Musí lidé, kteří se snaží zhubnout, omezit příjem sladkého ovoce?

Když se snažíme zhubnout, často omezujeme sladkosti, nealkoholické nápoje a přeslazená jídla. Vyvstává však jedna otázka: měli bychom omezit sladké ovoce, jako je durian, jackfruit, mango nebo banány, když i ony obsahují hodně cukru?

Ovoce obsahuje přírodní cukry, jako je fruktóza, glukóza a sacharóza. Klíčový rozdíl je však v tom, že tyto cukry jsou kombinovány s vlákninou a vodou. Tyto dva faktory pomáhají tělu trávit a vstřebávat cukry a škroby pomaleji ve srovnání s konzumací cukru z nealkoholických nápojů nebo sladkostí, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).

Banány, mango, hroznové víno, ananas a dračí ovoce jsou sladké plody, které obsahují mnoho důležitých živin.

FOTO: N. Quy vytvořil pomocí umělé inteligence

Způsobuje cukr v ovoci skutečně přibírání na váze?

Díky vysokému obsahu vlákniny pomáhá ovoce prodloužit pocit sytosti, potlačit chutě a přispívá ke stabilní hladině cukru v krvi po jídle. Většina ovoce má navíc nízkou energetickou hustotu, což znamená, že poskytuje relativně málo kalorií v poměru k jejich hmotnosti. Porce ovoce proto často poskytuje větší pocit sytosti než mnoho svačin se stejným počtem kalorií.

Lidé, kteří se snaží zhubnout, se mohou obávat, že fruktóza v ovoci by mohla způsobit přibírání na váze. Vědci však tvrdí, že je důležité rozlišovat fruktózu z ovoce od fruktózy obsažené ve zpracovaných potravinách nebo slazených nápojích.

Studie ukazují, že konzumace příliš velkého množství fruktózy z nealkoholických nápojů a zpracovaných potravin může vést k přibírání na váze. Je to proto, že mají často velmi vysoký obsah kalorií, ale poskytují jen malý pocit sytosti. Celé ovoce naproti tomu obsahuje více vody a vlákniny, takže je méně pravděpodobné, že se jím člověk přejídá.

Sladké ovoce jako banány, mango, hroznové víno, ananas a dračí ovoce zůstávají vysoce výživnými potravinami. Banány poskytují draslík, vitamín B6 a vlákninu. Mango je bohaté na vitamín C, vitamín A a antioxidanty. Hrozny jsou také zdrojem polyfenolů prospěšných pro kardiovaskulární zdraví.

Pokud jsou tyto plody ze svého jídelníčku zcela vyloučeny, lidé, kteří se snaží zhubnout, mohou přijít o mnoho důležitých živin, říká Natalie Rizzo, nutriční poradkyně z New Yorku.

Jak mohu jíst ovoce, abych podpořil/a efektivní hubnutí?

I když je ovoce zdravá potravina, neznamená to, že ho můžete jíst bez omezení. Některé druhy ovoce obsahují výrazně více kalorií než jiné.

Například durian, jackfruit nebo sušené ovoce často poskytují vysoký počet kalorií na porci. Lidé, kteří se snaží zhubnout, by proto měli věnovat pozornost velikosti porcí tohoto sladkého ovoce, aby se vyhnuli nadměrnému příjmu kalorií.

Abyste mohli sklízet výhody ovoce pro hubnutí, upřednostňujte celé, čerstvé ovoce před džusy nebo smoothie s přidaným cukrem.

Kromě toho můžete ovoce kombinovat s potravinami bohatými na bílkoviny nebo zdravé tuky, abyste zvýšili pocit sytosti. Například jablka s bílým jogurtem nebo banány s ořechy, uvádí Healthline .

Zdroj: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-co-can-han-che-trai-cay-ngot-185260531134128313.htm