Největší kachní farma v provincii.
Kachní farma s kapacitou 15 000–16 000 kachen, kterou vlastní pan Thai Hoa Nam (narozen v roce 1982 v obci Bao Ninh, město Dong Hoi, provincie Quang Binh), je v současnosti známá jako největší kachní farma v provincii Quang Binh.
Nam se svěřil, že je elektrotechnik a absolvent Technologické univerzity v Ho Či Minově městě. V roce 2018 pracoval pro dceřinou společnost skupiny Viettel . Díky pracovnímu vyslání do zahraničí se mohl seznámit s high-tech zemědělstvím v rozvinutých zemích, což podnítilo jeho sen o jeho zavedení ve své vlasti.

Poté, co cestoval do různých provincií a měst, aby se dozvěděl více o metodách chovu kachen, začal v září 2022 chovat kachny pomocí high-tech metod na své farmě v obci Son Thuy, okres Le Thuy, provincie Quang Binh.
Jeho kachní farma má dva kotce o rozloze přes 2 400 metrů čtverečních. Uvnitř každého kotce je instalována plastová podlaha z HPDE, která je navržena tak, aby byla asi 90 cm nad zemí, aby kachny mohly žít na vyvýšeném, vzdušném a čistém povrchu. Prostor pro skladování krmiva, jídelna a obytné prostory pro pracovníky, dezinfekční prostor atd. mají celkovou zastavěnou plochu přes 3 000 metrů čtverečních.
Dále je zde bioplynový fermentor pro úpravu hospodářských hnojiv a odpadních vod s deodorizační komorou, která neutralizuje a sráží plyny H2S a NH3.
Aby bylo možné zavést high-tech chov kachen, většina procesů je automatizována. Kotce pro kachny jsou vybaveny automatickými systémy krmení a napájení a chladicím systémem, který reguluje teplotu podle jednotlivých fází růstu. Uvnitř kotců a po celé farmě také nainstaloval bezpečnostní kamery, které monitorují aktivitu a vývoj kachen.

Pan Nam řekl: „Farma je vybavena automatizovaným systémem krmení, pití a klimatizace, který uvnitř kotců udržuje teplotu kolem 22 stupňů Celsia. Kromě toho používáme metody, které pomáhají kachnám relaxovat, a to přehráváním hudby a povzbuzováním k pohybu pomocí ventilátoru.“
Vytváření pracovních příležitostí pro příslušníky etnických menšin.
V současné době na farmě pracují 4 techničtí pracovníci kmene Kinh a asi tucet sezónních pracovníků, kteří jsou všichni etnického původu Van Kieu, převážně z vesnice Cua Mec v obci Ngan Thuy.
„Pro hlavní technické pracovníky je měsíční plat 15 milionů VND na osobu. Pro čtyři stálé a sezónní pracovníky najímám pouze lidi z etnických menšin, kteří pocházejí z chudých nebo téměř chudých domácností a jsou v produktivním věku. Kromě fixního platu budou stálí pracovníci dostávat příspěvky, peníze na jídlo atd., takže jejich měsíční příjem je asi 10 milionů VND,“ uvedl pan Nam.

Aby mohl pan Nam efektivně chovat kachny, navázal partnerství se společností GreenFeed Vietnam Joint Stock Company. Společnost dodává chovný dobytek, krmivo, chovné postupy a garantuje nákup produktu. Aby si pan Nam zajistil odbyt pro své kachny, potřeboval moderní, bezpečný a vysoce kvalitní chovný proces. Proto zkoumal a studoval, jak pro ně vytvořit co nejlepší životní prostředí.
Od roku 2021 funguje kachní farma pana Nama efektivně a každá várka je připravena k prodeji po 45 dnech za cenu 49 000 VND/kg. Prodá 6 várek ročně a po odečtení nákladů vydělá téměř 1 miliardu VND.
„Občas, během každého prodeje kachen, dám vesničanům také několik desítek až sto kachen k rozdání a snědení, ale nesmí je prodávat ani dále chovat. Také jsem založil charitativní fond, který ročně poskytuje téměř 200 milionů dongů na podporu chudých studentů a etnických menšin,“ dodal pan Nam.
Zdroj







Komentář (0)