Úspěch z cirkulárního zemědělství
Poté, co osm let pracoval v několika podnicích zabývajících se pěstováním žížal v Ho Či Minově Městě a ve společnosti specializující se na produkci bio ovoce v jižní části provincie, se Le Minh Vuong (známý také pod přezdívkou „Vuong, farmář žížal“) na konci roku 2022 rozhodl opustit své dobře placené a stabilní zaměstnání, vrátit se do svého rodného města a založit podnik s „modelem cirkulárního zemědělství s využitím žížal“. Vuong to nazývá „návratem ke své vášni, k půdě, k profesi a k ideálům, o kterých jsem vždy věřil, že jsou správné“.
|
Le Minh Vuong a jeho stánek s produkty na závěrečné konferenci a slavnostním předávání cen soutěže Khanh Hoa Innovation and Entrepreneurship Competition 2025. |
Na pozemku o rozloze 4 000 m² v rezidenční oblasti Tan Son 1 (měsíc Bao An) zahájil pan Le Minh Vuong své podnikání s modelem chovu žížal v zahradě, rybníku, hospodářských zvířat a žížal v kombinaci s agroturistikou. Tento model vybudoval a rozvinul na základě chovu žížal, který zkoumal od roku 2014, a zkombinoval ho s úspěšnými modely cirkulárního zemědělství z celého světa i z domácích zdrojů. Svou farmu navrhl a rozvinul do několika oblastí: pěstování supervýnosných kokosových ořechů v kombinaci s chovem kuřat ve volném výběhu; chov žížal; výroba extraktu z žížal, různých druhů tekutých biologických hnojiv (jako je geneticky modifikované banány, geneticky modifikovaná aloe vera, původní mikrobiální přípravky IMO...); a kancelář pro práci, vystavování produktů a přijímání hostů. Aby minimalizoval náklady, zkoumal a formuloval vlastní probiotika a vykonával mnoho dalších úkolů na farmě.
|
Pan Le Minh Vuong obdržel v roce 2023 pochvalný dopis od ministra zemědělství a rozvoje venkova Le Minha Hoana (nyní místopředsedy Národního shromáždění). |
„Jednoduše řečeno, cirkularita je opětovné využití zemědělského odpadu jako hnojiva nebo krmivo pro zvířata. Konkrétně se zkažená zelenina a ovoce znovu používají jako krmivo pro žížaly; bylinky a koření se používají jako biologické pesticidy pro plodiny; výkaly z žížal se používají k hnojení zeleniny a ovocných stromů; a žížaly se používají k výrobě extraktu z žížal nebo jako krmivo pro ryby. Integrace žížal do cirkulárního systému zahrada-rybník-hospodářská zvířata je nesmírně důležitým článkem, který optimalizuje krmivo, snižuje náklady na hnojiva a vytváří přidanou hodnotu pro následné chovné aktivity žížal,“ řekl pan Le Minh Vuong.
S vášní, nadšením, silnými základy v zemědělských znalostech a podnikatelskými zkušenostmi věnoval pan Vuong značný čas a úsilí výzkumu a výrobě 14 druhů výluhů z žížal a rostlinných živin pro trh. Kromě hnojiv a výluhů pro žížaly prodává zákazníkům také chovný materiál žížal a maso z žížal. Jeho stálí zákazníci pocházejí z celé provincie, Centrální vysočiny a delty Mekongu. Po třech letech od založení podniku je jeho farma nyní poměrně zisková. V současné době mu produkty, jako je výluh z žížal, hnojivo pro žížaly, chovný materiál žížal, maso žížal, různá rostlinná živina a biologické pesticidy, pomáhají vydělávat 20 až 40 milionů VND měsíčně. Nejenže mu to poskytuje stabilní příjem, ale farma pana Vuonga také vytváří stálá zaměstnání pro jednoho pracovníka s platem 5 milionů VND měsíčně a dva pracovníky na částečný úvazek. Kromě práce na farmě se také podílí na projektech transferu technologií pro zpracování kalů z rybníků s krevetami a živočišného odpadu, pořádá hostující přednášky a prodává knihy, aby si doplnil příjem. Je také akcionářem v dalším projektu chovu žížal s 50 farmami (100 m² / farma) v Ho Či Minově Městě.
Pan Vuong se podělil: „Abych dosáhl úspěchu, kterého mám dnes, měl jsem čtyři neúspěšné pokusy o startup. Tyto neúspěchy mě naučily cenné lekce, z nichž největší je trpělivost, vytrvalost a neochvějné úsilí o dosažení úspěchu. Kromě vášně a odhodlání musí být podnikatelé v zeleném zemědělství soběstační, pokud jde o kapitál, využívají krátkodobé zisky k podpoře dlouhodobého růstu; musí kombinovat čtyři klíčové prvky „voda, hnojivo, práce a semena“ s pátým prvkem, kterým je inovace, aplikace vědy a techniky a digitální transformace v zemědělství, aby generovali zisky, rychle se pohybovali a dosáhli velkých úspěchů. Kromě toho hrají velmi důležitou roli i partneři v podnikání.“
Směrem k tomu, aby se stal zemědělcem-vědcem.
Během let, kdy se pan Le Minh Vuong věnoval chovu žížal, sdílel svou vášeň a znalosti o tomto „stroji na zlepšování půdy“ s ostatními psaním knih s mottem „každý to ví a dělá to společně“. Pan Vuong je autorem několika knih, které se zabývají chovem žížal a čistým zemědělstvím, včetně: „Inovace pro služby“; „Technická příručka o chovu žížal a jejím využití v čistém zemědělství“; a „Technická příručka o chovu žížal s využitím čerstvého vepřového hnoje“. V roce 2023 spolupracoval s nakladatelstvím Labor Publishing House na vydání knihy „Aplikace cirkulárního zemědělství“, která se do šesti měsíců od vydání prodala v 1 000 výtiscích a připravuje se na druhé vydání. Kromě svých vietnamských knih pan Vuong také spolupracoval na anglické příručce o využití žížal v ekologickém zemědělství, která se prodává na e-commerce platformě Amazon mezinárodním zákazníkům. Farma pana Vuonga je vždy otevřena členům, farmářům, družstvům a studentům, kteří ji chtějí navštívit, vyzkoušet si a dozvědět se o cirkulárním zemědělství zdarma.









Komentář (0)