Buďte opatrní s reklamou na výhody „zeleninových cukrovinek“.

Naléhavě zkontrolujte zařízení se známkami porušení

7. března v rozhovoru s reportéry SGGP uvedl Dr. Nguyen Hung Long, zástupce ředitele odboru bezpečnosti potravin Ministerstva zdravotnictví , že se prostřednictvím sociálních sítí dozvěděl o případu doplňku stravy SUPERGREENS GUMMIES („zeleninové bonbóny Kera“), který vykazoval známky porušení předpisů o reklamě na potraviny, což vyvolalo veřejné pobouření. Tento produkt byl inzerován jako produkt společnosti Chi Em Rot Group Joint Stock Company (město Thu Duc, Ho Či Minovo Město) a byl vyroben společností ASIA LIFE Joint Stock Company (provincie Dak Lak).

Oddělení bezpečnosti potravin zaslalo dokument, v němž žádá Oddělení bezpečnosti potravin v Ho Či Minově městě o urychlenou kontrolu provozu akciové společnosti Chi Em Rot Group, pokud jde o podmínky pro výrobu, publikování a reklamu produktu „zeleninové cukrovinky Kera“; žádá Oddělení zdravotnictví provincie Dak Lak o urychlenou kontrolu a kontrolu provozu výrobního zařízení, přísné řešení všech porušení a zároveň o oznámení výsledků v hromadných sdělovacích prostředcích.

Odpoledne 7. března bylo sídlo společnosti Chi Em Rot Group Joint Stock Company (Thu Duc City, Ho Či Minovo Město) uzavřeno a ticho.

Vedoucí oddělení bezpečnosti potravin uvedl, že reklama „jeden bonbón se rovná jednomu talíři zeleniny“ je známkou nadměrné reklamy a co je znepokojivější, souvisí se slavnými osobnostmi, které si v poslední době oblíbila online komunita i mladí lidé.

Podle informací z Odboru bezpečnosti potravin města Ho Či Minovo město byl doplněk stravy SUPERGREENS GUMMIES („zeleninové bonbóny Kera“) oznámen a předložen akciovou společností Chi Em Rot Group dne 23. prosince 2024. Podle předpisů musí podniky u doplňků stravy samy poskytovat informace, jako jsou: název produktu, složení, specifikace balení, datum spotřeby, název a adresa výrobce, vzor etikety produktu, kritéria bezpečnosti potravin; certifikát o zkoušce bezpečnosti potravin produktu je platný 12 měsíců. Podniky jsou odpovědné za kvalitu a bezpečnost oznámených produktů.

V souvislosti s incidentem informoval docent Dr. Pham Khanh Phong Lan, ředitel odboru bezpečnosti potravin v Ho Či Minově městě, že na žádost odboru bezpečnosti potravin byl zřízen tým pro inspekci akciové společnosti Chi Em Rot Group. Podle novin SGGP provedl tým pro řízení bezpečnosti potravin č. 2 (město Thu Duc) inspekci akciové společnosti Chi Em Rot Group 7. března v poledne. Jakmile budou výsledky k dispozici, odbor bezpečnosti potravin je oznámí veřejnosti.

Dne 7. března informoval pan Nay Phi La, ředitel odboru zdravotnictví provincie Dak Lak , že pověřil inspektora koordinací s odborem bezpečnosti a hygieny potravin této provincie za účelem kontroly výrobního procesu zeleninových cukrovinek Kera ve společnosti ASIA LIFE Joint Stock Company. Zástupce společnosti ASIA LIFE Joint Stock Company uvedl, že od listopadu 2024 společnost podepsala dohodu o spolupráci se společností Chi Em Rot Group Joint Stock Company (HCMC) na dodávku 40 000–50 000 krabic zeleninových cukrovinek Kera. Celý recept na výrobu produktu zajišťuje partner, společnost produkt pouze zpracovává a zavazuje se, že produkty jsou v souladu s vydaným návrhem.

Pochopte potraviny před jejich použitím

MSc. Nguyen Phuong Anh, zástupce vedoucího oddělení výživy nemocnice An Binh, uvedl, že zeleninové cukrovinky nemohou nahradit denní konzumaci zeleniny a ovoce. Zelenina a ovoce obsahují hodně vody a vlákniny, což pomáhá regulovat vstřebávání živin do těla a chrání trávicí systém. Podle doporučení je denní příjem zeleniny pro dospělé přibližně 320 gramů, nepočítaje ovoce. Proces sušení zeleniny (za účelem výroby prášku na výrobu zeleninových cukrovinek) zároveň způsobuje ztrátu živin, zejména látek citlivých na teplotu, jako jsou vitamíny a antioxidanty, které jsou pro zdraví velmi důležité.

Zároveň proces výroby cukrovinek vyžaduje přidání cukru pro vytvoření chuti. Pokud tedy sníte dostatek cukrovinek, abyste splnili požadovanou úroveň konzumace zeleniny, může to vést k nadměrnému příjmu cukru (asi 12–16 kusů denně). „Zeleninové cukrovinky lze považovat za svačinku, která dočasně doplňuje vlákninu, ale nemohou být řešením, které by nahradilo zeleninu v každodenní výživě,“ zdůraznil magistr-doktor Phuong Anh.

Realita reklamy, která zveličuje přínosy potravin, zejména potravin na ochranu zdraví a doplňků stravy, je neustále varována kvůli riziku poškození zdraví spotřebitelů. Některé druhy jsou inzerovány jako „léčivé a zcela vyléčitelné“, což způsobuje, že mnoho lidí je hospitalizováno se selháním jater a ledvin v důsledku zakázaných a toxických látek; některé děti jsou otráveny vitamíny, protože jim rodiče svévolně doplňovali tablety... Odborníci doporučují, aby si spotřebitelé před konzumací potravin jasně uvědomili jejich povahu, a aby si byli obzvláště opatrní před nadměrnou reklamou na sociálních sítích.

Pokud jde o prodej potravin na sociálních sítích, docent Dr. Pham Khanh Phong Lan, ředitel odboru bezpečnosti potravin v Ho Či Minově městě, uznal, že se jedná o běžný trend a že se manažeři také musí přizpůsobit metodám řízení změn. V současné době odbor bezpečnosti potravin stále kontroluje online prodej potravin, monitoruje informace a má oddělení pro příjem stížností, provádění inspekcí a jejich vyřizování. Implementace však čelí mnoha obtížím kvůli nedostatku nástrojů pro řízení.

Ředitel odboru bezpečnosti potravin Ho Či Minova Města uvedl, že pro zajištění zájmů a bezpečnosti spotřebitelů musí online prodej potravin plně splňovat podmínky bezpečnosti potravin a že je nutné vyhodnocovat a zveřejňovat dokumenty na webových stránkách prodejce, aby jim lidé rozuměli. Kromě toho je nutné brzy zavést přísná pravidla pro účinnou kontrolu zboží a zabránit situacím, kdy se do obchodu vmísí padělané zboží, napodobeniny zboží nízké kvality a zboží, které by mohlo způsobit škody spotřebitelům.

Objasnění potřeby vlákniny u lidí

Dne 7. března zaslal odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zdravotnictví Národnímu ústavu výživy dokument týkající se potravinářského výrobku „Kera vegetable candy“, v němž poskytoval výzkumné informace týkající se potřeb lidské vlákniny. Světová zdravotnická organizace v současné době doporučuje minimální denní příjem 400 gramů ovoce a zeleniny na osobu, aby se předešlo chronickým onemocněním a snížil se nedostatek některých mikroživin.

Spolu s tím Nutriční pyramida pro vietnamské dospělé schválená Ministerstvem zdravotnictví také doporučuje denní příjem ovoce a zeleniny v rozmezí 480–560 gramů, z toho 240–320 gramů zeleniny a 240 gramů zralého ovoce.

NGUYEN QUOC

GIAO LINH - MAI CUONG

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/can-trong-truoc-quang-cao-cong-dung-cua-keo-rau-post785032.html