Výběr vegetariánské kuchyně je volbou srdce

Na zahajovacím večeru Vegetariánského festivalu jídla 2025 1. listopadu večer v parku Binh Phu (okres Binh Phu v Ho Či Minově Městě) hovořila Miss Environment World Nguyen Thanh Ha o tom, jak je vegetariánkou.

Miss World Environment Nguyen Thanh Ha je ambasadorkou image pro Vegetariánský festival jídla 2025 - Foto: FBNV

Nguyen Thanh Ha je ambasadorem image pro Festival vegetariánské kuchyně 2025, který pořádá Lidový výbor městské části Binh Phu (starý 6. obvod) ve spolupráci s Kulinářskou asociací Ho Či Minova města a který se koná od 31. října do 4. listopadu.

Výběr vegetariánské kuchyně není jen o chuti.

Nguyen Thanh Ha vyjádřila, že je velmi potěšena, že může být ambasadorkou vegetariánského festivalu. Zdůraznila, že výběr vegetariánské kuchyně nevychází jen z chuťových pohárků, ale také ze srdce každého z nás.

„Když se rozhodneme žít ekologicky, naše každodenní činnosti budou zelenější, čistší a krásnější, čímž se minimalizuje množství krve vypouštěné do životního prostředí.“

„Zároveň jde také o pěstování naší lásky k životnímu prostředí prostřednictvím vegetariánství, vytváření jedinečné kultury a identity pro Vietnam a rozvíjení čistého vegetariánství v životě,“ sdělil Nguyen Thanh Ha.

Během zahájení akce ona, organizátoři a umělci rozdali dárky znevýhodněným studentům, kteří se snažili dobře studovat.

Slečna Nguyen Thanh Ha předvedla módní přehlídku a podělila se s moderátorem Vu Manh Cuongem o své myšlenky na vegetariánství - Foto: Organizační výbor

Nguyen Thanh Ha byla také hlavní modelkou představující módní kolekci Ngan Hoa , která byla jedním z vrcholů programu.

Zahajovací večer se netěšil příznivému počasí. Od začátku do konce show silně pršelo. MC Vu Manh Cuong, Ngoc Tien a umělci museli pro publikum vystupovat v dešti.

Déšť neustával, takže umělci museli během show vystupovat v dešti - Foto: BTC

Vegetarián pro zelené prostředí

Místopředsedkyně Lidového výboru okresu Binh Phu Nguyen Thi Hang na slavnostním zahájení uvedla, že festival byl organizován s cílem šířit hodnotu vietnamské vegetariánské kuchyně a poselství zeleného a zdravého životního stylu pro zelené prostředí.

„Toto není jen příležitost pro obyvatele Binh Phu, ale i pro obyvatele města a turisty, aby si vychutnali sofistikovanost vietnamské vegetariánské kuchyně.“

„Prostřednictvím každého vegetariánského pokrmu každý člověk pocítí hodnotu sdílení, lásky a odpovědnosti vůči komunitě a společnosti,“ zdůraznila paní Hang.

Doufá, že se tento festival bude konat každoročně a že duch „Zeleného Binh Phu“ zanechá v komunitě stopu a krásný image. Díky zelenému parku s mnoha stromy, čistému a širokému téměř 7 hektarů je podle ní park Binh Phu ideálním místem pro pořádání dalších festivalů.

Slavnostní vyhlášení výsledků vegetariánské kuchařské soutěže - Foto: Organizační výbor

V programu se kromě vystoupení profesionálních umělců, jako jsou skupina May Trang, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi, cirkusový umělec Hien Phuoc... konala také „domácí“ módní přehlídka učitelů základní školy v městské části Binh Phu, kolekce Sac Sen Binh Phu .

V období od 2. do 4. listopadu budou na Vegetariánském festivalu jídla 2025 i nadále probíhat aktivity, jako jsou semináře o vegetariánské kuchyni za účasti mezinárodních a vietnamských odborníků; ukázky lahodných vegetariánských pokrmů; dosažení rekordu 200 vegetariánských pokrmů připravených z lotosových ingrediencí; komunitní aktivity s názvem Milujeme vegetariánská jídla ; vegetariánský bufet; večerní umělecké programy...

LINH DOAN

Zdroj: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm