Podporovat vědecké aplikace

Aplikace a transfer vědy a techniky (V&T) do rozvoje výroby potvrdily její převahu a rozhodující faktor pro zlepšení produktivity plodin a hospodářských zvířat, produkce a zvyšování hodnoty produktů.

Bezpečná oblast pro produkci zeleniny dle standardů VietGAP v obci Hoang Luu (Hoang Hoa).

Za účelem zvýšení příjmů lidí v zemědělské výrobě vydal okres Hoang Hoa politický mechanismus na podporu prosazování aplikace vědy a techniky v rozvoji výroby a nové venkovské výstavbě. Okres zejména proaktivně koordinuje s funkčními sektory širokou aplikaci mnoha vědeckých a technických pokroků v oblasti osiv, hnojiv a intenzivních zemědělských opatření v pěstitelství a chovu hospodářských zvířat. Díky aplikaci vědy a techniky okres vybudoval mnoho oblastí propojení výroby, které přinášejí vysokou ekonomickou efektivitu a vytvářejí nový průlom v rozvoji výroby. Některé produkty se staly klíčovými komoditami okresu, jako například: oblasti bezpečné produkce zeleniny spojené se zpracováním a spotřebou; oblasti velkovýroby brambor ve formě propojení a spotřeby produktů; oblasti pěstování melounů Kim Hoang Hau s využitím špičkových technologií; koncentrované oblasti produkce vodních melounů a melounů. Okres také zavedl scelování pozemků pro velkovýrobu zemědělské výroby s využitím špičkových technologií.

Díky efektivnímu využití vědy a techniky v rozvoji výroby celková plocha akumulace a koncentrace půdy v okrese za posledních 5 let přesahuje 1,2 tisíce hektarů, plocha zemědělské produkce s využitím špičkových technologií a s ohledem na špičkové technologie přesahuje 410 hektarů a plocha produkce podle standardů VietGAP je téměř 200 hektarů, z čehož obdělávaná plocha činí přes 150 hektarů. V celém okrese se aplikuje mechanizace v produkci rýže, která dosahuje 100 % přípravy půdy, 40 % setí a 99 % sklizně. V oblasti funguje zemědělské servisní družstvo, které používá leteckou technologii k postřiku pesticidy.

Podle statistik má celá provincie přibližně 170 hektarů zemědělské produkce využívající skleníkové a čistě hospodářské technologie; 765 hektarů ekologické zemědělské produkce a téměř 80 000 hektarů zemědělských produktů produkovaných formou vázané spotřeby produktů. High-tech a ekologická zemědělská produkce přináší průměrný zisk 200 milionů VND/ha/rok, což je 2,5 až 3krát více než konvenční produkce; 80 % zemědělské produkční plochy využívající vysoké technologie má zaručenou spotřebu produktů. Vědecký výzkum v oblasti zemědělství a high-tech zemědělství je stále více investován. Konkrétně v oblasti pěstování byla molekulární biotechnologie, genetické technologie a technologie tkáňových kultur přijata a aplikována ve výzkumu a výběru odrůd rostlin; biotechnologie byla úspěšně přijata a transferována do produkce jedlých hub, léčivých hub, cordycepsů a zlatých orchidejí; implementace ochranářských opatření, udržování genetických zdrojů původních druhů rostlin s vědeckou a ekonomickou hodnotou; vývoj a budování mnoha modelů high-tech aplikací, ekologického zemědělství a bezpečných oblastí pro produkci zeleniny. Podporovat rozšíření hydroponických zemědělských technik, pěstování ve skleníkových systémech, pěstování v čistírnách spojených s vysoce intenzivní technologií, přírodní a organické pěstování rýže s vhodnou a ekologickou technologií, jako například: model rýže a ryb v okrese Ha Trung (200 ha), model rýžových červů v okresech Quang Xuong a Nong Cong (13 ha), model organického grapefruitu v okrese Yen Dinh, organická zelenina v okrese Dong Son...

Kromě pěstování hospodářských zvířat se v oblasti chovu hospodářských zvířat v obcích rozvíjí chov hospodářských zvířat v souladu s postupy VietGAP, přičemž se v průmyslovém chovu hospodářských zvířat používají automatizované, poloautomatické a mechanizované systémy s vysokou produktivitou, úsporou energie, udržitelnou strukturou a pokročilými technologiemi.

V akvakultuře jsme zkoumali techniky pro produkci některých vodních druhů s vysokou ekonomickou hodnotou; vedli a povzbuzovali výrobní zařízení k aplikaci špičkových technologií v průmyslovém chovu krevet; techniky koncentrovaného chovu škeblí, organizovanou produkci podle standardů VietGAP, nové technologie a techniky v oblasti využívání a konzervace na rybářských plavidlech s cílem zlepšit kvalitu a hodnotu vylovených produktů. Kromě toho jsme v oblasti zpracování a po sklizni zavedli a spravovali systém sledovatelnosti zemědělských, lesnických a vodních produktů v provincii. Vedli jsme výrobní zařízení k aplikaci softwaru pro řízení dodavatelského řetězce bezpečných potravinářských výrobků a integraci informací do QR kódů pro sledovatelnost; digitální technologie pro automatizaci výrobních, obchodních, řídicích a monitorovacích procesů původu a dodavatelských řetězců produktů, čímž jsme zajistili rychlost, přesnost a bezpečnost...

Kromě dosažených výsledků je míra aplikace vědy a techniky v zemědělské výrobě v lokalitách stále nízká a omezená, nesplňuje požadavky na to, aby byla základem a hnací silou socioekonomického rozvoje, rozsah aplikace vědy a techniky ve výrobě je stále malý, počet produktů vědy a techniky aplikovaných ve výrobě je stále skromný a neodpovídá požadavkům na rozvoj zemědělství provincie se silnými stránkami v rozvoji zemědělství, velkým počtem lidí pracujících v zemědělství a žijících ve venkovských oblastech.

Aby se brzy dosáhlo cíle pro rok 2030, bude se zemědělství v provincii Thanh Hoa rozvíjet směrem ke „zlepšování produktivity, kvality, efektivity, konkurenceschopnosti a udržitelného rozvoje spojeného s novou venkovskou výstavbou; uplatňování high-tech a inteligentního zemědělství k vytvoření specializovaných oblastí pro velkovýrobu vysoce kvalitní zemědělské produkce; formování a rozvoj hodnotových řetězců od produkce, zpracování až po spotřebu...“. Kromě politik centrální a provinční vlády musí zemědělci také změnit své myšlení, být proaktivní v přístupu k pokročilé vědě a technologiím ke změně výrobních a pěstitelských metod, držet krok s obecným světovým trendem zvyšování hodnoty zemědělských produktů a postupně přivádět zemědělský sektor k udržitelnému rozvoji.

Článek a fotografie: Tran Hang

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-phat-trien-san-xuat-228498.htm