Černá káva bez cukru je vynikající; jeho přidání okamžitě sníží hořkost.

Káva však nabízí nejvíce výhod, když se podává bez cukru nebo mléka. Pokud jde o neslazenou černou kávu, mnoho lidí nesnáší její hořkost.

Černá káva bez cukru je vynikající; jeho přidání okamžitě sníží hořkost - Obrázek 1.

Pití černé kávy bez cukru je velmi dobré pro vaše zdraví - Foto: AI

Lékař se s námi podělí o tipy, jak udělat neslazenou černou kávu méně hořkou.

Lékař pracující pro britskou Národní zdravotní službu odhalil skvělý tip, jak si nesladěnou kávu udělat méně hořkou a chutnější.

Dr. Karan Rajan se podělil o jednoduchý, ale účinný tip, jak si vychutnat šálek neslazené černé kávy, aniž byste museli přidávat cukr nebo mléko.

V příspěvku na sociálních sítích Dr. Karan Rajan prozradil: „Jednoduše si do šálku kávy nasypte trochu soli,“ uvádí Express .

Vysvětlil: Sůl blokuje receptory hořké chuti na jazyku, čímž se chuť kávy zmírňuje bez nutnosti cukru.

S tím souhlasí i odborníci z australské kávové společnosti Espresso Works, kteří věří, že trocha soli dokáže zvýraznit jedinečnou chuť kávy, nebo dokonce její inherentní přirozenou sladkost, a to i bez přidání cukru.

Sůl nejen zjemňuje chuť, ale má také schopnost zesílit aroma čisté černé kávy.

Černá káva bez cukru je vynikající; jeho přidání okamžitě sníží hořkost - Foto 3.

Lékař prozradil: Pouhé přidání špetky soli do šálku kávy sníží její hořkost - Ilustrace: AI

Zdravotní přínosy neslazené černé kávy

Pití černé kávy bez cukru může nabídnout několik důležitých zdravotních výhod.

Nedávný výzkum, publikovaný v zářijovém čísle lékařského časopisu Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism z roku 2024 , ukazuje, že pití 2–3 šálků čaje denně pomáhá snížit riziko metabolických kardiovaskulárních onemocnění – včetně cukrovky, ischemické choroby srdeční nebo mrtvice – o téměř 50 %.

Jiné studie naznačují, že pití 3–4 šálků kávy denně může pomoci snížit riziko mrtvice.

Jiná studie také zjistila, že pití tří šálků černé kávy denně může snížit riziko srdečních onemocnění o 15 %.

Studie publikovaná v lednu 2025 v lékařském časopise European Heart Journal ukázala, že pití kávy ráno snižuje riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění o 31 % a riziko úmrtí ze všech příčin o 16 %.

Káva může také pomoci zlepšit náladu a snížit depresi, stejně jako Alzheimerovu a Parkinsonovu chorobu.

Pití černé kávy může navíc snížit riziko chronického onemocnění ledvin, ledvinových kamenů, žlučových kamenů a předcházet rakovině jater a onemocněním jater, včetně cirhózy.

Káva může také pomoci chránit před rakovinou ústní dutiny, krku a trávicího systému.

Kolik neslazené černé kávy byste měli denně vypít?

Přestože je to nejzdravější varianta, stejně jako všechno ostatní, i černá káva by se měla pít s mírou. Vědci dospěli k závěru, že ideální je pít 2–3 šálky kávy. Zdraví dospělí by podle Healthline neměli pít více než 4 šálky kávy denně .

Zdroj: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm