„Modrý oceán“ tradičních trhů

Rychlý růst supermarketů, nákupních center a online platforem staví tradiční trhy do obtížné situace. Jediný způsob, jak trhy přežít, je přizpůsobit se a inovovat.

Lidé kupují ryby na trhu Tan Son Nhat (HCMC) - Foto: QUANG DINH

V rozhovoru pro Tuoi Tre Online pan Dao Ha Trung, předseda Asociace pro špičkové technologie v Ho Či Minově městě, uvedl, že v novém trendu se zdá, že tradiční trhy čelí nerovnému boji se supermarkety, nákupními centry a online nákupními aplikacemi. Pokud budou hrát pouze jednoduchou roli v nákupu a prodeji, bude pro trhy těžké přežít.

Místo dohánění nebo konkurence by si tradiční trhy měly najít vlastní cestu, „modrý oceán“, aby přežily a rozvíjely se.

Je načase, abychom se na tradiční trhy podívali zcela novým pohledem: na místa, kde se uchovává kultura, propojují komunity a rozvíjejí inovace.

Tři funkce, které je třeba podporovat pro rozvoj tradičních trhů

Tradiční trhy samy o sobě disponují funkcemi, které jsou silnými stránkami žádného jiného typu, jako je přímá interakce se zákazníky a schopnost být flexibilní a rychle se přizpůsobovat. Místo snahy konkurovat moderním maloobchodním kanálům, pokud jde o rozmanitost nebo cenu, by se tradiční trh budoucnosti měl zaměřit na to, co ho dělá jedinečným.

Jedná se o místní produkty, regionální speciality, čerstvé, bio nebo ručně připravované potraviny. To nejen pomáhá rozvíjet místní ekonomiku , ale také poskytuje spotřebitelům vysoce personalizovaný zážitek.

„Pokud každý stánek nebo tržiště dokáže vyprávět příběh o kultuře a původu produktů a vytvořit tak jedinečné hodnoty, kterých supermarkety nebo maloobchodní řetězce jen stěží dosáhnou, pak budou mít tradiční trhy výraznou konkurenční výhodu,“ dodal pan Trung.

Tradiční trhy navíc stále zajišťují komunitu, ale novějším způsobem, kterým se tradiční trhy proměňují v kulinářské , kulturní a turistické destinace. Vysvětlil, že trhy věnované řemeslným výrobkům, použitému zboží... nebo produktům OCOP přilákají také domácí i zahraniční turisty.

Zároveň je třeba tržnici přepracovat tak, aby se stala prostorem přátelským ke všem věkovým kategoriím, kde se rodiny a děti mohou setkávat, mít společný prostor, společně prožívat, objevovat a učit se.

„Další funkcí je proměnit tradiční trhy v hřiště pro startupy, kde mladí lidé, kteří jsou připraveni na změnu, mohou experimentovat s novými obchodními modely a zavádět jedinečné produkty v oblasti kultury, gastronomie, cestovního ruchu nebo služeb.“

„To nejen oživuje trh, ale také vytváří inovativní ekosystém, kde se kreativní nápady rozvíjejí přímo v srdci komunity,“ dodal pan Trung.

Konverze trhu, ale stále je třeba zajistit práva znevýhodněných skupin

„Záchrana“ tradičních trhů je dlouhodobý transformační proces s mnoha obtížemi a výzvami. Předseda Asociace pro špičkové technologie v Ho Či Minově Městě analyzoval, že exploze moderních maloobchodních systémů a elektronického obchodování je nevyhnutelným trendem a mnoho malých obchodníků se musí s tímto trendem smířit, pokud chtějí i nadále přežít.

Transformace zahrnuje komplexní restrukturalizaci, od funkčních inovací, přes aplikaci technologií až po podporu místních samospráv, aby se bylo možné rychle přizpůsobit, aniž by bylo nutné hledat způsoby, jak dohnat moderní maloobchodní kanály a konkurovat jim.

Lidé kupují zeleninu na trhu Tan Son Nhat (HCMC) - Foto: QUANG DINH

„Technologické aplikace nejsou určeny jen pro velké maloobchodníky, ale stávají se levnějšími, pohodlnějšími, snadněji použitelnými a rychleji nasazovatelnými pro jednotlivé výrobce a podniky. Rychlost a rozmanitost jsou silné stránky, které tradiční trhy potřebují využít,“ dodal.

Lze rozdělit do 3 skupin objektů pro přestavbu, aby vyhovovaly charakteristikám tradičních trhů ve Vietnamu:

Pro skupiny obchodníků, kteří se mohou měnit, lze poskytnout školení a podmínky pro usnadnění přechodu na nový model; pro skupiny obchodníků, kteří mají potíže s adaptací, pokud si přejí pokračovat v podnikání podle starého modelu, lze zařídit přechod na trhy, které nový model dosud nezavedly.

Skupina starších, technicky méně zdatných obchodníků bude v transformaci čelit největším překážkám. To je také problém pro začínající firmy, které chtějí technologie aplikovat, nebo pro mnoho skupin lidí, které by společně pracovaly na podpoře řešení.

Během tohoto procesu hrají místní orgány regulační roli a zajišťují, aby přechod probíhal postupně, nikoli náhle. A co je důležitější, měly by existovat politiky na podporu změny kariéry, pokud obchodníci nemohou na trhu nadále působit.

To nejen zajišťuje jejich živobytí, ale také demonstruje lidskost rozvojového procesu a pomáhá tradičnímu trhu modernizovat se a udržet si svou inherentní identitu.

Poučení z nového trendu tradičních trhů po celém světě

Pan Doan Ha Trung, který se podělil s Tuoi Tre Online o více informací, uvedl, že skutečný proces průzkumu na trzích po celém světě ukázal, že na mnoha místech byly rychle aplikovány nové technologie, jako je digitalizace, automatizace, integrace umělé inteligence a robotů... k personalizaci nákupního zážitku. Kromě toho jsou faktory, které přitahují místní obyvatele a turisty, také výstavba moderní, bezpečné a ekologické hard i soft infrastruktury, atraktivní dekorativní uspořádání a výtvarné umění.

Pan Trung se domnívá, že mnoho malých obchodníků, kteří tyto poznatky aplikují ve Vietnamu, je v digitální transformaci proaktivních a aplikují model online trhu v kombinaci s přímým prodejem (OMO)... Kromě toho lze špičkové technologie uplatnit i v oblasti kontroly kvality produktů a bezpečnosti potravin, čímž částečně naplňují společnou roli dodavatelského řetězce a vlády.

Programy jako „Responsible Green Tick“ – program realizovaný Ministerstvem průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města – si kladou za cíl zvýšit prestiž a důvěru spotřebitelů v produkt. Responsible Green Tick je provozován prostřednictvím mechanismu systému monitorování kvality aktualizovaného technologií blockchain. Když je produkt potvrzen mnoha distributory, není to jen záruka kvality, ale také pomáhá posílit značku skutečných dodavatelů.

Společně „Přispějte s nápady na průmyslový a komerční rozvoj v Ho Či Minově Městě“

Noviny Tuoi Tre ve spolupráci s Ministerstvem průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města zahájily fórum s názvem „Poskytování poradenství pro rozvoj průmyslu a obchodu v Ho Či Minově Městě“.

Naslouchat nápadům a řešením od podniků, výzkumníků a lidí s cílem vybudovat a rozvíjet průmysl a obchod pro nové Ho Či Minovo Město a vytvořit silnou městskou oblast v oblasti průmyslu, obchodu a služeb s mezinárodní konkurenceschopností.

Pan Bui Ta Hoang Vu - ředitel odboru průmyslu a obchodu Ho Či Minova Města - uvedl, že respektuje a naslouchá každému názoru a návrhu od lidí a podniků, aby mohl Lidovému výboru Ho Či Minova Města poradit ohledně průlomových řešení pro rozvoj průmyslu, obchodu a služeb.

Čtenáři účastnící se fóra mohou zasílat informace do redakce novin Tuoi Tre (60A Hoang Van Thu, okrsek Duc Nhuan, Ho Či Minovo Město) nebo e-mailem na adresu: kinhte@tuoitre.com.vn.

Zpět k tématu

Nahrál DAO HA TRUNG - TRUONG LINH

Zdroj: https://tuoitre.vn/dai-duong-xanh-cua-cho-truyen-thong-20250827123923271.htm