Jak pozdní snídaně ovlivňuje váhu?

Snídaně je často považována za nejdůležitější jídlo dne. Klíčem není jen to, zda snídat, ale také načasování. Pozdní snídaně může mít neočekávané účinky na váhu.

Lidské tělo funguje podle 24hodinových biologických hodin, které pomáhají regulovat hormony, hlad a metabolismus. Podle zdravotnického webu Healthline (USA) je ráno obvykle doba, kdy tělo zpracovává cukr efektivněji díky vyšší citlivosti na inzulín ve srovnání s večerem.

Lidé by měli snídat do 1-3 hodin po probuzení.

FOTO: Vytvořil N. Quy z GM

Riziko metabolických poruch

Pokud se snídá pozdě, nebo dokonce těsně před polednem, může v těle dojít k nesouladu mezi časem probuzení a časem příjmu energie. Studie publikovaná v časopise Nutrients ukázala, že pozdější stravování je spojeno s vyšším rizikem metabolických poruch, zatímco dřívější stravování je více v souladu s přirozeným cirkadiánním rytmem těla.

Zvýšené riziko obezity.

U některých lidí může tato dlouhodobá situace ztížit kontrolu hmotnosti. Studie publikovaná v časopise Appetite rozdělila dobrovolníky do dvou skupin. První skupina snídala před 10. hodinou ranní, zatímco druhá skupina jedla po 10. hodině ranní. Výsledky ukázaly, že skupina, která snídala později, měla vyšší index tělesné hmotnosti (BMI) a zvýšené riziko obezity ve srovnání se skupinou, která jedla dříve.

Dodržování pravidelné doby snídaně a vyhýbání se příliš pozdnímu jídlu proto může podpořit regulaci hmotnosti, zejména v kombinaci s vyváženou stravou a zdravým životním stylem.

Věnujte pozornost době mezi probuzením a snídaní.

Navíc ne každý má rád brzkou snídani, zejména v 6–7 hodin ráno. Pracovníci v nočních směnách, lidé s odlišným rozvrhem nebo ti, kteří vstávají pozdě, mohou mít různé doby jídla.

Například vstávat v 10 hodin ráno a jíst v 11 hodin je stále docela rozumné. Znepokojivější je vstávat velmi brzy, ale první jídlo si dát až v poledne. Doba mezi probuzením a snídaní je někdy důležitější než spoléhat se na pevný čas na hodinách.

První jídlo by se mělo sníst do 1-3 hodin po probuzení.

Neexistuje jeden pevný čas na snídani, který by vyhovoval všem. Mnoho odborníků na výživu však doporučuje sníst první jídlo do 1–3 hodin po probuzení, zejména pokud máte tendenci mít později během dne hlad nebo máte potíže s kontrolou hladiny cukru v krvi.

Vyvážená snídaně by měla obsahovat bílkoviny ze zdrojů, jako jsou vejce nebo jogurt, vlákninu z ovesných vloček, ovoce nebo zeleniny a zdravé tuky z ořechů nebo avokáda. Nejdůležitější je dodržovat relativně pravidelné časy jídla a vyhýbat se dlouhému hladovění následovanému nadměrným jídlem večer, uvádí Healthline .

Zdroj: https://thanhnien.vn/an-sang-qua-muon-anh-huong-can-nang-the-nao-18526051613545882.htm