Střídání plodin pro adaptaci na změnu klimatu

Rodina pana Ho Van Tua přeměnila všechny 3 hektary své rýžové půdy na pěstování kokosových palem.

Pěstování kokosových ořechů poskytuje vysoké příjmy.

Provincie má tři odlišné zóny: slanou, brakickou a sladkovodní. V poslední době však slaná voda proniká hlouběji do vnitrozemských oblastí, což vede lidi k přechodu na vhodnější plodiny a výrobní metody. Mnoho modelů zahrnuje přechod z méně efektivního pěstování rýže na jiné plodiny, zejména kokosové ořechy, které se dokonale hodí pro stále extrémnější povětrnostní podmínky dnešní doby.

Během posledního desetiletí se změna počasí a klimatu v provincii stala stále extrémnější. Nejhorší byla období sucha v letech 2016 a 2020, kdy sucha a pronikání slané vody poškodily stovky hektarů rýže, plodin, ovocných stromů a akvakultury, což vedlo ke ztrátám tisíců miliard dongů. Od roku 2016 lidé postupně přecházejí na plodiny odolné vůči suchu a soli, aby se přizpůsobili drsným podmínkám klimatických změn. Pole obce Phong Nam (okres Giong Trom), kdysi rozlehlá rýžová pole, se nyní skládají pouze z několika parcel proložených kokosovými háji ve vzoru „leopardí kůže“ kvůli stále silnějšímu pronikání slané vody, což pěstování rýže činí nevhodným. Místo toho, aby se mnoho lidí snažilo bojovat proti suchu a pronikání slané vody, postupně se přizpůsobuje s různými plodinami a zemědělskými metodami, aby dosáhlo ekonomické efektivity.

Rodina pana Ho Van Tua, žijící v osadě Phong Phu (obec Phong Nam), po více než 40 letech pěstování rýže přeměnila všechny 3 hektary svých rýžových polí na pěstování kokosových ořechů. Pan Tu vyprávěl: „V roce 2016 utrpěla moje rodina těžké ztráty kvůli pronikání slané vody, která zničila téměř všechny naše 3 hektary rýže. Vzhledem k rostoucímu suchu a slanosti jsem postupně přešel na pěstování kokosových ořechů, začal jsem pouze s 1 hektarem, v následujících letech jsem postupně rozšiřoval a do roku 2022 jsem přeměnil všechny 3 hektary rýžových polí na kokosové palmy. V této oblasti přešlo 9 z 10 domácností na pěstování kokosových ořechů, protože rýže již není vhodná kvůli suchu a rostoucímu pronikání slané vody do vnitrozemí. Kokosové palmy jsou přitom velmi odolné vůči suchu a slanosti, takže se mnoho farmářů rozhodne je pěstovat.“ Podle pana Tua v současnosti průměrný zisk z 1 hektaru siamských kokosových palm ve výši přibližně 15 milionů VND měsíčně poskytuje relativně stabilní obživu.

V obci An Hiep (okres Ba Tri) rodina pana Tran Van Nhina také přeměnila celou svou hektarovou rýžovou půdu na pěstování kokosových ořechů a trávy pro chov dobytka. Pan Nhin uvedl: „Oblast obce An Hiep, která se nachází blízko moře, byla v poslední době často zasažena vnikáním slané vody, což způsobovalo škody pěstitelům rýže. Proto v roce 2017 moje rodina přeměnila veškerou naši půdu na pěstování kokosových ořechů v kombinaci s pěstováním trávy, abychom mohli chovat 5 krav. Díky přechodu na vhodné plodiny, které odolávají slanosti, zůstala naše obživa doposud stabilní. Tento model sice negeneruje vysoké příjmy, ale vyhovuje současným podmínkám v lokalitě, takže většina lidí na něj přešla.“

Podle statistik je okres Giồng Trôm jednou z lokalit v provincii, která kvůli dopadu sucha a zasolení nejvíce přešla z pěstování rýže na pěstování kokosových ořechů a chov dobytka. Nguyen Vu Phong, zástupce vedoucího odboru zemědělství a životního prostředí okresu Giồng Trôm, uvedl: „Zatímco v roce 2015 se v celém okrese pěstovalo přibližně 2 800 hektarů rýže, nyní se tato plocha snížila na zhruba 500 hektarů a očekává se, že v budoucnu bude klesat. Hlavním důvodem je stále závažnější dopad sucha a zasolení, které vedou lidi k přechodu na pěstování kokosových ořechů, chov dobytka a dalších plodin.“

Model pěstování manga v Thanh Phu

V pobřežních okresech Binh Dai a Thanh Phu lidé také přešli na pěstování manga ve čtyřech sezónách, aby vyhovovalo půdním a klimatickým podmínkám pobřežních písečných dun, a pokrývá plochu přes 1 000 hektarů. Z toho má okres Thanh Phu největší plochu, přibližně 700 hektarů, soustředěnou v obcích Thanh Hai, Thanh Phong a Giao Thanh. Rodina pana Mai Thanh Triena v osadě Thanh Loc (obec Thanh Phong, okres Thanh Phu) pěstuje jeden hektar manga ve čtyřech sezónách již více než deset let. Pan Trien řekl: „Sucho se během období sucha stále zhoršuje, proto moje rodina investovala do kapkového závlahového systému pro celou oblast manga, aby ušetřila vodu, hnojiva a práci. Mnoho domácností v této oblasti pobřežních písečných dun přešlo na pěstování manga a zapojilo se do družstev produkujících podle standardů VietGAP, což přineslo vyšší ekonomickou efektivitu než dříve.“

V současné době se v obci Thanh Phong rozkládá na více než 300 hektarech půdy, kde 210 domácností pěstuje mango Čtyřsezónní na pobřežních písečných dunách. Podle Nguyen Van Taie, místopředsedy Lidového výboru obce Thanh Phong: „Model pěstování manga je vhodný pro místní půdní a klimatické podmínky, takže se zaměřuje na specializované pěstování a zlepšování kvality. Zejména zemědělské družstvo Thanh Phong má v současné době 61 domácností, které pěstují mango na 100 hektarech, produkují podle standardů VietGAP a získaly kódy pěstebních oblastí pro export na trhy v USA, Jižní Koreji atd. Odrůda manga Čtyřsezónní se v dnešních stále závažnějších podmínkách klimatických změn dobře rozvíjí.“

Podle Phana Van Binha, předsedy Asociace farmářů okresu Thạnh Phú, v poslední době farmáři v okrese přijali mnoho modelů přeměny plodin a chovu hospodářských zvířat, aby se přizpůsobili změně klimatu, jako například: přechod z pěstování rýže na pěstování kokosových ořechů a chov skotu; z produkce tří plodin rýže ročně na model pěstování rýže a krevet; a pěstování manga v pobřežních písečných dunách… Tato přeměna pomáhá farmářům změnit jejich výrobní metody, aby se přizpůsobili stále závažnější změně klimatu.

„V současné době má provincie téměř 81 000 hektarů kokosových palm s průměrným ročním nárůstem asi 1 000 hektarů. Ve skutečnosti mají kokosové palmy relativně vysokou toleranci vůči suchu a slanosti, což je činí velmi vhodnými pro místní podmínky klimatických změn a pronikání soli. K dnešnímu dni dosáhla plocha kokosových palm zapojených do hodnotového řetězce v provincii více než 25 000 hektarů, což představuje více než 30 % celkové plochy kokosových palm v provincii, přičemž 32 družstevních skupin a 30 družstev se podílí na výrobních vazbách. To zahrnuje podporu předních podniků v řetězci kokosových produktů, což přináší vysokou ekonomickou efektivitu.“

(Zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí, Huynh Quang Duc)

Text a fotografie: Thanh Chau

Zdroj: https://baodongkhoi.vn/chuyen-doi-cay-trong-thich-ung-bien-doi-khi-hau-26032025-a144229.html