Kdo by neměl jíst chia semínka?

Zdravotní přínosy chia semínek

Chia semínka svým tvarem připomínají sezamová semínka a před použitím je obvykle nutné je namočit do vody; velmi rychle bobtnají. Správná konzumace chia semínek může přinést mnoho zdravotních výhod. Podle Epochtimes získáte 5 výhod, pokud budete konzumovat chia semínka správně každý den.

Poskytuje omega-3 mastné kyseliny, chrání kardiovaskulární zdraví.

Podle tchajwanské (čínské) nutriční specialistky Tsai Yi-Fang z nutričního poradenského centra Keyi jsou chia semínka bohatá na kyselinu alfa-linolenovou, což je typ omega-3 mastné kyseliny.

Omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé účinky a mohou zpomalovat chronický zánět v lidském těle. Mohou také pomáhat snižovat krevní tlak, předcházet tvorbě krevních sraženin, chránit kardiovaskulární systém a předcházet mrtvici.

Omega-3 mastné kyseliny se v lidském těle přeměňují na EPA a DHA, což pomáhá udržovat hladký krevní oběh, zatímco DHA může zlepšit zhoršení paměti. Omega-3 mastné kyseliny z rostlinných zdrojů však nejsou metabolizovány tak efektivně jako ty z rybího oleje. Pokud tedy potřebujete zlepšit paměť, odbornice Thai Nghi Phuong doporučuje používat rybí olej.

Kontrolujte hladinu cukru v krvi a cholesterolu.

Chia semínka jsou bohatá na vlákninu. Malá čajová lžička, asi 5 gramů, nenamočených chia semínek obsahuje stejné množství vlákniny jako malý talíř zelí (asi 100 gramů).

Většina vlákniny v chia semínkách je ve vodě rozpustná vláknina, takže když chia semínka absorbují vodu, bobtnají a mění se na želé podobnou konzistenci. Ve vodě rozpustná vláknina může zpomalit trávení a vstřebávání cukru, stabilizovat hladinu cukru v krvi po jídle, snížit vstřebávání cholesterolu ve střevech a vylučovat špatný cholesterol.

Pomáhá v boji proti stárnutí a předchází rakovině.

Mnoho volných radikálů v těle může poškozovat buňky, urychlovat stárnutí a zvyšovat riziko onemocnění. Antioxidační živiny v chia semínkách mohou snížit poškození způsobené volnými radikály, a tím dosáhnout cílů v oblasti proti stárnutí a prevence rakoviny.

Dobré pro kosti

Chia semínka jsou bohatá na živiny důležité pro zdraví kostí, jako je vápník a hořčík. Mnoho studií ukazuje, že dostatečný příjem vápníku a hořčíku pomáhá udržovat dobrou hustotu kostí. Vápník a hořčík také pomáhají snižovat krevní tlak, uvolňovat svaly, stabilizovat náladu a přeměňovat tryptofan na melatonin, čímž podporují lepší spánek.

Hubnutí

Chia semínka jsou bohatá na vlákninu a bílkoviny, což jsou dvě látky, které účinně napomáhají hubnutí. Tato semínka vám pomohou cítit se déle sytí a mají nízký obsah kalorií, což vám umožní omezit svačiny nebo konzumaci potravin s vysokým obsahem energie, a tím vám pomohou kontrolovat vaši váhu.

Chia semínka jsou velmi dobrá pro zdraví, ale pro některé lidi nejsou vhodná.

Kdo by neměl jíst chia semínka?

Přestože chia semínka nabízejí mnoho zdravotních výhod, ne každý je může jíst. Podle časopisu Health & Life s odvoláním na TSH by měly být následující skupiny lidí při konzumaci chia semínek opatrné.

- Lidé alergičtí na chia semínka: Byly hlášeny případy, kdy se u lidí po konzumaci chia semínek objevily příznaky podobné alergii. Pokud jste alergičtí na chia semínka, mohou se objevit příznaky, jako je kožní vyrážka, kašel, dušnost, zvracení a kopřivka. V takovém případě je nutná neodkladná lékařská pomoc.

Někteří lidé mohou mít intoleranci na chia semínka.

- Diabetes: Chia semínka pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi v těle a pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Lidé s cukrovkou, kteří užívají léky, by se však měli před zařazením chia semínek do svého jídelníčku poradit se svým lékařem.

Pravidelná konzumace chia semínek může způsobit pokles hladiny cukru v krvi, což u lidí s tímto onemocněním zhoršuje stávající zdravotní problémy.

- Vysoký krevní tlak: Přestože chia semínka prospívají krevnímu tlaku, osoby s hypertenzí, které užívají léky, by měly být před pravidelnou konzumací chia semínek opatrné (protože mohou způsobit nízký krevní tlak). Měli byste se poradit se svým lékařem, zda jsou pro vás chia semínka účinná.

- Lidé s trávicími problémy: Chia semínka mají vysoký obsah vlákniny, takže jsou dobrou volbou pro lidi se zácpou a dalšími žaludečními problémy. Konzumace velkého množství chia semínek však může způsobit zažívací potíže v důsledku nadměrného příjmu vlákniny. Nadměrné množství vlákniny může vést k nadýmání, plynatosti nebo bolestem břicha.

Jakákoli nadměrná konzumace způsobí nežádoucí účinky. Proto by se chia semínka měla konzumovat s mírou, aby se předešlo potenciálním zdravotním rizikům.

Pro osoby s již existujícími nebo chronickými zdravotními problémy, nebo pro ty, kteří užívají léky, je vhodné poradit se s lékařem před konzumací chia semínek, aby se zajistilo správné dávkování, použití a bezpečnost.

Ha An (sestaveno)

Zdroj: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html