Hotel Capella Hanoi společnosti Sun Group byl americkými novinami zvolen nejlepším městským hotelem ve Vietnamu.

Hotel Capella Hanoi ze společnosti Sun Group, který bere návštěvníky do luxusního hostince zlatého věku opery a nabízí špičkovou kuchyni ve 3 restauracích oceněných průvodcem Michelin..., je snadné pochopit, proč byl prestižním americkým časopisem Travel + Leisure zvolen nejlepším městským hotelem ve Vietnamu.

Prestižní americký cestovní časopis Travel+Leisure právě začátkem června oznámil seznam 10 nejlepších luxusních hotelů ve Vietnamu v roce 2023 v rámci soutěže Luxury Awards Asia Pacific 2023. Letošní rok je zároveň prvním rokem, kdy Travel+Leisure toto ocenění pořádá.

Tento seznam je proto rozdělen do mnoha kategorií, jako například: Nejlepší ostrovní hotel, Nejlepší horský hotel... V kategorii Nejlepší městský hotel ve Vietnamu si Capella Hanoi - mistrovské dílo architekta Billa Bensleyho a společnosti Sun Group Corporation - excelentně vybojoval nejvyšší umístění.

Hotel Capella Hanoi na ulici Le Phung Hieu.

Luxusní divadelní hotel v centru Hanoje

Na počest Capella Hanoi popsal spisovatel Vincent Vichit-Vadakan tento hotel jako „plný dramatu“. Capella Hanoi se nachází na ulici Le Phung Hieu, jen pár kroků od Hanojské opery, díky čemuž je tato ulice plná komorního umění.

Umělecké mistrovství Capella Hanoi spočívá také v tom, že tento hotel vlastní 47 pokojů s naprosto odlišnými názvy a designy, pojmenovaných po hercích, operních zpěvácích, scénografech a slavných hrách zlatého věku opery ve 20. letech 20. století. Proto se pokaždé, když se vrátíte, můžete ponořit do nového světa luxusu a sofistikovanosti bez opakování. Každý večer se v hotelové hale můžete také ponořit do okouzlujícího zpěvu div.

Každý host má tu čest cítit se jako slavný umělec při popíjení koktejlu v Diva's Lounge, při poklidném pózování v chodbě vyznačené paparazzi vedoucí do restaurace Backstage – s její obří červenou oponou inspirovanou jevištními křídly, nebo při relaxaci v teplém bazénu La Grotta, který je jako odpočinkový ráj pro hlasy superhvězd.

Okouzlující design restaurace Backstage.

kuchyně oceněná michelinskou hvězdou

Kromě sofistikovaného designu luxusního divadelního hostince od architekta Billa Bensleyho pramení důvod, proč byla Capella Hanoi oceněna, také z rozmanitého restauračního systému, od „penthouse“ The Hudson Rooms až po restaurace, které byly oceněny průvodcem Michelin večer 6. června. Mezi nimi Hibana by Koki získala 1 michelinskou hvězdu, restaurace Backstage a Izakaya by Koki se umístily na seznamu Michelin Selected (restaurace vybrané a doporučené průvodcem Michelin k návštěvě).

Capella Hanoi je v současnosti jediným hotelem ve Vietnamu, který má 3 restaurace oceněné michelinským oceněním. Na světě je to také jeden z mála hotelů, které to mají.

Restaurace Hibana by Koki, která se nachází v suterénu hotelu a je oceněna 1 michelinskou hvězdičkou, je první luxusní restaurací v hlavním městě, která přináší umění japonské teppanyaki kuchyně hostům. Vede ji šéfkuchař Yamaguchi a šéfkuchařský poradce Yoshida Junichi - první michelinský šéfkuchař na světě v umění teppanyaki. Umění teppanyaki v Hibana by Koki je jako cesta smyslů, skrze jemné chutě Japonska, pečlivě připravené a podávané v soukromých prostorách s tradičním saké barem a šéfkuchařovým stolem s teppanyaki.

Teppanyaki kuchyně vezme návštěvníky na cestu smyslů, kdy budou sledovat, jak šéfkuchař přímo připravuje jídlo.

Pan Dennis Laubenstein, generální ředitel hotelu Capella Hanoi, se podělil o čest, kterou mu udělilo ocenění časopisu Travel + Leisure: „Jsme velmi potěšeni, že se hotel v uplynulém roce setkal s velkým ohlasem cestovní komunity, která miluje luxusní cestování.“ Dennis Laubenstein byl také poctěn tím, že byl sofistikovanými a náročnými čtenáři časopisu Travel + Leisure zvolen druhým nejlepším generálním ředitelem hotelu ve Vietnamu, což pomohlo hotelu Capella Hanoi letos dvakrát vyhrát cenu Luxury Awards Asia Pacific.

Není to poprvé, co Capella Hanoi získala ocenění od Travel+Leisure. V červnu 2022 byl Capella Hanoi jediným vietnamským hotelem, který se umístil na seznamu „100 nejlepších nových hotelů světa“. To potvrdilo třídu Capella Hanoi, když se hotel během pouhého roku od otevření rychle dostal na vrchol seznamu „městských hotelů“.

Zdroj