Vepřová farma CP: Udržování stabilního stáda hospodářských zvířat a zajištění správných chovatelských postupů

V současné době se v provincii nachází téměř 10 farem na chov prasat, které zpracovávají maso pro akciovou společnost CP Vietnam Livestock Joint Stock Company s kapacitou 500 až 3 500 prasat. Před zveřejněním informací o prodejně CP v Soc Trang, která míchá nemocná prasata a kuřata do prodejny ke spotřebě, měly výrobní a obchodní aktivity CP v poslední době určitý dopad. V této obtížné situaci, pod velkým tlakem veřejnosti a bez oficiálního rozhodnutí úřadů, se farmy na chov prasat v provincii, které zpracovávají maso pro CP, stále snaží udržet stabilní stádo hospodářských zvířat a zajistit kvalitní chov hospodářských zvířat v souladu s orientací společnosti.

Podle záznamů se chovy prasat, které zpracovávají prasata pro akciovou společnost CP Vietnam Livestock Joint Stock Company (CP) v provincii, nacházejí hlavně v okresech Yen Lac, Vinh Tuong a Song Lo... Kromě komerčních prasat některá zpracovatelská zařízení chovají také prasnice pro chov prasat pro CP, nikoli pro prodej na trhu.

Pokud jde o sdílení informací o výrobě a obchodních aktivitách v této době, majitelé farem s chovem prasat, které zpracovávají surový ...

Nicméně, pokud se zeptáte, existují i ​​majitelé s dobrou vůlí, pod podmínkou, že reportér neuvede název chovného zařízení. Majitel chovného zařízení pro CP v obci Dao Tu (Tam Duong) proto uvedl: „V současné době zařízení odchovává 500–600 prasnic. V průměru se každý týden prodává 250–300 plemenných prasat a produkční činnost je v současné době stabilní, nedošlo k žádným výkyvům ani změnám ve srovnání s dřívější dobou.“

Cena živých prasat v lokalitách je v poslední době stabilní, což pomáhá zemědělcům zvýšit jejich příjmy a cítit se bezpečně v produkci i podnikání.

Podle majitele komerční prasečí farmy, která zpracovává beztukové maso, v obci Dong Que (Song Lo): „V současné době chováme 1 000 užitkových prasat a zatím se nevyskytly žádné neobvyklé známky poklesu rozsahu nebo počtu hospodářských zvířat. Dodržování předpisů o prevenci nemocí v zařízení probíhá dobře v souladu s pokyny společnosti.“

Podle majitele této farmy informace týkající se obvinění, že CP konzumovala vepřové produkty se známkami onemocnění, jsou úřady stále vyšetřovány a zatím nepadl žádný závěr. Na vepřových farmách, které v lokalitě zpracovávají CP, se však k ničemu takovému vůbec nevyskytuje. S nemocnými a uhynulými prasaty farma nakládá a likviduje je v souladu se správným postupem.

Je zajištěna hygienická a epidemická prevence, krmivo pro zvířata se používá podle plánu a splňuje standardy kvality. Krmivo pro prasata se proto aplikuje v každé fázi chovu. Když se prasata blíží k prodeji, používá se krmivo s vyšším poměrem vlákniny pro zvýšení vylučování a zajištění bezpečné kvality vepřového masa.

Velkoobjemový chov prasat poskytuje stabilní příjem a nízké riziko.

Každá várka prasat je obvykle chována 5,5–6 měsíců, což odpovídá hmotnosti 1,2–1,3 centů na prase. Zaměstnanci společnosti CP budou prasata informovat 15–30 dní předem, kdy budou připravena k prodeji.

Během této doby bude technický personál náhodně odebírat vzorky krve (v poměru 30/500 prasat) k testování. Testované vzorky nesmí před uvolněním obsahovat škodlivé cizí bakterie a zbytky antibiotik.

Podle hodnocení majitelů chovů prasat byly všechny fáze od chovu, prevence nemocí až po prodej prováděny společností CP profesionálně a systematicky po mnoho let. To se projevuje v harmonogramu prodeje prasat, zařazení plemenných prasat do chovu a také v provádění správného a dostatečného očkování dle plánu, a to pod vedením a dohledem techniků.

Kromě CP v současné době na trhu působí mnoho velkých podniků v oblasti výroby a obchodu s krmivy pro zvířata, vepřovým masem, drůbeží a mořskými plody, jako například Japfa Comfeed, Dabaco...

Pro společnost CP je po více než 30 letech investic na vietnamském trhu ekosystém této společnosti významnější než u mnoha podniků v odvětví živočišné výroby.

Jen v sektoru chovu prasat uvedla společnost CP do provozu a zahájila výstavbu řady moderních farem. Kromě toho společnost spolupracuje se zemědělci na zavedení systému smluvního chovu prasat. Tento podnik má ve Vietnamu přibližně 21 továren na výrobu krmiv pro hospodářská zvířata a drůbež a 4 továrny na výrobu krmiv pro vodní živočichy.

Podle údajů aktualizovaných v roce 2021 tvoří akciová společnost CP Vietnam Livestock Joint Stock Company přibližně 17 % vietnamského trhu s krmivy pro zvířata. Vzhledem k těmto působivým číslům si mnoho majitelů chovů prasat v provincii vybralo a doprovází CP.

Zpracování hospodářských zvířat pro podniky je směr ekonomického rozvoje s nízkým rizikem a stabilním příjmem, protože nepodléhá tlaku tržních cen. Podle výpočtů majitelů zařízení se po odečtení nákladů na zpracování odpadu, práci, rekonstrukci a opravy stájí atd. současná cena za chov každého komerčního prasete pro chov prasat pohybuje od 200 000 do 300 000 VND. Při velkém rozsahu chovu prasat dosahují zisky z těchto zpracovatelských farem stovek milionů VND ročně, dokonce i miliard VND, v závislosti na počtu hospodářských zvířat.

V současné společenské situaci je psychologie majitelů zařízení na zpracování hospodářských zvířat poněkud znepokojivá, obávají se poklesu objednávek kvůli problémům partnerů CP. Zároveň doufají, že úřady brzy oficiálně vyřeší incident, aby mohli mít plány a směr pro výrobu a podnikání v nadcházejícím období.

Podle statistik Ministerstva zemědělství se současná velikost stáda prasat v provincii odhaduje na téměř 500 000 kusů, což představuje nárůst o 1,9 % oproti stejnému období. V kontextu odhodlání vlády bojovat proti pašovanému zboží, obchodním podvodům, padělanému zboží a zboží nízké kvality a zajišťovat s nimi bezpečnost potravin, Ministerstvo zemědělství nařídilo specializovaným jednotkám, aby posílily informační, propagandistické a poradenské služby pro lidi a podniky s cílem řádně implementovat biologicky bezpečné zemědělské postupy, vést rozumnou obnovu stáda hospodářských zvířat, zajistit cenovou stabilitu a kvalitu produktů a uspokojit poptávku spotřebitelů po bezpečných potravinách...

Článek a fotografie: Ha Tran

Zdroj: http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/129997/Co-so-chan-nuoi-lon-gia-cong-cho-CP-Duy-tri-dan-vat-nuoi-on-dinh-dam-bao-thuc-hien-chan-nuoi-tot