Kuchyně Ninh Hoa, každý, kdo ji jednou ochutná, si ji bude pamatovat navždy

S pokrmy bohatými na středovietnamské chutě, jako jsou grilované jarní závitky, rybí nudle, mokré rýžové koláčky, banh can... Ninh Hoa jistě uspokojí každého, kdo má rád kulinářské objevy. Pojďme prozkoumat tyto lahůdky, které musíte při návštěvě Ninh Hoa ochutnat, abyste se dozvěděli více o místní kultuře a lidech .

Grilované jarní závitky Ninh Hoa

Grilované jarní závitky Ninh Hoa jsou typickým pokrmem, který by měl ochutnat každý, kdo přijede do Nha Trangu. Jarní závitky se vyrábějí z čerstvého , jemně mletého vepřového masa a ochucují se česnekem, pepřem, rybí omáčkou, cukrem... podle speciálního receptu. Počkejte, až maso nasákne koření, poté z něj srolujte tyčinky dlouhé asi prst, které napíchněte na bambusové špejle a grilujte nad žhavým uhlím. Pro dobrou chuť se grilované jarní závitky vkládají do rýžových papírových závitků se syrovou zeleninou, smaženým rýžovým papírem a trochou rýžových nudlí. pak pro bohatší chuť dipem. Tajemství nezapomenutelné a atraktivní chuti grilovaných jarních závitků spočívá v dipové omáčce. Sladká, žvýkavá chuť jarních závitků, křupavá chuť smaženého rýžového papíru, čerstvá chuť syrové zeleniny v kombinaci se slanou a sladkou chutí omáčky vytvářejí neodolatelnou chuť, na kterou si každý, kdo ji jednou ochutná, vzpomene navždy.

Rybí nudlová polévka

Rybí nudlová polévka je jedním z oblíbených a snadno dostupných pokrmů v Nha Trangu. Vaří se z čerstvých ryb, Rybí koláčky jsou žvýkací a chutné, vývar je čirý, lehký a přirozeně sladký. Měkké nudle vermicelli v kombinaci s rybou a syrovou zeleninou, jako jsou banánové květy, hlávkový salát a klíčky fazolí, vytvářejí osvěžující, lehký, ale výživný pokrm. Každá miska rybích nudlí má silnou chuť oceánu, na kterou návštěvníci jen těžko zapomenou.

Mokrý rýžový koláč Ninh Hoa

Mokrý rýžový koláč Ninh Hoa přináší zajímavý kulinářský zážitek s tenkou, žvýkací a měkkou vrstvou dortu. Navrch rozetřete tenkou vrstvu nasekané pažitky, orestujte ji na oleji a posypte trochou mletého krevetového prášku. Toto jídlo se podává s čerstvým mangem nakrájeným na proužky, které má při konzumaci kyselou chuť, takže nenudí a vytváří lahodný pocit. V některých podnicích se k němu přidává šunka, klobása a okurky. Sladkokyselá rybí omáčka, lehce pikantní, v kombinaci s koláčem vytváří jedinečnou a nezapomenutelnou chuť. Toto jídlo je vhodné zejména k snídani nebo jako polední svačina a přináší příjemný a osvěžující pocit.

Rýžový koláč Ninh Hoa

Ninh Hoa Banh Can je rustikální pokrm s charakteristickou chutí místních obyvatel. V Ninh Hoa se Banh Can často polévá vejci, bez mořských plodů, stejně jako na mnoha jiných místech. Koláč se vyrábí z rýžové mouky, která se nalije do malých formiček na dřevěném uhlí, čímž vznikne křupavá vnější vrstva a měkký, hladký vnitřek. V závislosti na regionu se Banh Can může měnit s mnoha ingrediencemi, jako je mleté ​​maso, křepelčí vejce nebo krevety a olihně. Obyvatelé Ninh Hoa často jedí Banh Can s rybí omáčkou nebo ančovičkovou omáčkou v kombinaci se syrovou zeleninou, strouhaným mangem a smaženou cibulí, což vytváří rustikální, jednoduchou, ale nezapomenutelnou chuť.

Od voňavých grilovaných jarních závitků, osvěžující rybí nudlové polévky až po měkké mokré rýžové koláčky nebo rustikální banh can – to vše přináší nezapomenutelný zážitek chuťovým pohárkům. Ninh Hoa není jen místem k relaxaci a užívání si přírody, ale také místem, kde si můžete vychutnat a hlouběji prožít vietnamskou kuchyni. Přijďte a zažijte, abyste si tuto milovanou zemi zamilovali ještě více.

Cestovní společnost Tugo Travel Company dává čtenářům kód „DULICHGENZ“ v hodnotě až 1 000 000 v době registrace na zájezd.

Cestovní úsek generace Z postavený Tugem a Thanhem Nienem

Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-ninh-hoa-ai-an-mot-lan-cung-nho-mai-185240916115702486.htm