও অবদান রাখে।

তাই নিন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন দিন জুয়ান বলেন: "আমরা ডুরিয়ান এবং অন্যান্য ফলের গাছ চাষকারী ব্যক্তি ও সমবায়কে কমপক্ষে দুটি প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং সুবিধা এবং কয়েক ডজন কোড প্রদান করেছি।"

অদূর ভবিষ্যতে, আমরা পদ্ধতিগুলিকে প্রচার এবং সহজতর করার কাজ চালিয়ে যাব যাতে লোকেরা দ্রুত ক্রমবর্ধমান এলাকা কোডগুলি পেতে পারে এবং অংশীদারদের দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে। অন্যদিকে, আমরা পরিদর্শন বৃদ্ধি করব যাতে নিশ্চিত করা যায় যে যাদের কোড দেওয়া হয়েছে তারা রাজ্যের পাশাপাশি অংশীদারদের নিয়ম মেনে চলতে হবে।"

এটা নিশ্চিত করা যেতে পারে যে ডুরিয়ান গাছের জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড প্রদান কেবল আমদানি বাজারের ট্রেসেবিলিটি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না, বরং জনগণের সচেতনতা বৃদ্ধিতে, স্বচ্ছ ও দায়িত্বশীল কৃষিকাজের দিকে এগিয়ে যেতেও অবদান রাখে।

সূত্র: https://danviet.vn/xa-bau-don-o-tay-ninh-trong-sau-rieng-toi-1500ha-cay-tien-ty-trai-to-bu-thanh-lang-ty-phu-20240703193710704.htm