Tento způsob stravování může zvýšit riziko vzniku cukrovky.

V odpovědi na otázku „Ovlivňuje rychlost jídla zdraví?“ Dr. Sarah Berryová odpověděla, že rychlé jídlo je nezdravé a může ovlivnit mnoho aspektů zdraví. Dr. Sarah Berryová uvedla, že četné studie prokázaly, že rychlé jídlo zvyšuje riziko vzniku cukrovky, uvádí Mirror .

Důkazy ze studií

Několik epidemiologických studií zjistilo významnou souvislost mezi rychlým jídlem a nástupem cukrovky, uvádí americká Národní lékařská knihovna (Pubmed).

Rychlé stravování je nezdravé a může ovlivnit mnoho aspektů zdraví.

Dvě velké japonské studie zahrnující 2 050 mužů středního věku, které byly sledovány po dobu 7 let, dospěly k závěru, že rychlost jídla byla významně spojena s rizikem vzniku cukrovky, ale toto riziko se lišilo v závislosti na tělesné hmotnosti.

Podobná studie, rovněž z Japonska, zkoumala vztah mezi rychlostí jídla a inzulínovou rezistencí u 3 465 mužů a žen středního věku. Výsledky ukázaly, že rychlé jídlo progresivně zvyšovalo inzulínovou rezistenci.

Další rozsáhlá studie, rovněž z Japonska, využívající data z každoročních zdravotních prohlídek populace, zkoumala souvislost mezi mírou příjmu potravy a vznikem cukrovky u 197 825 účastníků, kteří byli sledováni po dobu 3 let.

Výsledky také zjistily, že rychlé stravování významně zvyšuje riziko vzniku cukrovky.

Podle databáze Pubmed se případová kontrolní studie provedená v Litvě, do které bylo zařazeno 702 účastníků, zdvojnásobilo riziko vzniku cukrovky 2. typu u lidí, kteří jedli rychleji.

Kromě toho mnoho studií ukázalo, že rychlé stravování zvyšuje riziko metabolického syndromu, který je spojen s cukrovkou.

Studie ukázaly, že rychlé stravování zvyšuje riziko vzniku cukrovky.

Dr. Berry se také zmínil o studii z roku 2017, kterou provedl kardiolog z Hirošimské univerzity v Japonsku a která podle Mirror ukázala, že rychlé stravování téměř zdvojnásobuje riziko metabolického syndromu.

Několik dalších studií, zejména japonská studie publikovaná v časopise Journal of the American Heart Association, která zahrnovala 1 083 účastníků sledovaných po dobu 5 let, prokázala podle Pubmedu výrazně vyšší riziko vzniku metabolického syndromu u lidí, kteří jedí rychle .

Žádné studie však dosud neukázaly, jak dlouho by člověk měl tuto dietu dodržovat, aby se zabránilo riziku vzniku cukrovky. Proto je zapotřebí hlubšího výzkumu, abychom se o této problematice dozvěděli více.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/cach-an-lam-tang-nguy-co-mac-benh-tieu-duong-ban-can-sua-ngay-185230604000408252.htm