২০২৪ সালে চাল রপ্তানি আয়তন এবং মূল্য উভয় দিক থেকেই রেকর্ড স্থাপন করেছে

চাল রপ্তানি আয়তন এবং মূল্য উভয় দিক থেকেই রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে।

মেকং ডেল্টার অন্যতম চালের ভাণ্ডার - ডং থাপ , ২০২৪ সালে চাল রপ্তানি ১.৩৬৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১৫৭.৫৯% বেশি, যা ২০২৪ সালের পরিকল্পনার ২২৭.৬৭%; রপ্তানি টার্নওভার ৮৬৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। এই বছর বিদেশে চাল রপ্তানিতে ডং থাপের বেশ চিত্তাকর্ষক প্রবৃদ্ধি হয়েছে।

২০২৪ সালের মধ্যে, ভিয়েতনাম চাল রপ্তানিতে বিশ্বে তৃতীয় স্থানে থাকবে। ছবি: এমএইচ

সমগ্র প্রদেশে বর্তমানে প্রায় ১৭৪টি উদ্যোগ চালকল এবং পালিশের ক্ষেত্রে কাজ করছে, ২০২৪ সালে আনুমানিক চালকল এবং পালিশের উৎপাদন ২.১ মিলিয়ন টন, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১৭.২৫% বেশি। প্রধান চাল রপ্তানি বাজার হল এশিয়া, যার সর্বোচ্চ অনুপাত রয়েছে, তারপরে ওশেনিয়া এবং বাকিগুলি অন্যান্য মহাদেশ।

ডং থাপ প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের পরিচালক মিসেস ভো ফুওং থুই বলেন, এল নিনোর কারণে কিছু চাল রপ্তানিকারক দেশে সরবরাহ হ্রাসের পাশাপাশি অভ্যন্তরীণ বাজার স্থিতিশীল করার জন্য ভারতের চাল রপ্তানি সীমিত করার অব্যাহত পদক্ষেপ বিশ্ব চাহিদা এবং চালের দাম বাড়িয়ে দিয়েছে। ডং থাপ প্রদেশের চাল রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলি চাল রপ্তানি বৃদ্ধি এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধির জন্য এই সুযোগটি কাজে লাগিয়েছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৪ সালে, ভিয়েতনাম উৎপাদন এবং রপ্তানি মূল্য উভয় ক্ষেত্রেই রেকর্ড অর্জন করেছে, প্রায় ৯ মিলিয়ন টন, যার পরিমাণ ৫.৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। গড় চাল রপ্তানি মূল্যও সর্বকালের সর্বোচ্চ ৬০০ মার্কিন ডলার/টনেরও বেশি পৌঁছেছে। গত তিন বছরে ভিয়েতনামের গড় চাল রপ্তানি মূল্য একটি চিত্তাকর্ষক প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে, যা ২৮% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে রপ্তানি টার্নওভারে দ্বি-অঙ্কের প্রবৃদ্ধি হয়েছে।

২০২৪ সালে, ভিয়েতনাম ১৭ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করে ভারতের পরে এবং থাইল্যান্ড ১০ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করে বিশ্বে তৃতীয় স্থানে থাকবে। ইন্টিমেক্স গ্রুপের জেনারেল ডিরেক্টর এবং পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ দো হা নাম মূল্যায়ন করেছেন যে ভিয়েতনাম একটি ভিন্ন দিকের চাল শিল্প গড়ে তুলছে, সুগন্ধি চাল এবং উচ্চমানের চালের উপর মনোযোগ দিচ্ছে, ধীরে ধীরে নিম্নমানের চাল কমিয়ে আনছে। বাজারের চাহিদা অনুসারে উৎপাদন এবং ব্যবসার কারণে ২০২৪ সালে চাল রপ্তানি ৯ মিলিয়ন টনের রেকর্ড স্থাপন করবে। উৎপাদনের দিক থেকে, ভিয়েতনামের কৃষকরা উচ্চমানের চালের জাত উৎপাদনের উপর মনোযোগ দিচ্ছেন, যা আন্তর্জাতিক বাজারে পছন্দের, যেমন ডাই থম ৮, ওএম ১৮, এসটি জাত ইত্যাদি, যা ভালো দামে বিক্রি হয় এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা সম্পন্ন।

ভিয়েতনাম নিম্ন-আয়ের মানুষের প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্যবহার নিশ্চিত করার জন্য ভারত, পাকিস্তান ইত্যাদি দেশ থেকে প্রচুর সস্তা চাল আমদানি করে। এছাড়াও, কম্বোডিয়া থেকে চালের একটি উৎসও রয়েছে যা ব্যবহার এবং রপ্তানি উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয় কারণ এই দেশে ভিয়েতনামের মতো ভালো প্রক্রিয়াজাতকরণ পরিকাঠামো নেই।

২০২৫ সালে রপ্তানিতে অসুবিধার সম্মুখীন হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।

২০২৪ সাল ধীরে ধীরে অনেক গুরুত্বপূর্ণ কৃষিপণ্যের ইতিবাচক রপ্তানি ফলাফলের সাথে শেষ হচ্ছে, চালের রপ্তানি মূল্য প্রায় ৫.৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা এ যাবৎকালের সর্বোচ্চ স্তর। এবং এই সময়টিই অনেক ব্যবসা ২০২৫ সালের জন্য চাল বিক্রয় চুক্তি অফার এবং স্বাক্ষর করা শুরু করেছে।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ)-এর চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন এনগোক নাম মন্তব্য করেছেন যে ২০২৫ সালে চাল রপ্তানি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যেমন ভারতের প্রত্যাবর্তন, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ৫ মিলিয়ন টন বেশি, যা ২২ মিলিয়ন টন। আমদানি বাজারের ক্ষেত্রে, বিশ্বের বৃহত্তম চাল আমদানিকারক ইন্দোনেশিয়া আমদানি কমাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এছাড়াও, চীন ২০২৪ সালে চাল আমদানি তীব্রভাবে হ্রাস করেছে, যা উল্লেখযোগ্য। মিঃ নগুয়েন এনগোক নাম ব্যাংকগুলিকে ঋণের বিষয়ে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন এবং রপ্তানিকারক উদ্যোগগুলিকে সহায়তা করার জন্য কর শিল্পকে দ্রুত মূল্য সংযোজন কর ফেরত দেওয়ার জন্য বলেছেন।

এই প্রসঙ্গে, ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV) এর ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ডুং ডুক কোয়াং মন্তব্য করেছেন যে, আগামী বছর, ভিয়েতনাম সহ অনেক দেশের চাল রপ্তানি ২০২৪ সালের তুলনায় আরও বেশি চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হবে কারণ বিশ্বের চালের সরবরাহ আরও প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পাবে।

বিশ্বের অনেক চাল রপ্তানিকারক দেশ খাদ্য সরবরাহ বাড়ানোর চেষ্টা করছে, তাছাড়া ভারতও সরবরাহ পুনরায় চালু করেছে। সম্ভবত, উপরোক্ত কারণে, চালের গড় রপ্তানি মূল্য ৬০০ মার্কিন ডলার/টনের নিচে নেমে যেতে পারে।

আশাবাদী দৃষ্টিকোণ থেকে, রপ্তানি উদ্যোগগুলি বিশ্বাস করে যে সরবরাহ পুনরুদ্ধারের পরে রপ্তানি চালের দাম কিছুটা কমতে পারে, তবে ভিয়েতনামী চালের জন্য এখনও সুযোগ রয়েছে কারণ ভিয়েতনামী চালের মান ক্রমবর্ধমানভাবে আমদানি বাজারের কঠোর মান নিশ্চিত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হচ্ছে। এবং এটিই হবে আগামী সময়ে ভিয়েতনামী চালের প্রধান প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা।

আগামী বছর চাল রপ্তানি কার্যক্রমে ব্যবসায়ীদের সাথে থাকাকালীন, শস্য উৎপাদন বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি থু হুওং বলেন, আমরা উচ্চমানের, উচ্চ ফলনশীল ধান চাষের জন্য কোন ক্ষেত্রগুলি উপযুক্ত তা নিয়ে গবেষণা করব। অদক্ষ ধান চাষের ক্ষেত্রগুলি যা এখনও উচ্চমানের একটি অংশ বজায় রাখে, ধান, মাছের চাল এবং চিংড়ি চাল চাষের জন্য পুনর্গঠন করা ভিয়েতনামী চাল শিল্পের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির একটি ভাল উপায়।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের পক্ষ থেকে, আগামী সময়ে, মন্ত্রণালয় বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রমের উপর মনোযোগ দেবে, কার্যকরভাবে মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি (FTA) দ্বারা আনা প্রণোদনাগুলি কাজে লাগিয়ে; নতুন বাজার, সম্ভাব্য বাজার প্রচারে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করবে; বিদেশে ভিয়েতনামী বাণিজ্য অফিস ব্যবস্থার সাথে নিয়মিতভাবে বাণিজ্য প্রচার সম্মেলনে অংশগ্রহণ করবে। একই সাথে, পূর্বাভাস ক্ষমতা উন্নত করা, বাজার তথ্য, রপ্তানি বাজারের উন্নয়ন সম্পর্কে শিল্প সমিতি এবং ব্যবসাগুলিকে অবিলম্বে অবহিত করা যাতে ব্যবসাগুলি বুঝতে পারে, উপযুক্ত উৎপাদন পরিকল্পনা করতে পারে এবং বাজার থেকে অর্ডার খুঁজে পেতে অভিমুখী হতে পারে। ব্যবসাগুলিকে তাৎক্ষণিকভাবে অবহিত করার জন্য দেশগুলির পরিস্থিতি, বাজার উন্নয়ন, আমদানি ও রপ্তানি নীতিগুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করুন।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আরও প্রচুর সরবরাহ, আরও প্রতিযোগিতামূলক দাম এবং স্থিতিশীল চাহিদা ভোক্তাদের উপকার করবে এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তায় অবদান রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে। তবে, এটি একটি সংকেতও যে বিশ্বব্যাপী চালের বাজারে প্রতিযোগিতা বাড়ছে, যা ব্যবসাগুলিকে তাদের রপ্তানি কৌশলগুলিতে নমনীয় হতে বাধ্য করছে।

সূত্র: https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-nam-2024-dat-ky-luc-ca-ve-luong-va-gia-tri-365908.html