সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি: এই বছরের শুরুতে সমৃদ্ধ কিন্তু অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি

DNVN - ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে মোট সামুদ্রিক খাবার রপ্তানির পরিমাণ ৭৭৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, যা একটি ইতিবাচক ফলাফল বলে মনে করা হয়, তবে VASEP অনুসারে, প্রধান বাজারগুলিতে চাহিদা হ্রাস পাওয়ায় ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে।

প্রধান বাজারগুলি থেকে চাহিদা কমে যাওয়া

২০২৫ সালের জানুয়ারিতে, ভিয়েতনামের মোট সামুদ্রিক খাবার রপ্তানির পরিমাণ ৭৭৪.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৩.৩% বেশি। ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) এর যোগাযোগ পরিচালক মিসেস লে হ্যাং এর মতে, এটি ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় একটি ইতিবাচক ফলাফল, যখন জানুয়ারী মাসের শেষে চন্দ্র নববর্ষ পড়েছিল, যা রপ্তানি ফলাফলকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে।

যার মধ্যে, ২০২৫ সালের জানুয়ারীতে চিংড়ি সবচেয়ে শক্তিশালী প্রবৃদ্ধি অর্জন করে, যার রপ্তানি মূল্য ৩০ কোটি মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা মোট সামুদ্রিক খাবার রপ্তানির ৩৯%।

তবে, ভিয়েতনামী চিংড়ির অন্যতম প্রধান অংশীদার চীনা বাজার, ভোগের চাহিদা হ্রাস পাচ্ছে। মধ্যবিত্ত শ্রেণীর ব্যয় অভ্যাসের পরিবর্তন, ক্রমবর্ধমান আয়ের চাপের সাথে মিলিত হয়ে সাদা চিংড়ির ব্যবহার হ্রাস পেয়েছে, বিশেষ করে বড় শহরগুলিতে। সস্তা সামুদ্রিক খাবারের প্রতিযোগিতা এবং অন্যান্য খাদ্য সামগ্রীর প্রতি পছন্দ আগামী মাসগুলিতে চীনে চিংড়ি রপ্তানির উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

চীন এবং আমেরিকার মতো প্রধান বাজারে চাহিদা হ্রাস চিংড়ি, পাঙ্গাসিয়াস এবং টুনার মতো পণ্যের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ তৈরি করবে।

সীমিত সরবরাহের কারণে দামে শক্তিশালী বৃদ্ধি সত্ত্বেও, ২০২৫ সালের প্রথম মাসগুলিতে ভিয়েতনামের পাঙ্গাসিয়াস শিল্প এখনও সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। যদিও চীন এবং ইইউর মতো বাজার থেকে চাহিদা স্থিতিশীল রয়েছে, ফিঙ্গারলিং-এর ঘাটতি এবং আন্তর্জাতিক শুল্কের ওঠানামা, বিশেষ করে অ্যান্টি-ডাম্পিং নীতি, এই বছর পাঙ্গাসিয়াস রপ্তানির বৃদ্ধির সম্ভাবনাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

সীমিত পাঙ্গাসিয়াস সরবরাহ, রপ্তানি বাজারের ওঠানামার সাথে মিলিত হয়ে, স্বল্পমেয়াদে রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি করতে পারে। তবে, কাঁচামালের ঘাটতি এবং শুল্ক নীতিতে পরিবর্তন আসন্ন সময়ে পাঙ্গাসিয়াস শিল্পের জন্য একটি কঠিন পরিবেশ তৈরি করতে পারে।

এদিকে, ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে ভিয়েতনামের টুনা শিল্প রপ্তানি হ্রাসের সম্মুখীন হয়েছে, যার পরিমাণ ১৭.৭% হ্রাস পেয়েছে। তবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইইউর মতো বাজারে টুনা পণ্যের চাহিদার ক্রমাগত বৃদ্ধির সাথে সাথে, ২০২৫ সালে টুনা শিল্প পুনরুদ্ধারের সুযোগ পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। সবচেয়ে বড় সুযোগ আসে প্রধান বাজারগুলির, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শুল্ক নীতির পরিবর্তন থেকে, যেখানে শুল্ক ব্যবস্থা ভিয়েতনামের টুনা পণ্যগুলিকে অন্যান্য আমদানিকৃত পণ্যের তুলনায় আরও প্রতিযোগিতামূলক হতে সাহায্য করতে পারে।

ভোগের প্রবণতায় বড় ব্যবধান

ভোগের প্রবণতা মূল্যায়ন করে, VASEP-এর যোগাযোগ পরিচালক বলেন যে ভিয়েতনামের রপ্তানি বাজারে ভোগের প্রবণতায় একটি বড় পার্থক্য রেকর্ড করা হয়েছে। চীনা এবং হংকংয়ের বাজারগুলি 64.9% বৃদ্ধির হারের সাথে দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইইউ বাজারগুলি যথাক্রমে 16.0% এবং 17.6% হ্রাসের সাথে সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে।

রাষ্ট্রপতি ডোনাল্ড ট্রাম্পের আমদানিকৃত সামুদ্রিক খাবারের উপর শুল্ক আরোপের কারণে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবহার হ্রাস পাওয়ার ফলে ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের চাহিদা, বিশেষ করে চিংড়ি এবং স্যামনের চাহিদা প্রভাবিত হতে পারে। তবে, হিমায়িত চিংড়ির মতো সহজে প্রস্তুতযোগ্য সামুদ্রিক খাবারের চাহিদা বৃদ্ধি প্রিমিয়াম পণ্যের ব্যবহার হ্রাসের কিছুটা ক্ষতিপূরণ দিতে সাহায্য করতে পারে।

অন্যদিকে, ASEAN বাজার ১০.৫% এর স্থির প্রবৃদ্ধি রেকর্ড করেছে, যা দেখায় যে দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় দেশগুলির সম্ভাবনা এখনও ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানিতে একটি উজ্জ্বল স্থান। মধ্যপ্রাচ্য এবং অন্যান্য বাজারগুলিতে ব্যবহার হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার উদ্যোগগুলিকে তাদের রপ্তানি কৌশলগুলি সেই অনুযায়ী সামঞ্জস্য করতে হবে।

মিস লে হ্যাং-এর মতে, ২০২৫ সালে, বিশ্বব্যাপী সামুদ্রিক খাবারের বাজারে অনেক ওঠানামা হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার মধ্যে ভোক্তাদের অভ্যাসের পরিবর্তন, শুল্ক নীতি এবং সরবরাহ ও চাহিদার ওঠানামার মতো কারণগুলি ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানিকে প্রভাবিত করবে। বিশেষ করে, চীন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো বৃহৎ বাজারে চাহিদা হ্রাস চিংড়ি, পাঙ্গাসিয়াস এবং টুনার মতো পণ্যের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ তৈরি করবে।

তবে, ASEAN বাজার থেকে ক্রমবর্ধমান চাহিদা এবং প্রধান দেশগুলির সহায়ক শুল্ক নীতির কারণে, ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার শিল্প ২০২৫ সালেও তার প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রাখতে পারে। মূল্য সংযোজন পণ্যের বিকাশ, পণ্যের মান উন্নত করা এবং নতুন রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণ ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার শিল্পের ভবিষ্যতে টেকসই বিকাশ অব্যাহত রাখার জন্য নির্ধারক কারণ হবে।

মিন থু

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-khoi-sac-dau-nam-nay-nhung-doi-dien-nhieu-thach-thuc/20250209094532034