Nové příležitosti pro produkty OCOP.

Úřady v poslední době odhalily četné případy padělaného, napodobenin a výroby nekvalitního zboží. Mezi nimi je mnoho případů týkajících se obchodu s potravinami a zpracovanými zemědělskými produkty ve velkém měřítku a jejich výroby.

Zákazníci se rozhodli nakupovat produkty OCOP v supermarketu GO! v Bac Giang .

Například 19. května vydala agentura pro vyšetřování trestní činnosti provinční policie Bac Giang rozhodnutí o zahájení trestního stíhání a trestním stíhání Nguyen Van T, bydliště na ulici Tran Khat Chan 1, okres Tho Xuong (město Bac Giang), pro trestný čin „Porušení předpisů o bezpečnosti potravin“. Vyšetřování odhalilo, že od ledna 2025 až do svého zatčení T používal stimulant růstu 6-benzylaminopurin k produkci přibližně 60 tun klíčků fazolí určených k prodeji na trhu. Tato látka není na seznamu povolených látek pro použití při výrobě potravin.

Také v květnu musel být uzavřen závod na zpracování čistých potravin Manh Nhan, specializující se na výrobu koňských klobás (s názvem „Manh Nhan Mai Suu Horse Meat Sausage“ na ulici Mai Suu v obci Truong Son v okrese Luc Nam), protože vyráběl a prodával koňské klobásy bez testování a deklarování kvality výrobku a bez uvedení data výroby na výrobku. Dne 20. května 2025 byl majitel tohoto zařízení předvolán Lidovým výborem obce Truong Son na schůzku ohledně bezpečnosti a hygieny potravin.

Tyto incidenty vyvolaly znepokojení veřejnosti a narušily důvěru spotřebitelů. Paní Duong Thi Oanh, bydlící na ulici Ho Cat ve městě Voi (okres Lang Giang), se podělila o to, že vzhledem k velkému množství padělaných nebo nekvalitních potravin na trhu si její rodina musí vybírat produkty s jasným původem a zdroji. Paní Oanh upřednostňuje produkty OCOP z provincie, protože u tohoto zboží je jasně uvedeno datum výroby, místo výroby a datum spotřeby.

Ke konci května 2025 mělo provincie Bac Giang 444 produktů OCOP s hodnocením 3 hvězdičky nebo vyšším; včetně 1 produktu s 5 hvězdičkami, 21 produktů se 4 hvězdičkami a 422 produktů se 3 hvězdičkami; s celkovým objemem produkce dosahujícím desítek tisíc tun ročně.

Nejen paní Oanh, ale mnoho spotřebitelů v provincii je známo tím, že preferuje produkty s jasným původem a sledovatelností. Proto v poslední době mnoho obchodů, supermarketů, provozoven a družstev vyrábějících produkty OCOP v provincii Bac Giang zaznamenalo vysokou poptávku. Zástupce družstva Lien Chung Grilled Nem v obci Lien Chung (okres Tan Yen) uvedl, že družstvo v současné době prodává přes 700 grilovaných nem (vepřových klobás) denně, což je o 200 kusů více než na začátku letošního roku.

Podle pana Nguyen Quoc My, ředitele Centra zemědělských služeb a techniky v okrese Hiep Hoa, se v místě pro prezentaci a propagaci zemědělských produktů (na ulici Nguyen Van Cu ve městě Thang v okrese Hiep Hoa), které tato jednotka spravuje, v současné době prodává více než 20 produktů OCOP z okresu a provincie. Prodej potravinářských produktů, jako je vepřová klobása An Binh, lepkavá rýže Thai Son a různé druhy medu, se ve srovnání s nedávným lunárním Novým rokem (rokem hada) zvýšil přibližně o 10 %.

Aby uspokojily poptávku spotřebitelů, mnoho samoobsluh a supermarketů v provincii, jako například supermarket The City Luc Nam, supermarket GO! Bac Giang, samoobsluha Nga Vuot, rezidenční oblast Van Coc 4, městská část Van Trung (město Viet Yen)..., vytvořilo další stánky OCOP (Jedna obec, jeden produkt) z provincie a dalších lokalit po celé zemi, aby sloužily lidem.

Paní Duong Thi Van Nga, výkonná ředitelka supermarketu GO! Bac Giang, uvedla, že supermarket v současné době prodává 100 produktů s označením OCOP (One Commune One Product). Mezi ně patří například: liči Bac Giang, rýžové nudle Chu (Luc Ngan), různé druhy ovoce a zeleniny od Yen Dung Clean Vegetable Cooperative, liči Thanh Ha, fazolové koláčky Hoang Gia mung, kešu oříšky Hai Binh, rybí omáčka Cat Hai atd. Tržby z prodeje produktů OCOP se za prvních pět měsíců letošního roku zvýšily o 12 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

„V současné době spolupracujeme s nákupním oddělením systému supermarketů GO! (součást Central Retail Group) na návrhu přidání dalších produktů OCOP a klíčových zemědělských produktů z Bac Giang, včetně produktů z ženšenu Nam Nui Danh. Systém supermarketů GO! má navíc také program na podporu zemědělců v prodeji jejich čistých zemědělských produktů,“ uvedla paní Nga.

Podle oddělení pro kooperativní ekonomiku a rozvoj venkova Ministerstva zemědělství a životního prostředí měla celá provincie ke konci května 2025 444 produktů OCOP s hodnocením 3 hvězdičky nebo vyšším, včetně 1 produktu s 5 hvězdičkami, 21 produktů se 4 hvězdičkami a 422 produktů se 3 hvězdičkami; celková produkce dosáhla desítek tisíc tun ročně.

Výroba měsíčních koláčů (3hvězdičkový produkt OCOP) v pekárně Tien Loi na ulici Thanh Thien (město Bac Giang).

Pan Nguyen Van Xuat, předseda provinční Asociace na ochranu spotřebitelských práv, poznamenal, že úřady se v současné době zaměřují na potlačování a řešení případů padělaného, napodobenin a nekvalitního zboží, zejména potravinářských výrobků, zemědělských produktů a zpracovaných zemědělských produktů, které nesplňují požadavky na bezpečnost potravin a hygienu. Toto potlačení vytvoří příležitosti pro rozvoj a spotřebu produktů OCOP.

Podle pana Xuata musí majitelé produktů kromě zvyšování počtu produktů OCOP udržovat a neustále zlepšovat kvalitu svých produktů. Zároveň musí vylepšovat design produktů a jejich balení, aby přilákali spotřebitele.

Spotřebitelé si také musí zlepšit své dovednosti a povědomí, aby si mohli vybírat produkty s jasným původem a zdroji, zajistit bezpečnost a hygienu potravin a vyhnout se zneužívání ze strany bezohledných obchodníků.

Text a fotografie: Bao Lam

Zdroj: https://baobacgiang.vn/co-hoi-moi-cho-san-pham-ocop-postid419229.bbg