Během vrcholu horkého období vstupují solná pole Can Gio v Ho Či Minově Městě do nejrušnějšího období sklizně v roce. Od časného rána do pozdního odpoledne pěstitelé soli pilně hrabou, odnášejí a sbírají každé bílé krystalizované zrnko z mořské vody.
Solní pěstitelé sypou čerstvě sklizenou sůl na skladovací mohyly. Foto: Le Tien
Uprostřed třpytivé, zasněžené krajiny stékají po tvářích solných dělníků kapky potu. Za osobitou krásou výroby soli se skrývá obava, že stále méně mladých lidí pokračuje v tomto tradičním řemesle, které je s touto pobřežní oblastí spojováno po celá desetiletí.
Fotografie: Le Tien
Sůl se před přepravou shrabe a shromažďuje na hromady. Foto: Le Tien
Komentář (0)