Dak Nong buduje model zpracování odpadu při výrobě kávy

Dne 29. října uspořádalo Národní zemědělské poradenské centrum, Ministerstvo mezinárodní spolupráce (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova), Globální kávové fórum ve Vietnamu a Provinční ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ve městě Gia Nghia workshop o komunitním rozšíření sběru a zpracování odpadu při produkci kávy.

Zleva doprava - Konferenci předsedali vedoucí představitelé Globálního kávového fóra ve Vietnamu, Národní zemědělské poradenské centrum, Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova Dak Nong , Odbor mezinárodní spolupráce (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova).

Workshopu se zúčastnilo 150 delegátů z provincie i z jiných zemí, včetně 80 členů 10 komunitních skupin pro zemědělskou poradenství ve vesnicích a osadách v provincii.

Workshopu se zúčastnilo 150 delegátů z provincie i zahraničí.

Káva je plodina s velkým podílem na zemědělské půdě provincie, tvořící přes 35 %. Plocha a produkce kávy v provincii tvoří více než 18 % země. Káva Dak Nong se řadí na třetí místo v zemi a v Centrální vysočině, po provinciích Dak Lak a Lam Dong.

Do konce roku 2023 dosahovala plocha přibližně 142 059 hektarů, produkce 360 ​​027 tun, káva se pěstovala převážně v okresech a městě Gia Nghia.

Na workshopu mnoho delegátů potvrdilo, že v posledních letech se mnoho podniků, družstev, skupin družstev a domácností pěstujících kávu v provincii zaměřilo na investice a aplikaci vědy a techniky v péči o kávu. Sklizeň, konzervace a zpracování jsou stále více ceněny, takže se zlepšila produktivita a kvalita kávy v provincii.

Kromě dosažených výsledků se v mnoha názorech uvádělo, že produkce kávy v provincii se v poslední době stále potýká s mnoha problémy. Zejména odpad a odpad po použití hnojiv, pesticidů, jako jsou insekticidy, fungicidy, regulátory růstu... nebyly řádně a důkladně shromažďovány a upravovány.

Pan Phan Van Minh, komunitní zemědělský poradce obce Nam Da v okrese Krong No (Dak Nong), uvedl, že podniky obchodující se zemědělským materiálem musí podporovat zemědělce ve sběru zemědělského odpadu.

Komunitní zemědělské poradenství stále čelí mnoha obtížím, jako je infrastruktura, kontejnery, sběr a efektivní a důkladné modely zpracování odpadu při produkci kávy.

Ředitel ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Dak Nong, Pham Tuan Anh, potvrdil roli komunitního poradenství v nakládání s odpady z produkce a zpracování kávy v tomto zařízení.

Zemědělské poradenství v komunitě potřebuje specifickou podporu, pokud jde o provozní mechanismy a role příslušných stran, jako je stát, podniky a mezinárodní organizace, při podpoře a mobilizaci zdrojů pro sběr a zpracování odpadu z produkce kávy v dlouhodobém horizontu.

Ředitel Národního zemědělského poradenského centra Le Quoc Thanh potvrdil, že konkretizuje model nakládání s odpady při produkci a zpracování kávy.

Ředitel Národního zemědělského poradenského centra Le Quoc Thanh na konferenci potvrdil, že po workshopu se centrum spojí s příslušnými stranami, aby vyvinulo a upřesnilo proces sběru a zpracování odpadu při výrobě kávy.

Zdůrazňuje, že s odpadem se nakládá řádně, v souladu s procesem, čímž se zajišťuje bezpečnost a přínosy pro výrobce i komunitu v uzavřeném hodnotovém řetězci.

Zdroj: https://baodaknong.vn/dak-nong-xay-dung-mo-hinh-xu-ly-rac-thai-trong-san-xuat-ca-phe-232931.html