Pohled na trh 3. června.

Ceny chilli papriček rostou.

U mnoha druhů chilli papriček, včetně paprik odrůdy Bird's Eye, paprik odrůdy Bird's Eye a zelených siamských papriček, se v deltě Mekongu ve srovnání s předchozím měsícem zvýšily ceny o 4 000–10 000 VND/kg. Papriky odrůdy Bird's Eye v současné době obchodníci nakupují za 17 000–20 000 VND/kg, zatímco dříve se cena pohybovala pouze kolem 13 000–16 000 VND/kg; červené a žluté papriky odrůdy Bird's Eye, dříve za 10 000–15 000 VND/kg, nyní stojí 16 000–22 000 VND/kg; a zelené siamské papričky jsou nejdražší a dosahují ceny 40 000–45 000 VND/kg. Nárůst ceny je způsoben sníženou nabídkou, jelikož zemědělci zmenšili svou pěstební plochu. V poslední době se výnosy a produkce chilli snížily v důsledku nepříznivých produkčních podmínek a nevyzpytatelného počasí.

Chilli papričky Bird's Eye se pěstují v okrese Phuoc Thoi ve městě Can Tho .

Ceny mladých pangasiů klesly.

Ve srovnání se situací zhruba před měsícem klesla cena mladých pangasiů v deltě Mekongu o 15 000–20 000 VND/kg a v současné době je na nejnižší úrovni za mnoho měsíců. Mladí pangasiové (30–35 kusů/kg) se prodávají za 40 000–45 000 VND/kg, což je o 50 % méně než v lednu 2026. Prudký pokles ceny je způsoben nižší poptávkou po komerčním chovu pangasiů ve srovnání s předchozími měsíci. Nabídka mladých pangasiů se mezitím výrazně zvýšila, protože produkční zařízení masivně navýšila své stavy oproti období vysokých cen v minulosti.

Ceny vepřového masa klesly.

Ceny vepřového masa v deltě Mekongu klesly přibližně o 3 000 VND/kg ve srovnání s více než dvěma týdny předtím. 1. června obchodníci a podniky nakupovali živá prasata za 67 000–68 000 VND/kg, zatímco dříve se cena pohybovala kolem 70 000–71 000 VND/kg. Pokles cen vepřového masa je způsoben vysokou nabídkou, zatímco spotřeba na trhu má tendenci se zpomalovat kvůli konkurenci jiných druhů ryb a masa, které jsou v současné době poměrně levné.

Text a fotografie: KHANH TRUNG

Zdroj: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-ngay-3-6-a206200.html