Mír v barvě levandule

Od dětství mě fascinují komiksy Doraemon, v nichž je působivá kapitola o Suneových letních prázdninách na Hokkaidu. Způsob, jakým se ten „ostronosý“ chlapík s radostí chlubil svým přátelům úžasnými věcmi, které se tam odehrávají, ve mně vzbudil touhu jednou na Hokkaidu vkročit.

Ztracený ve snu

Letos v srpnu jsem si zarezervoval letenku přes Tokio a pak jsem jel vlakem na Hokkaidó – druhý největší ze čtyř hlavních japonských ostrovů.

Sapporo je největší město a administrativní centrum ostrova Hokkaidó, které se nachází v nejsevernější části ostrovního státu. Sezóna levandule v Japonsku obvykle začíná od konce června do konce srpna. Vrchol květu se však v jednotlivých regionech liší. Na Hokkaidu kvete vrchol od konce července do začátku srpna. Měl jsem to štěstí, že jsem tuto památnou scenérii zachytil v posledních letních dnech, než se Japonsko přeorientovalo na podzim.

Hokkaidó je požehnáno bohatou přírodní scenérií, včetně hor, rozlehlých náhorních plošin, řek, jezer a moří, které lákají turisty z celého světa. Ze Sappora jsem jel vlakem Lavender Express do Furana. Tento typ vlaku jezdí během turistické sezóny v oblastech Biei a Furano v létě. Vlak jezdí hladce, je čistý a všichni dbáme na hygienu a veřejný pořádek. Zejména místní lidé jsou vždy přátelští a připraveni turistům pomoci, když je to potřeba.

Sắc hoa oải hương ở Hokkaido - Nhật Bản — Levandulové květy na Hokkaidu v Japonsku

Trvalo mi 2 hodiny, než jsem se dostala do Furana – centrální oblasti, známé také jako „pupek Hokkaida“. Furano mě vřele přivítalo snovou fialovou barvou nekonečných levandulových polí. Když jsem stála uprostřed farmy Tomita, cítila jsem se jako ztracená v pohádkové říši, kde se prostorem linula jemná vůně levandule. Fialové záhony smíchané s čistě bílou barvou květů baby dechu vytvářely krásný přírodní obraz. Najednou jsem si vzpomněla na obraz Sunea a Jaian, jak si v příběhu hrají na květinovém poli, a cítila jsem, jak se mi srdce naplňuje radostí.

Můžete si zde také vychutnat chladivou zmrzlinu s charakteristickou levandulovou vůní. Ještě více na mě udělá dojem, když vím, že Japonci si udržují velmi transparentního obchodního ducha a jsou hrdí na každý produkt. Levandulová zmrzlina je zde exkluzivní, protože ingredience jsou získávány z místně pěstované levandule. V celém Japonsku neexistuje žádný jiný obchodní model s levandulovou zmrzlinou, který by byl „rozvětvený“ nebo „navazoval“ na toto původní místo výroby. Proto je levandulová zmrzlina zde ještě jedinečnější a atraktivnější. Podobnou příchuť zmrzliny nenajdete nikde jinde.

Pozitivní energie

Po odjezdu z Furana jsem pokračoval v cestě do Biei, známého jako „město zelených kopců“. V Biei jsem se rozhodl připojit se k zájezdu za poznáním slavných destinací. Modré jezero Biei je místo, na které nikdy nezapomenu. Smaragdově zelená barva jezera v kombinaci se suchými kmeny stromů plujícími uprostřed jezera vytváří magickou scenérii. Strávil jsem hodiny jen tak sezením u jezera, pozorováním průzračně modré vody a užíváním si čerstvého vzduchu. Květinová pole se rozprostírají po mírných kopcích, prokládána krásnými farmami, a vytvářejí poetickou a hlubokou krajinu.

Zajímavou destinací je také květinová zahrada na kopci Shikisai no Oka. Tisíce různých druhů květin předhánějí své barvy a návštěvníkům poskytují nádhernou vizuální hostinu. Procházka mezi tímto barevným obrazem mi přináší příjemný pocit, uvolňuje duši a regeneruje pozitivní energii.

V této zemi vycházejícího slunce je Hokkaidó místem, kde můžete nejjasněji, nejpřirozeněji a nejkrásněji spatřit horizont. Proto toto místo snadno dává návštěvníkům pocit návratu, úzkého spojení se životem a původem. Divoká přírodní krása, čerstvý vzduch a klid mi pomáhají zapomenout na všechny starosti a najít rovnováhu, abych se s radostí vrátil do každodenního života.

Děkuji Doraemonovi, robotické kočce z budoucnosti, že jsi zasel semínko mého snu o cestování od dětství, a děkuji Hokkaidu, že mi pomohl zažít nezapomenutelné dny v mém životě.

Užijte si čerstvé sushi

Hokkaidská kuchyně si také zaslouží pochvalu všemi možnými krásnými slovy. Díky chladnému podnebí a studeným vodám obklopujícím severní pól jsou zde mořské plody velmi bohaté. Nejznámějším pokrmem na Hokkaidu je čerstvé sushi, výživné, sladké a křehké maso. Sushi je neodmyslitelně přítomno po celém Japonsku, ale dá se říci, že nikde se nepřipravuje tak lahodně a excelentně jako na Hokkaidu.