Ulička „nočních sov“
Ulice 114 Le Hong Phong (město Vinh) se nachází přímo v centru města, hned vedle pěší zóny, a využívá prostor nad odvodňovacím příkopem. Může se pochlubit poměrně širokou silnicí. Z bezpečnostních důvodů úřady navíc zakazují vjezd velkých vozidel do uličky. Klid oblasti a dostatek parkovacích míst se v dnešním přeplněném městském prostředí stávají lukrativní výhodou. Díky těmto důvodům je Ulice 114 ideální volbou pro zkušené obchodníky.
Během posledních čtyř let se ulička rozvinula v komplex služeb pro mladé lidi, jehož obě strany lemují četné obchody a podniky, jako jsou kavárny, bary, hospody, módní butiky , kosmetické salony a herní centra.
Než se ulička 114 „proslavila“ shlukem obchodů dále uvnitř, byla proslulá svým obchodem s „kanalizačním jogurtem“ hned u vchodu. Nepamatuji si přesně, kdy se obchod s „kanalizačním jogurtem“ otevřel, ale vím, že před více než 20 lety jsme my studenti tento jogurt vždycky měli rádi jako místo, kde se scházeli, protože byl vynikající, levný a majitelé byli vždy veselí.
Přes den se ulička 114 od ostatních uliček příliš neliší. Snad jediným rozdílem je neustálý proud motorek patřících mladým lidem, kteří si vychutnávají kávu, úhledně zaparkovaných uprostřed ulice, vedle odvodňovacího příkopu. Majitel kavárny May, narozený v roce 1996, na začátku uličky, vysvětlil: „Mnoho mladých lidí má tuto uličku rádo, protože kavárny mají přátelský design, krásné a svěží prostory a lahodné a rozmanité nápoje. S rostoucím počtem zákazníků stravovacích a nápojových služeb zde lidé uvažují o výstavbě dalších obchodních komplexů, aby tohoto trendu využili. Nyní můžete v jedné návštěvě uličky zkombinovat sestřih vlasů, kávu a nákup oblečení…“
Nejvýraznějším společným rysem kaváren v této uličce je jejich otevřený prostor a dlouhá otevírací doba. Bez klimatizace nebo propracované konstrukce mají tyto kavárny jednoduchý, útulný design s nízkými židlemi, hustým rostlinstvem a rustikálními nápisy. Zatímco typické kavárny mají otevřeno od 7-8 do 21-22 hodin, kavárny v uličce 114 Le Hong Phong jsou otevřeny od 6-7 hodin do 2-3 hodin ráno následujícího dne. Kvůli této vlastnosti ji někteří mladí lidé nazývají uličkou „nočních sov“.
Zatímco přes den je dominantní barvou obchodů a stánků v uličce 114 zeleň stromů, v noci se hlavní barvou stává žlutá barva zdí a světlo vycházející z kaváren, restaurací a hospod.
Podle Nguyen Thi Mai Anh, známé tváře v uličce „nočních sov“, jsou pravidelnými zákazníky kaváren a hospod v uličce převážně mladí lidé, včetně studentů a pracujících profesionálů. Mnozí z nich pracují na volné noze nebo na dálku, což jim dává kontrolu nad svým časem.
Kromě toho ulička přitahuje také velké množství západních zákazníků, zejména učitelů angličtiny z jazykových center. Mai Anh řekla: „Jednou z věcí je, že většina zákazníků v těchto kavárnách se navzájem zná. Tato familiárnost pramení ze skutečnosti, že se pravidelně scházejí v pevně stanovenou dobu. Navíc jsou tito mladí lidé velmi přátelští.“
Když Východ a Západ sdílejí jeden „domov“
Ve velkých městech, kde je dostatečný počet cizinců žijících a pracujících, obvykle vznikají místa pro setkávání a zábavu pro skupiny cizinců. Pokud má Ho Či Minovo Město ulici Bui Vien, Hanoj ulici Ta Hien a Vinh ulici 114 Le Hong Phong.
Než se v ulici Alley 114 Le Hong Phong otevřely hospody a bary, západní turisté ve Vinhu často navštěvovali řadu hospod roztroušených podél ulic Nguyen Thi Minh Khai a Nguyen Van Cu. Hospody jsou známé jako místa, kde se prodávají alkoholické nápoje, oblíbené v některých evropských a australských zemích. Na rozdíl od shonu a ruchu barů, vzrušení klubů nebo sofistikovanosti barů nabízejí hospody zábavnou, intimní a jednoduchou atmosféru vhodnou pro širokou škálu lidí.
Mezi hospodami ve Vinhu je Hometown obzvláště oblíbená u cizinců. Před 22. hodinou jsou návštěvníci hospody většinou Vietnamci, kteří přicházejí s přáteli, sedí roztroušeni kolem malých stolků, popíjejí drinky, poslouchají hudbu a povídají si. Zvuk a osvětlení jsou tak akorát, aby vtáhly zákazníky do atmosféry, aniž by to ohrozilo soukromí. Stěny zdobí spontánní, nostalgické obrazy v západním stylu. Za barem jsou regály s pivem a alkoholem, které nabízejí širokou škálu koktejlů.
Vrcholem hospody Hometown je model plachetnice připevněný na zadní stěně, který působí velmi filmově a okouzlujícím dojmem. Vkusná a sofistikovaná výzdoba a význam slova „hometown“ pomohly této hospodě získat body u mezinárodních návštěvníků, aniž by byly okázalé.
Po 23. hodině dorazila k baru skupinka zákazníků, západních i vietnamských, z různých částí města. Zdálo se, že se všichni znají; vítali se podáním rukou, dotykem ramen, objetím, polibky a možná i improvizovaným tancem do rytmu hrající hudby… I když mě potkali poprvé a nevěděli, kdo jsem, usmívali se a vítali mě, jako bych byl u nich „doma“.
Tito cizinci pocházeli z mnoha zemí a kontinentů, takže jejich vystoupení bylo značně rozmanité. Po pozdravu si objednali drinky a poté se rozdělili do malých skupin, aby si mezi sebou povídali. U baru si s hosty povídali dva mladí barmani, kteří dovedně míchali poutavé martini a koktejly nebo nalévali jednoduché nápoje, jako je whisky a tequila.
„Nejsou to jen barmani; jsou také ochotni naslouchat příběhům a svěřením zákazníků, aby jim nabídli drink, který dokonale odpovídá jejich náladě. Proto říkáme, že barmani jsou duší baru. Další zvláštní věcí na baru je, že se všichni navzájem znají; střídají se v rozhovorech jako rodina,“ řekl Vo Manh Tuan, majitel hospody Hometown.
Huynh Thanh Nhat, učitel angličtiny z Ho Či Minova Města, se podělil: „Při zvláštních příležitostech, jako jsou Vánoce nebo mistrovství světa ve fotbale, je atmosféra v hospodách neuvěřitelně živá. Místo může být tak přeplněné, že nejsou žádná volná místa a musíte stát venku. Bez ohledu na to, zda jste cizinec nebo místní, přítel nebo cizinec, lidé se přátelí, přejí si navzájem vše nejlepší, zpívají si s kapelou a pohupují se do rytmu hudby DJe – je to opravdu zábava.“ Podle Nhata na podzim, když je chladnější počasí, mnoho mladých lidí dává přednost intimní a útulné atmosféře hospod…
Trochu zvláštní, trochu známé, trochu západní, trochu vietnamské – hospody v malých uličkách centra města jsou jedinečnou směsicí ve stále rozmanitější kulturní krajině města Vinh.
Zdroj
Komentář (0)