Pokud příjem energie převyšuje výdej energie, vede to k nadbytku energie a způsobuje nadváhu a obezitu. Během Tet (lunárního Nového roku) je těžké vyhnout se konzumaci většího množství jídla než obvykle. Pro udržení vyrovnané postavy je nezbytná sebekázeň. Proto můžete uplatňovat následující zásady:
Vždy dodržujte zásadu substituce: lepkavé rýžové placky (bánh chưng a bánh tét) jsou bohaté na sacharidy. Pokud jste jedli lepkavé rýžové placky, snězte pouze malou porci a v tomto jídle omezte příjem dalších škrobových potravin, jako je rýže, lepkavá rýže, rýžové nudle a pho.
Kromě toho se sladkosti a bonbóny často považují za svačiny během prvních dnů nového roku, ale tento zvyk mlsání je důvodem, proč celkový příjem energie daleko převyšuje skutečné potřeby těla. Místo konzumace velkého množství bonbónů a sladkostí by si lidé měli vybrat přírodní ořechy, jako jsou mandle, kešu oříšky, dýňová semínka, nebo méně sladké čerstvé ovoce, jako je grapefruit, guava a jablka. Nealkoholické nápoje lze nahradit vodou nebo bylinkovým čajem, aby se snížil příjem prázdných kalorií.
Upřednostňujte nízkokalorické potraviny: Vždy vybírejte libové kusy masa, drůbež bez kůže a minimalizujte konzumaci slaných vývarů nebo ztuženého tuku, abyste snížili příjem nasycených tuků.
Dodržujte „zlaté“ pořadí jídla: Začněte jídlo zelenou zeleninou nebo sklenicí vody, poté přejděte na bílkoviny a nakonec na sacharidy. To umožňuje vláknině pokrýt střevní sliznici, zpomaluje vstřebávání cukru a tuku a pomáhá vám rychleji a déle se cítit sytí.
Vždy pamatujte na pravidlo 80 %: Jezte, dokud nejste sytí asi na 80 %; nesnažte se přejídat.
Jezte pomalu a důkladně žvýkejte: To dává mozku čas přijímat signály sytosti a zabraňuje přejídání.
Cvičení: Návštěva příbuzných a přátel během Tetu (lunárního Nového roku) je příležitostí k přirozenému cvičení. Pouhých 30 minut chůze denně může výrazně přispět ke spalování energie a pomoci vašemu tělu rychle se vrátit do rovnováhy po svátcích.
Mistr výživy Le Thi Xuan
Zdroj: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/an-tet-vui-van-giu-voc-dang-5b011f2/






Komentář (0)