পার্শ্বমুখী প্রবণতা, সম্ভবত সামান্য বৃদ্ধি পাচ্ছে কিন্তু অনেক ওঠানামা সহ

দেশীয় এবং বিশ্ব মরিচের বাজার জটিল ওঠানামার মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। ১২ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে, ডাক লাক, গিয়া লাই এবং বিন ফুওকের মতো গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ১,০০০ - ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। তবে, মরিচের রপ্তানি মূল্য উচ্চ রয়ে গেছে এবং আগামী সময়ে সরবরাহের অভাবের কারণে তা অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই উন্নয়নের উপর ভিত্তি করে, আমরা ভবিষ্যদ্বাণী করতে পারি যে আগামীকাল, ১৩ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম সামান্য বৃদ্ধির সম্ভাবনা সহ পার্শ্ববর্তী স্থানে চলে যাবে, তবে অনেক অপ্রত্যাশিত ওঠানামার সাথে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশনের হালনাগাদ তথ্য অনুসারে, জনসংখ্যার মধ্যে মরিচের পরিমাণ প্রায় শেষ হয়ে গেছে, কেবল এজেন্ট এবং উদ্যোগের গুদামে মজুদ রয়েছে। দীর্ঘস্থায়ী খরার প্রভাবের কারণে ২০২৫ সালের মরিচের ফসল আগের বছরের তুলনায় দেরিতে কাটা হবে, যা সরবরাহ ঘাটতিকে আরও বাড়িয়ে তুলবে। মরিচের দাম দীর্ঘমেয়াদী বৃদ্ধির মূল কারণ হল স্বল্প সরবরাহ।

এছাড়াও, বিশ্বব্যাপী মরিচের ব্যবহার বাজার এখনও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের মতো বৃহৎ বাজারে। সরবরাহের চেয়ে চাহিদা বেশি থাকায় আগামী সময়ে মরিচের দাম বৃদ্ধি পাবে। পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে যে অনুকূল রপ্তানি মূল্যের সাথে, মরিচ শিল্প ২০২৪ সালে ১.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করবে, যা পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় রেকর্ড সংখ্যা।

যদিও দেশীয় মরিচের দাম কমেছে, রপ্তানি মরিচের দাম এখনও বেশি রয়ে গেছে। আন্তর্জাতিক বাজারে, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে উচ্চ চাহিদার কারণে এটি হয়েছে।

আগামীকাল, ১৩ অক্টোবর, ২০২৪-এর জন্য মরিচের দামের পূর্বাভাস: পার্শ্ববর্তী প্রবণতা, সামান্য বৃদ্ধি পেতে পারে তবে এতে অনেক ওঠানামা থাকবে।

ইন্টারন্যাশনাল পেপার অ্যাসোসিয়েশন (IPC) অনুসারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 0.31% বৃদ্ধি পেয়ে 6,732 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে, মুন্টোক সাদা মরিচের দাম 0.31% বৃদ্ধি পেয়ে 9,002 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে। ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত রয়েছে 6,750 USD/টনে। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 8,700 USD/টনে, 1.15% হ্রাস পেয়ে; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 11,200 USD/টনে পৌঁছেছে। ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম 500 গ্রাম/লিটারের জন্য 6,800 USD/টনে স্থিতিশীল রয়েছে; 550 গ্রাম/লিটার 7,100 USD/টনে; সাদা মরিচের দাম 10,150 USD/টনে রয়ে গেছে...

মরিচের রপ্তানি মূল্যের স্থিতিশীলতা দেশীয় বাজারের জন্য একটি ইতিবাচক সংকেত। তবে, এটি লক্ষ করা উচিত যে বাণিজ্য নীতি, আবহাওয়া পরিস্থিতি, ভোগের চাহিদা ইত্যাদির মতো অনেক কারণের কারণে বিশ্ব মরিচের দাম অপ্রত্যাশিতভাবে ওঠানামা করতে পারে।

উপরোক্ত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে, ভবিষ্যদ্বাণী করা যেতে পারে যে আগামীকাল, ১৩ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম সামান্য বৃদ্ধির সম্ভাবনা সহ পার্শ্ববর্তী স্থানে চলে যাবে। দেশীয় মরিচের দাম ১৪৩,০০০ - ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করতে পারে, অন্যদিকে রপ্তানি মরিচের দাম ১২ অক্টোবর, ২০২৪ সালের তুলনায় সামান্য বাড়তে পারে।

তবে, এটা মনে রাখা উচিত যে অনেক বস্তুনিষ্ঠ কারণের কারণে মরিচের দাম অপ্রত্যাশিতভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। কৃষক এবং বিনিয়োগকারীদের যথাযথ ব্যবসায়িক সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য বাজার পরিস্থিতি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

আগামী সময়ে, মরিচের বাজার অনেক চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগের মুখোমুখি হবে। বাজারের ওঠানামার প্রতি সাড়া দেওয়া এবং নতুন সুযোগ গ্রহণ করা ভিয়েতনামী মরিচ শিল্পের সাফল্যের জন্য নির্ধারক বিষয়।

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-13102024-xu-huong-di-ngang-co-the-tang-nhe-nhung-an-chua-nhieu-bien-dong-351957.html