Dívka vydělává miliony dongů výrobou unikátních dortů.

„Mnoho lidí se mě ptá, co v dnešní době dělám, a já jim říkám, že prodávám dorty online z domova. Mnoho známých a přátel se okamžitě diví: ‚Tak pilně ses učil a pak jdeš prodávat dorty.‘ Nevědí, že pečení mi přináší desetkrát větší příjem, než když jsem pracoval v kanceláři,“ řekl Hoai Thuong.

Báo Thanh niên•21/01/2026

Dang Nguyen Hoai Thuong (30 let), bydlící na ulici Bui Dinh Tuy, okrsek 24, okres Binh Thanh, Ho Či Minovo Město, prodává dorty již 3 roky. Předtím absolvovala katedru environmentálního managementu na Technické univerzitě v Ho Či Minově Městě. Poté asi 2 měsíce pracovala v kanceláři v okrese Tan Phu. Během této doby cítila, že tato práce pro ni není vhodná, a tak dala výpověď a přešla k prodeji dortů online.

Paní Hoai Thuong zdobí dort. FOTO: PHUONG VY

„Během pandemie jsem se doma nudila, tak jsem si koupila troubu, abych si zkusila upéct snídaňový chléb, a pak jsem se připojila k online skupinám pekařů. Narazila jsem na příspěvek ženy, která dělala zdobené dorty. Byla jsem tak fascinovaná, že jsem se rozhodla naučit se to, abych jednoho dne mohla péct krásné dorty jako ona. Když můj přítel (nyní manžel) viděl, jak jsem nadšená, povzbudil mě, motivoval a sponzoroval mě penězi na nákup ingrediencí,“ svěřila se.

Paní Thuong se učila sama z internetu, ale i přes veškerou snahu nedokázala upéct krásný piškotový dort. Někdy byl vršek propadlý, někdy spodek... Použila přes 500 vajec, nemluvě o cukru, mléku a mouce. Každý den po probuzení byla paní Thuong odhodlaná upéct dokonalý piškotový dort.

Později měla štěstí, že potkala přátele, kteří byli nadšení pro pečení, a ti ji s nadšením vedli a učili. Nakonec se jí podařilo péct dorty. Nezůstala jen u toho a naučila se také kreslit písmena, tvary, vyrábět květiny a modelovat zvířata na dorty. Každý krok vyžadoval puntičkářskou pozornost k detailům a vytrvalost.

Aby pekař vytvořil krásný dort, potřebuje trpělivost a puntičkářskou pozornost k detailům. FOTO: PHUONG VY

„Zpočátku nikdo kromě mého manžela nevěděl, že peču. Když se to dozvěděla moje rodina, byli velmi podezřívaví, protože jsem předtím byla velmi nešikovná a rozbíjela jsem všechno, čeho jsem se dotkla. Po chvíli všichni viděli, že ve své práci nacházím radost a mám stabilní příjem, takže se mě přestali snažit zastavit,“ pokračovala.

Podle ní by dorty neměly být jen lahodné, ale i krásné. Kvalita musí být nejvyšší prioritou. Navíc dnes zákazníci věnují více pozornosti vzhledu než dříve. Některé dorty potřebují na zdobení pouze 5–10 minut, zatímco jiné trvají 8–10 hodin. Ona se však nevzdává. Ať už si zákazník přeje jakýkoli styl zdobení, snaží se to udělat co nejlépe a neustále zdokonaluje své dovednosti. Výsledkem je, že její dorty s motivy zvířat a portréty jsou u mnoha zákazníků, včetně některých manažerů umělců, dobře přijímány.

Dorty, které dělá, milují uživatelé internetu, protože jsou roztomilé a vizuálně přitažlivé. FOTO: PHUONG VY

Jednou si rapper HIEUTHUHAI objednal speciální dort ve tvaru sumce s chybějícími zuby a našpuleným rtem, aby ho dal umělci Le Duong Bao Lamovi. Paní Thuong si pro tento dort prohlédla mnoho obrázků, poté si ho vizualizovala a načrtla. Paní Thuong použila cukrový cukr k vytvoření ostrého obrazu, což trvalo asi 20 minut. Další kroky, jako je vyhlazení, sladění barev, zdobení kolem dortu a napsání vzkazu, byly dokončeny asi za 10-20 minut. Nečekaně se tento dort stal virálním na internetu a fanoušci ho zahrnuli lajky.

Unikátní dort, který HIEUTHUHAI daroval Le Duong Bao Lamovi, upekla paní Thuong.

FOTO: SNÍMEK OBRAZOVKY

V současné době vyrábí průměrně 5–10 dortů denně. Jednoduchý dort stojí 300 000 až 800 000 VND, zatímco dražší a luxusnější dorty stojí 1 až 2 miliony VND. Některé dorty jsou ještě dražší, v závislosti na přání zákazníka.

„Myslím, že prodávat dorty bylo zatím nejlepší rozhodnutí, jaké jsem udělala. Myslím, že profese si člověka vybírá. Každé ráno se probudím a už jen můžu péct dorty, což je skvělý den. Teď už si nepřeji vyhrát v loterii, abych nemusela chodit do práce jako dřív,“ svěřila se.

Paní Thuong nikoho nenabádá k tomu, aby odcházel ze školy nebo studoval jen proto, aby získal titul. Každý má jiné okolnosti, cíle a vášně. Pokud stále máte schopnost studovat, měli byste studovat co nejlépe.

„Přešla jsem na výrobu dortů, ale to neznamená, že jsem se přestala učit. Naopak, musela jsem se řemeslo hodně učit a prozkoumávat sama. Udělala jsem nespočet chyb a neustále jsem se z nich učila, abych se zlepšovala a svým zákazníkům přinášela kvalitnější produkty,“ řekla s úsměvem.

Zdroj: https://thanhnien.vn/co-gai-thu-tien-trieu-nho-lam-banh-kem-doc-dao-185240901190317799.htm