6 týmů soutěží o zabalení banh chungu, který obětuje svatým na festivalu v chrámu Ca.

Soutěž v balení a vaření banh chungu, který se na festivalu chrámu Ca - Dinh Do Quan Hoang Muoi (město Hong Linh, Ha Tinh ) obětuje svatým a jejich předkům, kteří přispěli zemi k národnímu míru a prosperitě.

VIDEO : Soutěž v balení Banh Chung nabídne Svatým

V rámci festivalu chrámu Ca - Dinh Do Quan Hoang Muoi v roce 2023, ráno 20. listopadu, uspořádala Farmářská asociace města Hong Linh soutěž v balení a uvaření banh chungu, který se má obětovat světci.

Soutěže se zúčastnilo 120 členů ze sdružení farmářů ze 6 obvodů a obcí ve městě Hong Linh.

Během 120 minut musí každý tým sehnat balíček 200 banh chungů.

Ingredience pro výrobu banh chungu vybírají týmy tak, aby byla zajištěna hygiena a bezpečnost potravin.

Po zabalení týmy vaří banh chung po dobu 8 hodin.

Po vyhodnocení bude vítězný banh chung vystaven a obětován světci v chrámu Ca - Dinh Do Quan Hoang Muoi.

Nam Giang - pan Tan

Zdroj: https://baohatinh.vn/mon-ngon/6-doi-dua-tai-goi-banh-chung-dang-thanh-tai-le-hoi-den-ca/257576.htm