4 druhy potravin, které jsou „nepřítelem“ rakoviny, cukrovky a srdečních chorob!

V nové rozsáhlé studii, která byla nedávno publikována v lékařském časopise The Lancet Healthy Longevity, vědci objevili dietu, která pomáhá snižovat riziko vzniku více chronických onemocnění současně, zejména rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění.

Studie, kterou provedla Vídeňská univerzita (Rakousko) ve spolupráci s Mezinárodní agenturou pro výzkum rakoviny (IARC - Francie) a Univerzitou Kyung Hee (Jižní Korea), využila data ze dvou velkých evropských studií sledování zdraví – EPIC a UK Biobank – kterých se zúčastnilo více než 400 000 účastníků ve věku 37 až 70 let. Autoři analyzovali stravu účastníků a progresi onemocnění v čase.

Riziko vzniku více chronických onemocnění se sníží o 32 %.

Výsledky ukázaly, že lidé, kteří striktně dodržovali rostlinnou stravu, snížili riziko vzniku mnoha chronických onemocnění až o 32 %. Tento přínos byl podle lékařského zpravodajského webu News Medical pozorován jak u lidí mladších 60 let, tak u osob starších 60 let.

Vícenásobná chronická onemocnění jsou definována jako stav, kdy člověk trpí dvěma nebo více chronickými onemocněními současně, jako je rakovina, srdeční choroby nebo cukrovka. Jedná se o celosvětově rychle se rozvíjející zdravotní problém, zejména u starších dospělých.

Snižuje riziko rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění.

Zdravá rostlinná strava pomáhá snižovat riziko rakoviny, metabolických kardiovaskulárních onemocnění, včetně cukrovky a srdečních chorob, a dalších onemocnění.

ILUSTRATIVNÍ FOTO: AI

Výsledky ukázaly, že přísnější dodržování zdravé rostlinné stravy snižuje riziko rakoviny, metabolických kardiovaskulárních onemocnění, včetně cukrovky a srdečních chorob, a dalších onemocnění, a to jak u dospělých mladších 60 let, tak i u starších 60 let, uvádí News Medical.

Hlavní autorka studie, nutriční epidemioložka Reynalda Córdova, poznamenala: „Náš výzkum zdůrazňuje, že zdravá rostlinná strava nejen ovlivňuje jednotlivá chronická onemocnění, ale může také snižovat riziko vzniku více chronických onemocnění současně, a to jak u dospělých středního, tak i staršího věku.“

Ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny mají pozitivní vliv.

Ovoce

ILUSTRATIVNÍ FOTO: AI

Zdravá rostlinná strava – zvýšení příjmu ovoce, zeleniny, celozrnných obilovin, luštěnin a vegetariánských potravin a zároveň snížení příjmu masa a masných výrobků – přináší nejlepší výsledky při snižování rizika výše zmíněných onemocnění a řady dalších onemocnění.

Není nutné ze svého jídelníčku zcela vyloučit živočišné produkty.

Zjištění však naznačují, že zdravá rostlinná strava a malé množství potravin živočišného původu mohou přispět k udržení dobrého zdraví ve stáří.

Vedoucí autorka studie, nutriční epidemioložka Reynalda Córdova, poznamenává: Nemusíte se živočišných produktů zcela zbavit. Už jen přechod na stravu spíše rostlinnou kulturou může mít pozitivní dopad.

Výzkumníci dospěli k závěru, že zdravá rostlinná strava v kombinaci s malým množstvím živočišných produktů může pomoci snížit riziko vzniku několika běžných chronických onemocnění, včetně rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. Podle News Medical je to důležitý důkaz pro vývoj budoucích výživových doporučení a politik veřejného zdraví .

Zdroj: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm