আশ্চর্যজনকভাবে একটি ফলের কারণে ফল ও সবজির রপ্তানি পুনরুদ্ধার

(ড্যান ট্রাই) - জুন মাসে, ফল ও সবজির রপ্তানি আনুমানিক ৭০৪.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৫.৫% বেশি। যদি বাধাগুলি শীঘ্রই সমাধান করা হয় তবে এই শিল্পের রপ্তানি একটি শক্তিশালী অগ্রগতি অর্জন করবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগের ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) মতে, বছরের প্রথমার্ধে ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানির পরিমাণ ৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি বলে অনুমান করা হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৯.৭% কম। শুধুমাত্র জুন মাসেই ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানির পরিমাণ প্রায় ৭০৪.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার বলে অনুমান করা হয়েছে, যা মে মাসের তুলনায় ১৪.৩% এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫.৫% বেশি।

বাজারের চাহিদা বৃদ্ধির কারণে বছরের প্রথম মাসগুলিতে ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানিতে নারিকেল একটি উজ্জ্বল স্থান হয়ে উঠেছে, যার ফলে দাম বেড়েছে। ভিয়েতনামের নারিকেলের দাম ২০২২ সালে ১.২১ মার্কিন ডলার/কেজি (৩১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির বেশি) থেকে বেড়ে বর্তমানে ৭.২৬ মার্কিন ডলার/কেজি (১৮৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির বেশি) হয়েছে।

ভিয়েতনাম কোকোনাট অ্যাসোসিয়েশনের তথ্য অনুসারে, ২০২৩ সালে আমেরিকা ভিয়েতনাম থেকে তাজা নারকেল আমদানি শুরু করবে, চীন আগে থেকেই শুরু করবে, তারপরে মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলি ক্রয় বৃদ্ধি করবে।

চীনা বাজার সম্পর্কে, ব্যবস্থাপনা সংস্থাটি জানিয়েছে যে গত ৫ মাসে, চীন থাইল্যান্ড, চিলি এবং ভিয়েতনামের মতো বেশিরভাগ প্রধান সরবরাহকারী থেকে ফল এবং সবজি আমদানি কমিয়েছে, কিন্তু নিউজিল্যান্ড এবং ফিলিপাইন থেকে আমদানি বাড়িয়েছে। তবে, ভিয়েতনাম থেকে ফল এবং সবজির আমদানি টার্নওভার হ্রাস পেয়েছে, তবে চীনে মোট আমদানিতে ভিয়েতনামী ফল এবং সবজির বাজার অংশ এখনও ১১.৯৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৪ সালের অক্টোবর থেকে, তাজা ভিয়েতনামী নারকেল আনুষ্ঠানিকভাবে চীনে রপ্তানি করা হয়েছে (ছবি: অবদানকারী)।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগ জানিয়েছে যে বছরের শেষ ৬ মাসে চীনের আমদানি করা ফল ও সবজির চাহিদা পুনরুদ্ধারের পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যদিও অনেক সম্ভাব্য চ্যালেঞ্জ রয়েছে।

ব্যবস্থাপনা সংস্থাটি জানিয়েছে যে গত ৬ মাসে, ডুরিয়ান রপ্তানি হ্রাসের কারণে ভিয়েতনামী ফল ও সবজি শিল্প সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে। তবে, সাম্প্রতিক ইতিবাচক সংকেতগুলি দেখায় যে, যদি বাধাগুলি শীঘ্রই সমাধান করা হয় তবে এই শিল্পটি শীর্ষ মৌসুমে একটি শক্তিশালী অগ্রগতি আশা করতে পারে।

বিশেষ করে, নতুন বাজার মান পূরণের জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির প্রচেষ্টা, বিশেষ করে চীন, এবং বাজার বৈচিত্র্যের প্রচারের ফলে, বছরের শেষ মাসগুলিতে রপ্তানি টার্নওভার পুনরুদ্ধারের সম্ভাবনা রয়েছে।

এছাড়াও, বিভাগটি বিশ্বাস করে যে চীনের প্রযুক্তিগত বাধাগুলি সমাধান করা এবং নতুন উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন বিধিমালা এই বাজারে ডুরিয়ান এবং অন্যান্য ফল ও সবজি পণ্যের রপ্তানি পুনরুদ্ধারের মূল চাবিকাঠি হবে। ভিয়েতনাম ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড জারি, প্যাকিং সুবিধা অনুমোদন এবং পরিদর্শন পদ্ধতি সহজীকরণকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া, ইইউ এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো বাজারগুলি ব্যবসার জন্য রপ্তানি বৃদ্ধির লক্ষ্যে থাকবে, বিশেষ করে উচ্চ মূল্যের গভীর প্রক্রিয়াজাত পণ্য। এছাড়াও, গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ বৃদ্ধি তাজা ফলের রপ্তানির উপর নির্ভরতা কমাতে এবং ফসল কাটার পরবর্তী সংরক্ষণের সমস্যা সমাধানে সহায়তা করবে, বাজার ওঠানামার সময় ঝুঁকি কমিয়ে আনবে।

সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/xuat-khau-rau-qua-phuc-hoi-bat-ngo-tu-mot-loai-qua-20250710165000852.htm