চাল রপ্তানি চ্যালেঞ্জ সমাধান করে

বিশ্বব্যাপী চালের দাম তীব্রভাবে ওঠানামা করেছে, গত ৩ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে এসেছে, যা ভিয়েতনামের চাল রপ্তানিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে।

প্রতিবেদক: ২০২৪ সালের শেষের দিক থেকে চালের রপ্তানি মূল্য কেন তীব্রভাবে কমেছে তার কারণ ব্যাখ্যা করতে পারেন?

- মিঃ বুই ট্রুং থুং - ভারতে অবস্থিত ভিয়েতনাম দূতাবাসের বাণিজ্য অফিসের প্রধান কাউন্সেলর: গত ৩ বছরে বিশ্বব্যাপী চালের দাম সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে যাওয়ার অনেক কারণ রয়েছে। এর প্রধান কারণ হল ফিলিপাইন, ইন্দোনেশিয়া এবং চীনের মতো প্রধান চাল আমদানিকারক দেশগুলি তাদের আমদানি কমিয়েছে, অন্যদিকে ভারত, থাইল্যান্ড এবং পাকিস্তানের মতো প্রধান চাল রপ্তানিকারক দেশগুলি তাদের সরবরাহ বাড়িয়েছে। এর ফলে রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে তীব্র মূল্য প্রতিযোগিতা তৈরি হয়েছে এবং অন্যান্য দেশের তুলনায় চালের দাম সর্বনিম্ন স্তরে নেমে আসায় ভিয়েতনাম উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয়েছে।

মিঃ বুই ট্রুং থুং - কাউন্সেলর, বাণিজ্যিক অফিসের প্রধান, ভারতে ভিয়েতনাম দূতাবাস

ভারত সম্প্রতি তার উৎপাদন ও রপ্তানি নীতিমালা সক্রিয়ভাবে সমন্বয় করেছে, চালের মান ও মূল্য উন্নত করেছে, একই সাথে তার জনগণের স্বার্থের প্রতি মনোযোগ দিয়েছে এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করেছে। এই দেশটি কৃষক, দেশীয় ভোক্তা এবং আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের স্বার্থের ভারসাম্য বজায় রেখে মোটামুটি নমনীয় চাল রপ্তানি ব্যবস্থাপনা কৌশল তৈরি করেছে।

উদাহরণস্বরূপ, ২০২২-২০২৩ সময়কালে, যখন বিশ্বব্যাপী খাদ্যের দাম বেড়ে যায়, তখন ভারত অভ্যন্তরীণ সরবরাহ রক্ষার জন্য ১০০% ভাঙা চাল এবং নিয়মিত চাল রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে। সরবরাহ প্রাচুর্য ফিরে আসার পর, বিশ্বের বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশ নিয়মিত চাল রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহার করে কিন্তু সর্বনিম্ন ৪৯০ মার্কিন ডলার/টন মূল্য আরোপ করে। তারপর, এখনও রপ্তানি সম্ভাবনা রয়েছে বুঝতে পেরে, ভারত নিয়মিত চাল রপ্তানির জন্য তল মূল্য অপসারণের সিদ্ধান্ত নেয়, যার ফলে বিশ্বব্যাপী চালের দাম তীব্রভাবে ওঠানামা করে।

৭ মার্চ ভারতের ১০০% ভাঙা চাল রপ্তানির উপর থেকে নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার আকস্মিক পদক্ষেপ ভিয়েতনামের চাল রপ্তানিতে কীভাবে প্রভাব ফেলবে, স্যার?

- ১০০% ভাঙা চাল রপ্তানির উপর থেকে নিষেধাজ্ঞা প্রত্যাহারের ফলে, সকল প্রকার ভারতীয় চাল এখন রপ্তানির জন্য স্বাধীন। আমার মতে, এই সিদ্ধান্ত ভিয়েতনামের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে কারণ অতীতে, ভিয়েতনাম ভাঙা চালের নিট আমদানিকারক ছিল।

ভারত যখন নিষেধাজ্ঞা জারি করে, তখন অনেক ভিয়েতনামী ব্যবসা যাদের নুডুলস, ফো, ইথানল... পুনঃরপ্তানির জন্য বা পশুখাদ্য তৈরির জন্য চালের প্রয়োজন ছিল, তারা অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল। তবে, পুরো চিত্রটি দেখলে, ভারতের চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা সম্পূর্ণভাবে তুলে নেওয়ার ফলে বিশ্ব বাজারে চালের দাম এবং সরবরাহের উপর চাপ অব্যাহত থাকবে।

তিয়েন গিয়াং প্রদেশের গো কং ডং জেলায় ২০২৫ সালের শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান কাটা। ছবি: এনজিওসি এএনএইচ

শুধু রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়াই নয়, ভারত সম্প্রতি চাল রপ্তানির মূল্য বৃদ্ধি এবং বিশ্ব চাল বাজারে তার অবস্থান সুসংহত করার জন্য বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ নীতিমালা সংশোধন করেছে। নীতিমালার মধ্যে রয়েছে: ভৌগোলিক নির্দেশক (GI) সহ চালের জন্য নতুন HS কোড প্রদান, G2G ( সরকার- থেকে-সরকার) মডেলের অধীনে চাল রপ্তানি চুক্তি জোরদার করা, উচ্চমানের চাল তৈরির জন্য ব্যবস্থা বাস্তবায়ন এবং কৃষকদের সহায়তা করা।

জিআই চালের জন্য একটি নতুন এইচএস কোড প্রদান ভারতের গুরুত্বপূর্ণ নীতিগুলির মধ্যে একটি। এর ফলে, এই দেশটি জিআই চালের জন্য এইচএস কোড প্রদানকারী প্রথম দেশ হয়ে উঠেছে, যা একটি উচ্চমানের এবং টেকসই চালের ব্র্যান্ড তৈরির কৌশলের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড়। জি২জি আকারে চাল রপ্তানি চুক্তি বৃদ্ধি করে, ভারত সরবরাহ স্থিতিশীল করতে পারে এবং দেশীয় রপ্তানিকারকদের স্বার্থ রক্ষা করতে পারে। সম্প্রতি, জি২জি চুক্তির মাধ্যমে, ভারত তার বাজার সম্প্রসারণ করেছে এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং আফ্রিকায় তার রপ্তানি অবস্থান শক্তিশালী করেছে।

বর্তমান প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামী ব্যবস্থাপনা সংস্থা এবং উদ্যোগগুলির জন্য আপনার কী সুপারিশ রয়েছে?

- ২০২৫ সালে, বিশ্বব্যাপী চালের বাজার প্রধান রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে তীব্র প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হবে, অন্যদিকে আমদানিকারক দেশগুলি দাম হ্রাসের প্রত্যাশা করবে। এটি চাল উৎপাদনকারী দেশগুলিকে প্রতিযোগিতামূলকতা বজায় রাখার জন্য তাদের উৎপাদন এবং রপ্তানি নীতিগুলি সামঞ্জস্য করতে বাধ্য করবে।

ভিয়েতনামী চাল শিল্পকে পণ্যের মান উন্নত করা এবং শক্তিশালী ব্র্যান্ড তৈরির উপর মনোযোগ দিতে হবে যাতে তারা কেবল আঞ্চলিক বাজারে কার্যকরভাবে প্রতিযোগিতা করতে না পারে বরং উচ্চমানের বাজারেও প্রসারিত হতে পারে। বিশেষ করে, জেসমিন, ST25 এবং জৈব চালের মতো উচ্চমানের ধানের জাতগুলিকে প্রচার করে ভিয়েতনামী চালকে বিশ্বব্যাপী একটি উচ্চমূল্যের ব্র্যান্ড হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করা।

এছাড়াও, ভিয়েতনামী চালের সত্যতা এবং বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি বৃদ্ধির জন্য একটি জিআই সার্টিফিকেশন সিস্টেম গবেষণা এবং বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন। ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের এবং কম নির্গমনশীল ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প বাস্তবায়নের উপর সম্পদের উপর জোর দেওয়া। উচ্চমানের ধান এবং বিশেষ ধানের বিকাশ কেবল রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে না বরং মুনাফার মার্জিনও উন্নত করে এবং প্রতিযোগীদের থেকে নিজেকে আলাদা করে।

একই সাথে, বাজারের বৈচিত্র্য অব্যাহত রাখা প্রয়োজন। ফিলিপাইন, ইন্দোনেশিয়ার মতো গুরুত্বপূর্ণ বাজারে রপ্তানির উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, মধ্যপ্রাচ্য, পশ্চিম এশিয়া, আফ্রিকা এবং মুসলিম বাজারের মতো অন্যান্য সম্ভাব্য বাজারে হালাল পণ্যের সম্প্রসারণ করা প্রয়োজন। একই সাথে, বাজারের নিরাপত্তা এবং প্রতিযোগিতামূলক অবস্থান উন্নত করার জন্য G2G বাণিজ্য চুক্তিগুলিকে শক্তিশালী করা প্রয়োজন; বাণিজ্য চুক্তি থেকে সর্বাধিক সুবিধা অর্জন করা...

ব্যবসার জন্য, বাজারের প্রবণতাগুলিকে সক্রিয়ভাবে উপলব্ধি করা, পণ্যের মান উন্নত করা এবং আন্তর্জাতিক মান মেনে চলা প্রয়োজন। খরচ কমাতে এবং মুনাফা বাড়াতে বিদেশী অংশীদারদের সাথে সহযোগিতা জোরদার করা, বিশেষ করে সরবরাহ এবং বিতরণের ক্ষেত্রে।

সূত্র: https://nld.com.vn/xuat-khau-gao-hoa-giai-thach-thuc-196250316215837497.htm