Chov hospodářských zvířat na konci roku

V této době chovatelé hospodářských zvířat v provincii pilně doplňují svá stáda, aby uspokojili poptávku po potravinách na konci roku. Přestože cena hospodářských zvířat a drůbežího masa opět vzrostla, není stabilní a kvůli obavám z nemocí mnoho chovatelů stále váhá s investicemi.

Kvůli obavám z nemocí a výkyvů na trhu se mnoho chovatelů zdráhá znovu chovat svá stáda ve velkém měřítku.

Bojí se velkých investic

Přestože pan Vu Hai Ly z obce Dong Trung (Tien Hai) postavil metodickou uzavřenou stáj s kapacitou až několik tisíc kuřat na várku, chová již více než rok pouze asi 2 000 kuřat. Pan Ly investoval do inkubátoru, aby jak choval kuřata nosnice, tak je líhl k prodeji. Pan Ly se podělil: „Cena kuřat prodávaných ve velkém je asi 10 000 VND/kus, kachen od 12 000 do 13 000 VND/kus, což je mnohem méně než ve stejném období roku 2022. Od začátku roku 2023 do současnosti byla cena krmiva pro zvířata také pětkrát snížena.“ Atmosféra opětovného chovu však není nijak zvlášť rušná, i když je konec roku, kdy se vytváří potrava pro Tet.

Podle farmářů je cena brojlerových kuřat poměrně vysoká, pohybuje se od 50 000 do 85 000 VND/kg v závislosti na druhu kuřete. S takovou prodejní cenou farmáři dosáhli zisku. Vzhledem k obavám, že prodejní cena může kdykoli klesnout, a vysokým rizikům spojeným s chovem kuřat na konci roku však mnoho lidí stále váhá s investicemi do opětovného chovu.

Nejen chovatelé kuřat, ale i chovatelé prasat jsou opatrní ohledně opětovného chovu ve velkém měřítku. Pan Pham Van Duong z obce Vu Tien (Vu Thu), který právě prodal téměř 10 tun živých prasat za 60 000–65 000 VND/kg, čímž dosáhl zisku přibližně 100 milionů VND, nyní čistí stádo, aby mohl znovu chovat prasata a uspokojit tak vysokou poptávku po potravinách na konci roku. Z 200–300 prasat na várku, poté, co cena prasat mnohokrát „dosáhla dna“, odchovává pouze asi 70–80 prasat na várku. Podělil se o své zkušenosti: „Toto je nejvhodnější doba pro domácnosti k chovu nové úrody a k „vítaní“ konce roku na trhu.“ Přestože cena krmiva mírně klesla, nejvíce nás znepokojuje nestabilní výstupní cena. Během několika dní klesla cena vepřového masa z 65 000 VND/kg na 60 000 VND/kg.“ Za stejnou várku prasat na prodej jsem musel zaplatit dvě ceny, takže jsem se neodvážil riskovat velkou investici.

Zaměření na práci v oblasti prevence epidemií

Toto je období, kdy chovatelé hospodářských zvířat a drůbeže v provincii připravují chovný dobytek a doplňují svá stáda, aby uspokojili poptávku po Tetu. Je to však také doba, kdy je počasí nepříznivé, odolnost hospodářských zvířat je snížena, což usnadňuje „útok“ virů. Proto musí být zemědělci opatrní při prevenci a kontrole nemocí.

Podle zprávy Ministerstva chovu zvířat a veterinárního lékařství je od začátku roku situace s nákazou hospodářských zvířat pod kontrolou. Obce zavádějí druhou fázi měsíce sanitace, dezinfekce a sterilizace s cílem prevence a kontroly chorob hospodářských zvířat a drůbeže (od 15. září do 15. října) a zároveň provádějí očkování proti podzimně-zimním chorobám. Zemědělský sektor odebral 1 176 vzorků za účelem aktivního sledování cirkulace virů ptačí chřipky a afrického moru prasat a zároveň odebral 560 vzorků vepřového séra na 15 farmách chovu hospodářských zvířat za účelem testování cirkulace virů afrického moru prasat pro karanténní práce zvířat. Karanténní stanice pro zvířata Cau Nghin zkontrolovala 661 vozidel přepravujících zvířata a živočišné produkty, čímž přispěla k prevenci a kontrole situace s nákazou hospodářských zvířat a drůbeže v provincii. Výsledky očkování hospodářských zvířat a drůbeže v nedávné jarní a letní sklizni ukazují, že míra proočkovanosti je vysoká, včetně skupiny vakcín, které provincie nepodporuje. To ukazuje, že chovatelé hospodářských zvířat zvýšili své povědomí o prevenci a kontrole nemocí.

Ministerstvo chovu zvířat a veterinární medicíny doporučuje chovatelům, aby masivně nezvyšovali svá stáda, ale aby vycházeli z reálné situace ve stáji, zaměřili se na chov zvířat s ohledem na biologickou bezpečnost, zajištění kvality a rozvoj v celém řetězci od chovu přes porážku, předběžné zpracování až po zpracování a spotřebu produktu.

Pan Pham Thanh Nhuong, vedoucí katedry chovu zvířat a veterinární medicíny, uvedl: „Profesionální sektor doporučuje chovatelům hospodářských zvířat pravidelně čistit, dezinfikovat a sterilizovat prostředí pro chov hospodářských zvířat. Obce musí proaktivně získávat chemikálie a vápenný prášek a povzbuzovat chovatele hospodářských zvířat, aby si chemikálie a vápenný prášek sami kupovali k dezinfekci a sterilizaci stájí a prostředí kolem prostoru pro chov hospodářských zvířat s cílem předcházet epidemiím a bojovat proti nim; a účinně kontrolovat přepravu, obchod a porážku zvířat v souladu s hierarchií řízení.“ Profesionální sektor rovněž doporučuje, aby lidé, kteří zjistí nemocná hospodářská zvířata a drůbež, nahlásili tuto situaci odborné agentuře k včasnému ošetření...“