Fallonina cesta do této země, která se nachází 11 000 km od Austrálie, byla turistika a také návštěva Foscy Anirwothové, její kamarádky, která pracuje ve vietnamské restauraci v hlavním městě Kampale v Ugandě.
V rozhovoru s redaktorem časopisu Escape Australia Anirwoth uvedl, že restaurace byla otevřena v roce 2023 a specializuje se na sendviče. Co na Fallona po příjezdu obzvlášť zapůsobilo, byly dvě propagační fotografie zvenku.
Foto: Amy Fallon/Escape
Jednou ze dvou postav na propagačních obrázcích restaurace je bývalý australský premiér Malcolm Turnbull.
Pan Nguyen Son Dong, majitel restaurace, uvedl, že fotografie zachytila okamžik, kdy pan Turnbull jedl sendvič, když byl australským vůdcem během své návštěvy Vietnamu v roce 2017.
„Obzvláště na mě zapůsobil obrázek vůdce, jak si přímo na ulici pochutnává na sendviči. Proto jsem se rozhodl ten obrázek znovu najít a vytisknout ho.“
„V Africe mají injeru, ugali, chapati... všechno to jsou oblíbená jídla v zemích jako Etiopie, Eritrea, Súdán a Uganda, která se připravují z kukuřice a chleba. Ve Vietnamu lidé také jedí chléb a já chci tuto chuť představit i tady,“ sdělil Dong.
Vedle fotografie bývalého australského premiéra je v restauraci také vystavena fotografie slečny H'Hen Niê obklopené dlouhými bochníky chleba.
Toto slavné vietnamské jídlo je obzvláště oblíbené mezi Uganďany. (Ilustrační obrázek: News Australia)
V této vietnamské restauraci stojí celý sendvič s kuřecím masem, máslem, paštikou, koriandrem, okurkou, mrkví, ředkvičkami, kečupem a chilli papričkami, podávaný se salátem a omáčkou, 8 000 ugandských šilinků (přes 80 000 VND).
Místní host Ezra Tumwesigye se podělil o to, že vietnamské banh mi „je ještě lepší než placka chapati v Ugandě“, ale hůře se shání.
Nguyen Son Dong přišel do Ugandy v roce 2009 a nyní vlastní tři různé restaurace v Kampale s nadějí, že svým africkým přátelům přiblíží vietnamskou kuchyni .
Vietnamnet.vn
Zdroj: https://vietnamnet.vn/canh-tuong-kinh-ngac-trong-hang-banh-mi-viet-o-chau-phi-2443464.html
![[Foto] Recepce na uvítanou generálního tajemníka a prezidenta To Lama a jeho manželky na jejich státní návštěvě Filipín](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/01/1780295488620_vna-potal-chieu-dai-chao-mung-tong-bi-thu-chu-tich-nuoc-to-lam-va-phu-nhan-tham-cap-nha-nuoc-toi-philippines-8798060-7855-jpg.webp)
Komentář (0)