4 druhy potravin jsou „nepřítelem“ rakoviny, cukrovky a srdečních chorob!

V rozsáhlé nové studii, která byla právě publikována v lékařském časopise The Lancet Healthy Longevity, vědci objevili dietu, která pomáhá současně snižovat riziko mnoha chronických onemocnění, zejména rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění.

Studie, kterou provedla Vídeňská univerzita (Rakousko) ve spolupráci s Mezinárodní agenturou pro výzkum rakoviny (IARC - Francie) a Univerzitou Kyung Hee (Jižní Korea), využila data ze dvou rozsáhlých evropských studií monitorování zdraví - EPIC a UK Biobank, kterých se zúčastnilo více než 400 000 lidí ve věku 37 až 70 let. Autoři analyzovali stravu účastníků spolu s progresí onemocnění v čase.

Riziko více chronických onemocnění sníženo o 32 %

Výsledky ukázaly, že lidé, kteří striktně dodržovali rostlinnou stravu, měli o 32 % nižší riziko vzniku mnoha chronických onemocnění. Je pozoruhodné, že tento přínos byl zaznamenán jak u lidí mladších 60 let, tak u osob starších 60 let, uvádí web s lékařskými zprávami News Medical.

Multimorbidita je definována jako přítomnost dvou nebo více chronických onemocnění současně, jako je rakovina, srdeční choroby nebo cukrovka. Jedná se o rychle rostoucí zdravotní problém na celém světě, zejména u starších dospělých.

Snižuje riziko rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění

Zdravá rostlinná strava snižuje riziko rakoviny, kardiometabolických onemocnění, včetně cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění, a dalších onemocnění.

ILUSTRACE: AI

Výsledky ukázaly, že důkladnější dodržování zdravé rostlinné stravy snižuje riziko rakoviny, kardiometabolických onemocnění, včetně cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění, a multimorbidity, a to jak u dospělých mladších 60 let, tak i u starších 60 let, uvádí News Medical.

„Naše studie zdůrazňuje, že zdravá rostlinná strava nejen ovlivňuje jednotlivá chronická onemocnění, ale může také snížit riziko vzniku více chronických onemocnění současně, a to jak u dospělých středního, tak i staršího věku,“ poznamenává hlavní autorka studie, nutriční epidemioložka Reynalda Córdova.

Ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny mají pozitivní účinky

Ovoce

ILUSTRACE: AI

Zdravá rostlinná strava: Nejlepších výsledků při snižování rizika výše uvedených onemocnění a řady dalších onemocnění dosahuje zvýšení příjmu ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, luštěnin a vegetariánských potravin a zároveň snížení příjmu masa a masných výrobků.

Není nutné zcela vyloučit živočišné potraviny.

Zjištění však naznačují, že zdravá rostlinná strava s malým množstvím živočišných potravin může přispět k udržení zdraví ve stáří.

Nemusíte zcela vyloučit živočišné potraviny, poznamenává hlavní autorka Reynalda Córdova, nutriční epidemioložka. Už jen přechod na stravu založenou spíše na rostlinných produktech může mít pozitivní dopad.

Výzkumníci dospěli k závěru: Zdravá rostlinná strava v kombinaci s malým množstvím živočišných potravin může pomoci snížit riziko mnoha běžných chronických onemocnění, včetně rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. To je podle News Medical důležitý důkaz pro vývoj budoucích výživových doporučení a politik veřejného zdraví .

Zdroj: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm