5 zdravotních problémů, kterým jsou náchylní lidé, kteří jedí kořeněná jídla

Kořeněná jídla mohou být lákavější a stimulovat chuť k jídlu. Konzumace příliš velkého množství kořeněných jídel však může mít negativní dopad na zdraví.

Pro vytvoření pikantní chuti pokrmů lidé často používají chilli, pepř nebo produkty z těchto dvou druhů rostlin. Z nich je chilli nejčastěji používané. Látkou, která vytváří pikantní chuť chilli, je kapsaicin. Konzumace chilli s mírou přinese mnoho zdravotních výhod, od protizánětlivých účinků, úlevy od bolesti, prevence rakoviny až po posílení imunity, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).

Příliš mnoho chilli může podráždit trávicí trakt a způsobit bolesti břicha nebo průjem.

Pokud však jíte příliš mnoho chilli a dalších kořeněných jídel, vaše tělo bude trpět následujícími negativními účinky:

Podráždění gastrointestinálního traktu

Kořeněná jídla, zejména ta obsahující kapsaicin, mohou dráždit sliznici žaludku. To může způsobit nepříjemné trávicí potíže, od pálení žáhy až po pálení žáhy. Lidé s pálením žáhy by se měli kořeněným jídlům vyhýbat, protože mohou jejich příznaky zhoršit.

Zhoršit vřed

Chilli papričky mohou také zhoršit příznaky peptických vředů, což je stav, který způsobuje bolesti žaludku, nevolnost a zažívací potíže. Kapsaicin v chilli papričkách může stimulovat žaludek k vylučování kyseliny, což může vředy zhoršit nebo zpomalit hojení.

Průjem

Kořeněná jídla mohou stimulovat trávení a urychlit vyprazdňování. U některých lidí to může vést k průjmu. Je to proto, že kapsaicin v chilli papričkách může dráždit střeva, což způsobuje rychlejší pohyb potravy střevy a řídkou stolici.

Dočasná ztráta chuti

Konzumace velmi kořeněných jídel dočasně znecitliví vaše chuťové pohárky. Tento účinek může trvat několik minut nebo déle, v závislosti na pálivosti jídla.

Podráždění kůže

Některé látky v chilli papričkách dráždí pokožku, a pokud se dostanou do styku s pokožkou ve vysokých dávkách a nezachází se s nimi opatrně, dokonce způsobují popáleniny. Kapsaicin v chilli papričkách způsobuje zarudnutí, svědění a pálení kůže, zejména při kontaktu s citlivými oblastmi, jako jsou oči a nos, uvádí Healthline .

Zdroj: https://thanhnien.vn/5-van-de-suc-khoe-nguoi-hay-an-cay-de-mac-185241025235602444.htm