কান থো শহরের ট্রা নক ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কে অবস্থিত কেসামেক্স জয়েন্ট স্টক কোম্পানিতে রপ্তানির জন্য পাঙ্গাস মাছ প্রক্রিয়াকরণ। ছবি: থান লিয়েম/টিটিএক্সভিএন
VASEP-এর ডেপুটি সেক্রেটারি জেনারেলের মতে, ২০২৫ সালে পাঙ্গাস শিল্পের জন্য সবচেয়ে সফল বাজার হলো ব্রাজিল, যেখানে প্রবৃদ্ধির হার ৩৫% (এবং ২০২৫ সালে এর বাজার অংশ হবে ৮%)।
পাঙ্গাস শিল্পের জন্য চীন একটি প্রধান বাজার, কিন্তু এর প্রবৃদ্ধি প্রত্যাশা পূরণ করতে পারেনি (বাজার অংশ প্রায় ২৭%, যা প্রায় ২.৩% বৃদ্ধি পেয়েছে)। সিপিটিপিপি বাজার (এশিয়া- প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের ১১টি দেশ নিয়ে গঠিত) ভিয়েতনামের পাঙ্গাস শিল্পের জন্য একটি উজ্জ্বল দিক, যার বাজার অংশ ১৭% (যা ৩৪০ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে, ৩৭% বৃদ্ধি পেয়েছে), এবং মেক্সিকো, মালয়েশিয়া ও জাপানের প্রবৃদ্ধি এই ব্লকের একটি উল্লেখযোগ্য দিক।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাজার অংশীদারিত্ব ১৫% (যা ২০% পারস্পরিক শুল্ক থেকে ৩.৩% কম)। ইউরোপের (ইইউ) বাজার অংশীদারিত্ব প্রায় ৮% (যা গত তিন বছর ধরে প্রায় এই স্তরেই রয়েছে)।
ভবিষ্যতে ভিয়েতনামের পাঙ্গাস মাছ রপ্তানির জন্য থাইল্যান্ড, মিশর এবং জাপানের মতো অন্যান্য বাজারগুলো সম্ভাব্য বাজার।
২০২৫ সালে পাঙ্গাস মাছের পণ্যের কাঠামো প্রসঙ্গে মিসেস টো থি টুয়ং ল্যান বলেন যে, হিমায়িত পাঙ্গাস ফিলে সর্বোচ্চ মূল্যের পণ্য হিসেবে থাকবে, যার মূল্য হবে ১.৫-১.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা মোট রপ্তানির প্রায় ৯৮%। প্রক্রিয়াজাত পাঙ্গাসের ক্ষেত্রে, যদিও ১৩-১৯% বৃদ্ধি পাবে, এর অনুপাত তুলনামূলকভাবে কম থাকবে (মোট রপ্তানি মূল্যের প্রায় ২.৪%)। হিমায়িত পাঙ্গাস এবং সম্পূর্ণ শুকনো পাঙ্গাসের মূল্য ৩১৫-৩৪৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
পাঙ্গাস মাছের পণ্যের কাঠামো প্রসঙ্গে, VASEP-এর প্রতিনিধিরা মনে করেন যে আগামী বছরগুলিতে মূল্য সংযোজিত পাঙ্গাস পণ্যের সম্ভাবনা অপরিসীম।
২০২৬ সালের জন্য নতুন ও প্রধান বাজারগুলোর প্রযুক্তিগত বাধা ও প্রতিবন্ধকতা চিহ্নিত করতে গিয়ে মিস টো থি টুয়ং ল্যান মূল্যায়ন করেছেন যে, ইউএস প্যাঙ্গাসিয়াস অ্যাসোসিয়েশনের অ্যান্টি-ডাম্পিং নীতির কারণে মার্কিন বাজার ভিয়েতনামের প্যাঙ্গাসিয়াস রপ্তানিকারকদের জন্য বহু অসুবিধা সৃষ্টি করছে।
চীনা বাজারের জন্য, ভিয়েতনামের পাঙ্গাস মাছ নিয়ে গণমাধ্যমের নেতিবাচক প্রচার আমাদের পাঙ্গাস শিল্পের অন্যতম একটি ঝুঁকি। পাঙ্গাস সরবরাহ শৃঙ্খলে আসন্ন বিঘ্ন থেকে লাভবান হয়ে ইইউ বাজারের পরিকল্পনা অনুযায়ী তার বাজার অংশ ৮% থেকে ১০%-এ বৃদ্ধি করার সুযোগ রয়েছে।
২০২৬ সালের মধ্যে, পাঙ্গাসিয়াস সহ হোয়াইটফিশের বৈশ্বিক সরবরাহ কমে আসবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। এই প্রবণতার ফলে, বিশ্বব্যাপী মোট প্রাকৃতিক আহরণ ৬৫ লক্ষ টন ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে (যা ২০২৫ সালের তুলনায় ১ লক্ষ ৪৫ হাজার টন কম)।
ইউরোপীয় বাজারের পরিবর্তনশীল সরবরাহ চাপ এবং উৎকৃষ্ট মানের সাদা মাছের মূল্যের পার্থক্যের কারণে সরবরাহকারীরা আরও স্থিতিশীল ও টেকসই মূল্যের বিকল্প উৎস খুঁজতে বাধ্য হবেন। মিসেস টো থি টুয়ং লানের মতে, এই কারণগুলো ২০২৬ সালে ভিয়েতনামের পাঙ্গাসিয়াস মাছের জন্য সুযোগ তৈরি করবে।
যদিও ইইউ বাজারের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে বলে ধারণা করা হচ্ছে, এর সাথে কিছু চ্যালেঞ্জও রয়েছে: এখানে উচ্চ দায়িত্বশীলতার শর্ত রয়েছে এবং মানের কোনো অবনতি অনুমোদিত নয়; যেকোনো বিকল্প পণ্যের জন্য স্থায়িত্ব, উৎস শনাক্তকরণযোগ্যতা এবং নির্গমন হ্রাসের নিয়মকানুন পূর্বশর্ত।
সুতরাং, ব্যবসায়ীরা যদি এই সুযোগগুলো কাজে লাগাতে পারে এবং ভালোভাবে কাজ করতে পারে, তাহলে আগামী বছরগুলোতে তারা পাঙ্গাস মাছের বাজারে একটি ভালো অংশীদারিত্ব অর্জন করবে। এটি অর্জন করতে, ভিয়েতনামকে যোগাযোগ ব্যবস্থা জোরদার করতে হবে এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের বাজারে এই বার্তা পৌঁছে দিতে হবে যে, এর সমাধান হলো ন্যায্য মূল্যে পাঙ্গাস শিল্পের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করা।
VASEP-এর ডেপুটি সেক্রেটারি জেনারেলের মতে, আগামী বছর হোয়াইটফিশ সরবরাহে ঘাটতির পূর্বাভাসের পরিপ্রেক্ষিতে, সমমূল্যের একটি পণ্য বিভাগের জন্য পাঙ্গাসিয়াসই সর্বোত্তম বিকল্প ও পছন্দ। ইউরোপীয় ইউনিয়নের সাথে চুক্তিবিহীন অন্যান্য সরবরাহকারীদের তুলনায়, EVFTA থাকার কারণে ভিয়েতনাম একটি বাড়তি সুবিধা ভোগ করে। অধিকন্তু, পাঙ্গাসিয়াস চাষ শিল্পের বাজার পরিস্থিতির ওপর ভিত্তি করে সরবরাহ সমন্বয় করার সক্ষমতা রয়েছে, যা অংশীদারদের সরবরাহ শৃঙ্খলের স্থিতিশীলতা সম্পর্কে আশ্বস্ত করে।
তবে, ইউরোপের জন্য চ্যালেঞ্জ হলো ক্রমবর্ধমান কঠোর মানদণ্ড, যার জন্য ইএসজি (পরিবেশগত, সামাজিক, শাসন) মানদণ্ড প্রয়োজন," ভ্যাসেপ-এর একজন প্রতিনিধি উল্লেখ করেছেন।
২০২৫ সালের ঘটনাবলি এবং ২০২৬ সালে সাদা মাছের ঘাটতির উপর ভিত্তি করে, মিসেস টো থি টুয়ং ল্যান পূর্বাভাস দিয়েছেন যে ২০২৬ সালে ভিয়েতনামের পাঙ্গাসিয়াস মাছ রপ্তানি থেকে আয় প্রায় ২.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে (যা ২০২৫ সালের তুলনায় ৫% বেশি)।
উপরোক্ত পূর্বাভাসের ভিত্তিতে, VASEP-এর প্রতিনিধিরা সুপারিশ করছেন যে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং সামষ্টিক অর্থনৈতিক ব্যবস্থাপকগণ যেন বৈশ্বিক মৎস্য কোটার পরিবর্তনসমূহ নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করেন, যাতে সেই অনুযায়ী চাষের পরিকল্পনা এবং বিক্রয়মূল্য সমন্বয় করা যায়। ২০২৬ সালে বাজারের চাহিদা মেটাতে প্রস্তুত থাকার জন্য তাদের টেকসইতার সনদপত্র (ASC, BAP, ইত্যাদি) শক্তিশালী ও উন্নত করা উচিত। খাদ্য মূল্যস্ফীতির প্রেক্ষাপটে প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা বজায় রাখার জন্য তাদের উৎপাদন এবং সরবরাহ ব্যয় অনুকূল করা উচিত। খুচরা এবং খাদ্য পরিষেবা খাতের জন্য তাদের ব্রেডেড পণ্য, রেডি-টু-কুক পণ্য এবং কাটা-টুকরো পণ্যের উৎপাদন বৃদ্ধি করা উচিত।
চীন ও ইউরোপে VASEP-এর যোগাযোগ প্রচারণার পাশাপাশি, মিসেস টো থি টুওং ল্যান ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে মার্কিন বাজারে বাণিজ্য সুরক্ষার জন্য সবচেয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খ নথি পর্যালোচনা ও প্রস্তুত করতে আইনি অংশীদারদের সাথে সক্রিয়ভাবে কাজ করার পরামর্শ দিয়েছেন। তাদের উৎপাদন খরচ (পশুখাদ্য, প্রজননযোগ্য পশু) অপ্টিমাইজ করা, বাজার বৈচিত্র্যময় করা এবং প্রধান বাজারগুলোর (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন...) উপর নির্ভরতা কমানো উচিত। এছাড়াও, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর উচিত বাণিজ্য চুক্তিগুলো (বিশেষ করে CPTPP এবং EVFTA) থেকে প্রাপ্ত সুবিধাগুলো কাজে লাগানো।
সম্মেলনে কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন নিশ্চিত করেছেন যে, ৩৫ বছরেরও কম সময় আগে প্রতিষ্ঠিত হওয়া সত্ত্বেও পাঙ্গাস শিল্প শক্তিশালী রপ্তানি সম্ভাবনাসহ একটি বৃহৎ আকারের পণ্য উৎপাদন খাতে পরিণত হয়েছে।
অস্থির বিশ্ব অর্থনীতির মাঝেও মৎস্য খাতকে চিত্তাকর্ষক প্রবৃদ্ধি অর্জনে সহায়তাকারী অন্যতম প্রধান স্তম্ভ হলো পাঙ্গাস শিল্প।
পাঙ্গাস মাছ চাষের এলাকা প্রায় ৬,৪০০ হেক্টরে স্থিতিশীল রয়েছে। ২০২৫ সালে পাঙ্গাস মাছের উৎপাদন প্রায় ১.৬৭ মিলিয়ন টন হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। এখন পর্যন্ত, কৃষি, বনজ এবং জলজ পণ্যের মোট রপ্তানি আয়ে পাঙ্গাস মাছের রপ্তানি মূল্য প্রায় ২.১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার অবদান রেখেছে।
পাঙ্গাস মাছের রপ্তানি বাজারের কাঠামোগত পরিবর্তন মূল্যায়ন করতে গিয়ে উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন জোর দিয়ে বলেন যে, বর্তমানে চীনের বাজার ২২ শতাংশেরও বেশি, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রকে (যার দখলে বর্তমানে ২০ শতাংশের বেশি) ছাড়িয়ে গেছে। মন্ত্রণালয়ের সময়োপযোগী পদক্ষেপের ফলে ইউরোপীয় বাজারে শক্তিশালী প্রবৃদ্ধি ঘটছে, যা প্রায় ৯ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছানোর পূর্বাভাস রয়েছে (পূর্ববর্তী বছরগুলোতে যা ছিল ৫.৪ বিলিয়ন ডলারের বেশি)।
আগামী দিনে প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বাড়ানোর লক্ষ্যে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের নেতৃবৃন্দ ভবিষ্যতের জন্য প্রধান কাজগুলো উল্লেখ করেছেন: মৎস্য ডেটাবেস (সফটওয়্যার, সাইবার নিরাপত্তা) ব্যবহার ও হালনাগাদ করার জন্য ডিজিটাল রূপান্তর প্রকল্প বাস্তবায়ন করা। শস্য চাষ ও পশুপালন থেকে শুরু করে মৎস্য চাষ এবং উপজাত প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত সমগ্র শিল্পে এর প্রয়োগ করা। প্রজননে প্রযুক্তি ও কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা প্রয়োগ করে বেঁচে থাকার হার উন্নত করা, খাদ্যের মানোন্নয়ন করা এবং অর্থনৈতিক সূচক বৃদ্ধি করা। হোটেল এবং আন্তর্জাতিক বাজারের কঠোর মানদণ্ড পূরণ করে খাবার টেবিল পর্যন্ত পণ্যের উৎস শনাক্তকরণযোগ্যতা নিশ্চিত করা।
উৎস: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-tra-du-bao-dat-gan-22-ty-usd-20251229184225910.htm
মন্তব্য (0)