4 druhy potravin jsou „nepřítelem“ rakoviny, cukrovky a srdečních chorob!

V rozsáhlé nové studii, která byla právě publikována v lékařském časopise The Lancet Healthy Longevity, vědci objevili dietu, která pomáhá současně snižovat riziko mnoha chronických onemocnění, zejména rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění.

Studie, kterou provedla Vídeňská univerzita (Rakousko) ve spolupráci s Mezinárodní agenturou pro výzkum rakoviny (IARC - Francie) a Univerzitou Kyung Hee (Jižní Korea), využila data ze dvou rozsáhlých evropských studií monitorování zdraví - EPIC a UK Biobank, kterých se zúčastnilo více než 400 000 lidí ve věku 37 až 70 let. Autoři analyzovali stravu účastníků spolu s progresí onemocnění v čase.

Riziko více chronických onemocnění sníženo o 32 %

Výsledky ukázaly, že lidé, kteří striktně dodržovali rostlinnou stravu, měli o 32 % nižší riziko vzniku mnoha chronických onemocnění. Je pozoruhodné, že tento přínos byl zaznamenán jak u lidí mladších 60 let, tak u osob starších 60 let, uvádí web s lékařskými zprávami News Medical.

Multimorbidita je definována jako přítomnost dvou nebo více chronických onemocnění současně, jako je rakovina, srdeční choroby nebo cukrovka. Jedná se o rychle rostoucí zdravotní problém na celém světě, zejména u starších dospělých.

Snižuje riziko rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění

Zdravá rostlinná strava snižuje riziko rakoviny, kardiometabolických onemocnění, včetně cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění, a dalších onemocnění.

ILUSTRACE: AI

Výsledky ukázaly, že důkladnější dodržování zdravé rostlinné stravy snižuje riziko rakoviny, kardiometabolických onemocnění, včetně cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění, a multimorbidity, a to jak u dospělých mladších 60 let, tak i u starších 60 let, uvádí News Medical.

„Naše studie zdůrazňuje, že zdravá rostlinná strava nejen ovlivňuje jednotlivá chronická onemocnění, ale může také snížit riziko vzniku více chronických onemocnění současně, a to jak u dospělých středního, tak i staršího věku,“ poznamenává hlavní autorka studie, nutriční epidemioložka Reynalda Córdova.

Ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny mají pozitivní účinky

Ovoce

ILUSTRACE: AI

Zdravá rostlinná strava: Nejlepších výsledků při snižování rizika výše uvedených onemocnění a řady dalších onemocnění dosáhnete zvýšením příjmu ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, luštěnin a vegetariánských potravin a zároveň snížením příjmu masa a masných výrobků.

Není nutné zcela vyloučit živočišné potraviny.

Zjištění však naznačují, že zdravá rostlinná strava s malým množstvím živočišných potravin může přispět k udržení zdraví ve stáří.

Nemusíte zcela vyloučit živočišné potraviny, poznamenává hlavní autorka Reynalda Córdova, nutriční epidemioložka. Už jen přechod na stravu spíše rostlinnou kulturou může mít pozitivní dopad.

Výzkumníci dospěli k závěru: Zdravá rostlinná strava v kombinaci s malým množstvím živočišných potravin může pomoci snížit riziko mnoha běžných chronických onemocnění, včetně rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. To je podle News Medical důležitý důkaz pro vývoj budoucích výživových doporučení a politik veřejného zdraví .

Zdroj: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm