Lékař: Co by měl jíst a pít člověk s nachlazením, aby se rychle uzdravil?

Při péči o někoho s nachlazením se pokrmy kombinující známé potraviny a léčivé byliny považují za jednoduchou, bezpečnou a snadno použitelnou metodu doma ke zmírnění příznaků a podpoře zotavení.

Podle Dr. Duong Thi Ngoc Lana, specialisty na interní lékařství a rezidentního lékaře na klinice nutričního poradenství Univerzitního lékařského centra v Ho Či Minově Městě – pobočka 3, je nachlazení (chřipka) častým onemocněním při změně počasí s příznaky, jako je horečka, kašel, ucpaný nos, bolest hlavy a únava.

V tradiční medicíně se předpokládá, že nachlazení je způsobeno invazí „vnějších patogenů“ (vítr, chlad, horko, vlhkost atd.), které narušují funkci plic rozptylovat teplo a vlhkost a způsobují nerovnováhu v obranyschopnosti těla. Během tisíců let tradiční medicína nashromáždila mnoho terapeutických metod, jako jsou bylinné odvary, akupunktura, inhalace páry, baňkování atd., ke zmírnění příznaků a podpoře rekonvalescence.

Moderní studie také ukazují, že tyto metody účinně snižují horečku, zmírňují kašel a posilují imunitu a jsou bezpečné při správném používání. Kromě léků a akupunktury jsou makrobiotické diety, kombinující známé potraviny s léčivými bylinkami, považovány za jednoduché, bezpečné a snadno aplikovatelné metody doma, obzvláště užitečné během nemoci.

Níže uvádíme některé běžné syndromy v tradiční medicíně spolu s odpovídajícími terapeutickými potravinami:

Příznaky nachlazení a chřipky

Příznaky: Silná zimnice, mírná horečka, bolest kloubů, žádné pocení, ucpaný nos, rýma, svědění v krku, kašel, řídký bílý hlen, tenký bílý povlak na jazyku.

Zázvorový čaj s listy perilly: 3 g listů perilly, 3 g čerstvého zázvoru, 15 g hnědého cukru. Nakrájejte na proužky, louhujte 10 minut ve vroucí vodě a pijte ještě teplé.

Pětisložkový bylinný nápoj: 10 g listů perilly, bazalky a čerstvého zázvoru; 6 g čaje; 30 g hnědého cukru. Louhujte 10 minut ve vroucí vodě a vypijte teplé.

Nachlazení s horečkou

Příznaky: Vysoká horečka, mírný odpor k větrům, bolest hlavy, zarudlý obličej, suché a bolestivé hrdlo, žlutý hlen, ucpaný nos, hustý žlutý výtok z nosu, sucho v ústech a žízeň, tenký bílý až žlutý povlak na jazyku, červené okraje jazyka.

Mátová a perilová kaše: 9 g perily, 6 g máty, 6 g fermentované sójové pasty, 60 g rýže. Perillu, mátu a fermentovanou sójovou pastu vařte odděleně 10 minut po uvaření. Zbytky slijte a výslednou tekutinu použijte. Uvařte rýži na kaši. Jakmile rýže změkne, přidejte bylinkovou tekutinu a pokračujte v vaření, dokud se nestane kaší. Jezte horké, dvakrát denně.

Kaše z máty a perilly je dobrá pro lidi s nachlazením a horečkou.

ILUSTRATIVNÍ FOTO: AI

Kaše z kořene kudzu: 30 g kořene kudzu, 60 g rýže. Uvařte 30 g kořene kudzu, zbytek slijte a výslednou tekutinu použijte k uvaření rýže na kaši. Jezte teplé.

Nízká citlivost

Příznaky: Pocit horka, malé pocení, bolest končetin, těžká a napínavá bolest hlavy, kašel s lepkavým hlenem, hustý a zakalený výtok z nosu, nechutenství, nadýmání, řídká stolice, tmavá moč, žízeň, ale žádná chuť na pití, řídký, lepkavý, žlutý povlak na jazyku.

Odvar z bazalky a bílých fazolí: 9 g bazalky, 9 g bílých fazolí, 6 g kůry z magnólie. Vařte ve vodě 15 minut, sceďte, přidejte cukr a pijte teplé jako náhražku čaje.

Kaše z mungo fazolí: Uvařte 50 g mungo fazolí a 250 g rýže na kaši a poté přidejte moučkový cukr.

Vaginální výtok

Příznaky: Silná zimnice, horečka, nedostatek pocení, bolest hlavy, bolesti těla, kašel, bílý hlen, náchylnost k nachlazení, časté recidivy, únava, bledý jazyk s bílým povlakem.

Lepkavá rýžová kaše se zázvorem: Uvařte 30 g lepkavé rýže, 10 g čerstvých plátků zázvoru a 6 g bílé cibule do kaše. Při jídle lze přidat rýžový ocet. Podávejte teplé. Při nachlazení by pacienti měli odpočívat, zůstat v teple, pít dostatek tekutin a jíst lehká a snadno stravitelná jídla.

„Dieta založená na tradiční medicíně může pomoci zlepšit příznaky a zkrátit dobu trvání nemoci, ale je nutné volit pokrmy, které jsou podle tradiční medicíny vhodné pro daný syndrom. Pokud se u pacientů objeví dlouhodobě vysoká horečka, dušnost, kašel s hustým žlutým hlenem nebo jiné zdravotní problémy, měli by pacienti včas vyhledat lékařské vyšetření a léčbu,“ sdělil Dr. Ngoc Lan.

Zdroj: https://thanhnien.vn/bac-si-nguoi-benh-cam-mao-nen-an-uong-gi-de-mau-khoe-185251002233040702.htm