Potřeba rozvíjet zpracovatelský průmysl ve velkých surovinových oblastech

Toto je návrh podniku na 10. Národním farmářském fóru v roce 2025: Předseda Vietnamského svazu farmářů a ministr průmyslu a obchodu - Naslouchání projevům farmářů s tématem „Propojování trhů - Budování značek - Podpora spotřeby zemědělských produktů, přispívání k dvoucifernému hospodářskému růstu země“, které se koná 1. října ráno v Hanoji.

Trh a obchod – „prodloužená ruka“ přivážející vietnamské zemědělské produkty široko daleko

Předseda ústředního výkonného výboru Vietnamské asociace farmářů Luong Quoc Doan uvedl, že v roce 2024 dosáhne obrat exportu zemědělských, lesnických a rybích produktů rekordních 62,5 miliardy USD. V prvních 8 měsících roku 2025 dosáhne hodnota exportu celého odvětví 45,57 miliardy USD, přičemž 10 klíčových komoditních skupin, jako je rýže, káva, pepř, kešu oříšky, krevety, ryba tra, dřevo a dřevěné výrobky..., dosáhne obratu 1 miliardy USD nebo více. V současné době jsou zemědělské, lesnické a rybí produkty naší země přítomny na trzích více než 190 zemí a teritorií. Tento výsledek je výsledkem pracovního a výrobního úsilí farmářů a také výsledkem strategie, politiky otevřených dveří a neustálého rozvoje zemědělského trhu v průmyslovém a obchodním sektoru.

forum — Na fóru vystoupil předseda ústředního výkonného výboru Vietnamského svazu farmářů Luong Quoc Doan.

Nicméně k dosažení cíle exportu ve výši 70 miliard USD v letošním roce a 100 miliard USD do roku 2030 stále existuje mnoho výzev, zejména v kontextu stále tvrdší obchodní konkurence, zejména uvalení recipročních vývozních cel USA na mnoho zemí, včetně Vietnamu; přístup na nové trhy je stále omezený, mnoho zemědělských produktů se vyváží v surové formě, 80 % produktů nemá vlastní značku; rozvoj domácího trhu nebyl zaměřen na rozvoj.

„Aby bylo dosaženo cíle vysokého růstu, zemědělský sektor a zemědělci sami o sobě nemohou problém vyřešit, ale potřebují spolupráci, propojení a zapojení souvisejících sektorů, včetně ministerstva průmyslu a obchodu,“ zdůraznil ministr Nguyen Hong Dien; zároveň uvedl, že pokud je produkce základem, trh a obchod jsou „prodlouženou paží“, která vietnamské zemědělské produkty dovede dále rozvíjet, a proto je role ministerstva průmyslu a obchodu ještě důležitější.

Na fóru zástupci družstev a zemědělců vyjádřili mnoho obav ohledně produkce produktů, zejména produktů OCOP; situace padělaného a napodobeninového zboží, která ovlivňuje skutečné podniky; uvedení zemědělských produktů na e-commerce platformy čelí mnoha výzvám...; paní Chao Thi Yen z Goong Knowledge - Indigenous Cooperative ( Lao Cai ) uvedla, že uvedení místních zemědělských produktů na e-commerce platformy pomůže k lepší propagaci, ale problémem je, že poplatky za platformy jsou vysoké, zatímco ziskové marže jsou velmi nízké; platformy také stanovují přísné a obtížné podmínky pro zemědělské produkty; náklady na dopravu u mnoha objednávek jsou vysoké, dokonce dvojnásobné oproti hodnotě produktu...

Pan Pham Hong Duy, zástupce ředitele družstva An Phat General Agricultural Service Cooperative (Hanoj) – jednotky, která spolupracuje s farmáři na budování uzavřeného řetězce dodavatelů potravin, je znepokojen tím, že přetrvávající bouřlivé počasí způsobilo farmářům ztráty. „Jak můžeme družstvu pomoci minimalizovat ztráty a vyhnout se krizi nedostatku a přebytku?“ řekl pan Duy.

Nezapomínejte na domácí trh

Na otázky vznesené na fóru odpověděli zástupci ministerstva průmyslu a obchodu, ministerstva zemědělství a životního prostředí, jakož i dva spolupředsedové fóra, ministr průmyslu a obchodu a předseda Vietnamského svazu farmářů, a poskytli jim konkrétní pokyny.

Podle ředitele Agentury pro podporu obchodu Vu Ba Phu musí družstva a subjekty OCOP v kontextu stále rostoucích požadavků na kvalitu, zelenou transformaci, udržitelný rozvoj a sledovatelnost až k jídelnímu stolu věnovat pozornost výrobě v souladu s normami. To slouží nejen exportnímu trhu, ale také domácímu trhu, kde musí splňovat standardy a předpisy kvality; zaměřit se na balení, budování značky, registraci ochranných známek atd.

Ministr Nguyen Hong Dien zdůraznil, že zemědělská výroba musí vycházet ze signálů trhu, jasně definovat, co dělat, kde prodávat a za jakou cenu, místo aby se to dělalo ze zvyku, dokončilo se práce a pak se hledalo místo k prodeji; v obchodě musí být smlouvy jasné a vývoz oficiální.

Podle ministra vyžaduje zemědělská ekonomika plánování pěstebních ploch a musí splňovat požadavky spotřebitelů. Nyní už neexistují „dvě řady zeleniny, dva chlívci“, ale musí jít o zelenou a čistou produkci, protože „když to není čisté, komu to můžeme prodat?“.

Ministr Nguyen Hong Dien poznamenal, že na domácí trh by se nemělo „zapomínat“, protože poptávka více než 100 milionů lidí je velmi vysoká a mnoho lidí je ochotno nakupovat zahraniční výrobky, ačkoli kvalita „není nutně lepší než u domácích výrobků“. Proto se spolu s rozvojem exportního trhu musí výrobci a podporovatelé zaměřit na budování strategie pro rozvoj trhu a zajištění bezpečné a efektivní domácí spotřeby.

Ředitel Binh Minh Organic Agriculture Cooperative (Bac Ninh) Nguyen Ngoc Hai uvedl, že pro zvýšení hodnoty produktů je nutné zpracování, ale v současné době je největším problémem technologie a řešení pro zpracování a spotřebu. Proto je nutné se na tuto práci zaměřit.

Ředitel společnosti Huy Long An Co., Ltd. Vo Quan Huy navrhl, aby Ministerstvo průmyslu a obchodu vypracovalo politiku rozvoje zemědělského a lesnického zpracování ve velkých surovinových oblastech, aby se snížil tlak sklizňové sezóny a obsluhovaly rozmanité trhy. Ministerstva a odvětví by zároveň měla podporovat podstatné rozšíření trhu s halal produkty.

Ministr Nguyen Hong Dien s ohledem na názory zástupců podniků, družstev a zemědělců uvedl, že po fóru bude ministerstvo průmyslu a obchodu pokračovat v koordinaci s Vietnamským svazem zemědělců s cílem plně shrnout doporučení a návrhy a zaměřit se na jejich řešení v rámci jejich pravomocí, nebo je podat příslušným orgánům k posouzení a směřování.

Ministr se rovněž zavázal, že Ministerstvo průmyslu a obchodu bude doprovázet Vietnamský svaz farmářů a ministerstva, pobočky a obce a úzce s nimi koordinovat činnost při budování mechanismů a politik na podporu rozvoje zpracovatelského průmyslu, logistických systémů, budování značek, propojení s trhem a podpory spotřeby zemědělských produktů.

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/can-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-tai-vung-nguyen-lieu-lon-10388762.html