5 druhů ořechů bohatých na bílkoviny, které pomáhají s hubnutím a jsou dobré pro vaše zdraví.

Bílkoviny jsou jednou ze tří makroživin (další dvě jsou sacharidy a tuky) a nejdůležitější potřebnou živinou. Poskytují pocit sytosti, pomáhají udržovat váhu a jsou nezbytné pro opravu a budování svalové tkáně.

Podle Národní databáze živin Ministerstva zemědělství USA jsou ořechy bohatým zdrojem rostlinných bílkovin a esenciálních aminokyselin, zejména pro ty, kteří konzumují málo nebo žádné živočišné produkty. Ořechy jsou skvělé, protože jsou plné živin a antioxidantů. Jsou spojovány s řadou zdravotních výhod, včetně ochrany před srdečními chorobami, snižování hladiny cukru v krvi a prevence cukrovky.

Ořechy jsou zdravým zdrojem rostlinných bílkovin. Jsou pohodlnou svačinou a lze je přidat do mnoha pokrmů pro zvýšení příjmu bílkovin, což pomáhá při hubnutí a celkovém zdraví.

Ořechy, bohaté na esenciální živiny, mají také vysoký obsah železa, hořčíku, draslíku a zinku, což podporuje celkové zdraví. Níže uvedených pět ořechů vám může pomoci uspokojit vaše potřeby bílkovin, které jsou nezbytné pro stavbu kostí, svalů a pokožky. Bílkoviny také zvyšují pocit sytosti, což vede k uspokojení a energii:

1. Dýňová semínka jsou bohatá na bílkoviny a esenciální živiny.

Dýňová semínka jsou jedním z nejlepších zdrojů bílkovin a jsou také bohatá na esenciální živiny.

1/2 hrnku (72 g) loupaných dýňových semínek obsahuje 5 g vlákniny, zatímco 1/2 hrnku (23 g) neloupaných dýňových semínek obsahuje 1,5 g.

Dýňová semínka jsou bohatá na vlákninu a kvalitní bílkoviny, které podporují pocit sytosti a zabraňují přejídání mezi jídly, jež může vést k přibírání na váze nebo bránit hubnutí. Šestměsíční studie s 345 dospělými na nízkokalorické dietě zkoumala vliv složení stravy na hubnutí. Výsledky ukázaly, že příjem vlákniny podporuje dodržování diety a hubnutí bez ohledu na příjem kalorií nebo jiných živin.

2. Slunečnicová semínka

Dalším nejlepším zdrojem bílkovin jsou slunečnicová semínka. Jsou bohatým zdrojem bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a řady vitamínů a minerálů.

Přestože se přesné nutriční hodnoty liší v závislosti na způsobu vaření a ochucení slunečnicových semínek, 28 gramů, neboli asi 1/4 šálku, pražených, loupaných slunečnicových semínek obsahuje následující: 165 kalorií, 3 gramy mononenasycených tuků, 9 gramů polynenasycených tuků, 7 gramů sacharidů, 3 gramy vlákniny a 5,5 gramu bílkovin.

Slunečnicová semínka poskytují 21 esenciálních vitamínů a minerálů, včetně 49 % doporučené denní dávky (DV) vitamínu E a 41 % DV selenu na 28g porci.

Vzhledem k vysokému obsahu tuku mají slunečnicová semínka vysoký obsah kalorií. Nicméně typ tuku, který se v semínkách nachází, konkrétně nenasycené tuky, je pro srdce velmi prospěšný. Výzkum ukazuje, že nenasycené tuky pomáhají snižovat hladinu LDL (špatného) cholesterolu v krvi a snižují riziko srdečních onemocnění.

Slunečnicová semínka jsou jedním z nejlepších zdrojů vitamínu E, který je pro tělo nezbytný k opravě poškozené pokožky, zlepšení zraku a prevenci nemocí.

Živiny v těchto semenech mohou podpořit hubnutí tím, že zvyšují pocit sytosti, udržují svalovou hmotu a pomáhají zefektivnit plány na hubnutí.

3. Pistácie poskytují tolik bílkovin jako vejce.

Pistácie jsou dobrým zdrojem bílkovin.

Bílkoviny: 6 g na 1/4 šálku (30 g). Porce pistácií obsahuje tolik bílkovin jako vejce. Pistácie mají vyšší poměr esenciálních aminokyselin k obsahu bílkovin než většina ostatních ořechů. Esenciální aminokyseliny jsou ty, které je třeba dodávat stravou, aby je tělo mohlo využít k tvorbě bílkovin nezbytných pro životně důležité funkce.

Pistácie mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a mononenasycených tuků. Všechny tyto ořechy jsou prospěšné pro hubnutí, protože se déle tráví, a tím snižují hlad.

4. Kešu oříšky jsou bohaté na bílkoviny a několik důležitých vitamínů a minerálů.

Kešu oříšky jsou bohaté na bílkoviny, které pomáhají kontrolovat váhu a snižují riziko osteoporózy.

Bílkoviny: 5 g na 1/4 šálku (32 g). Kešu oříšky jsou nejen bohaté na bílkoviny, ale obsahují také několik důležitých vitamínů a minerálů. Porce 1/4 šálku (32 g) poskytuje asi 80 % denní hodnoty (DV) mědi. Měď je minerál, který podporuje imunitu, pomáhá při tvorbě červených krvinek a pojivové tkáně.

Studie také zjistily souvislost mezi nízkou hladinou mědi a zvýšeným rizikem osteoporózy, což je stav charakterizovaný slabými a křehkými kostmi. Doplňování mědi ve stravě konzumací kešu oříšků proto může být způsobem, jak se před tímto stavem chránit.

Přestože mají kešu ořechy vysoký obsah energie, mohou být při umírněné konzumaci prospěšné pro regulaci hmotnosti. Jejich kombinace zdravých tuků, bílkovin a vlákniny podporuje pocit sytosti, omezuje chuť k jídlu a snižuje celkový příjem kalorií.

5. Arašídy mají velmi vysoký obsah bílkovin.

Arašídy mají vysoký obsah bílkovin.

Bílkoviny: 9,5 g na porci 1/4 šálku (37 g). Arašídy patří mezi luštěniny, ale z nutričního a kulinářského hlediska jsou považovány za ořechy. Stejně jako většina luštěnin poskytují dobrý zdroj rostlinných bílkovin. Arašídy mají ve skutečnosti nejvyšší obsah bílkovin mezi běžně konzumovanými ořechy.

Arašídy jsou také jedním z nejlepších zdrojů biotinu, vitamínu, který pomáhá přeměňovat potravu na využitelnou energii v těle.

Arašídy mohou podpořit regulaci hmotnosti tím, že vám pomohou cítit se déle sytí. Pro nejlepší výsledky při hubnutí vybírejte pražené nebo vařené arašídy bez přidané soli nebo aromat a věnujte pozornost velikosti porcí.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-hat-giau-protein-giup-giam-can-tot-cho-suc-khoe-172240925142321015.htm